Klaudia Pichler-Schmaldienst

Beiträge zum Thema Klaudia Pichler-Schmaldienst

Klaudia Pichler-Schmaldienst führt ihren Bäckerbetrieb in Bocksdorf in dritter Generationen. Über 60 Brot- und Gebäcksorten umfasst das Sortiment. | Foto: Martin Wurglits
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Serie "Mein Handwerk"
Bäckerei Pichler-Schmaldienst in Bocksdorf arbeitet kundenorientiert

Die Nacht von Freitag auf Samstag ist in der Bäckerei Pichler-Schmaldienst in Bocksdorf die intensivste. Während in den übrigen Nächten die Arbeit in der Backstube um 1.00 Uhr beginnt, ist geht es freitags schon um 21.30 Uhr los. "Am Freitag läutet oft noch bis 21.00 Uhr das Telefon, wenn die Kunden etwas bestellen", schildert Chefin Klaudia Pichler-Schmaldienst. "In der Früh um 6.00 muss dann alles fertig sein. Dann öffnet unser Verkaufsladen, und die Auslieferung mit unseren Fahrzeugen...

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Gratulationen zum Firmenjubiläum: Thomas Novoszel, Herta Walits-Guttmann, Klaudia Pichler-Schmaldienst, Roman Eder (v.l.). | Foto: Wirtschaftskammer

Betriebsjubiläum
Bäckerei Pichler-Schmaldienst in Bocksdorf ist 30 Jahre

Als Klaudia Pichler-Schmaldienst 1991 den Bäckerbetrieb ihrer Eltern in Bocksdorf übernahm, war sie eine der wenigen Frauen in diesem Gewerbe. Heute leitet sie den Betrieb mit acht Mitarbeitern mit angeschlossenem Café und ist eine Institution in ihrer Heimatgemeinde. Die Backwaren werden nicht nur in der Bäckerei verkauft, sondern auch zu den Kunden im ganzen Bezirk geliefert, wobei Mutter Maria Schmaldienst mit ihren 80 Jahren noch heute hinter dem Steuer sitzt. Klaudia Pichler-Schmaldienst...

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Foto: Wirtschaftskammer

Burgenlands Bäcker halfen mit Lebkuchensternen

7.000 Euro Spenden für die ORF-Aktion „Licht ins Dunkel“ hat der Verkauf von Lebkuchensternen eingebracht, die die burgenländischen Bäcker eigiens für diese Aktion erzeugt haben. "36 burgenländische Bäckermeister haben sich beteiligt", freut sich Innungsmeisterin Klaudia Pichler-Schmaldienst aus Bocksdorf. Seit dem Start der Lebkuchensterneaktion vor 18 Jahren konnten mehr als 155.000 Euro für Hilfsprojekte gesammelt werden. Am Heiligen Abend wird Pichler-Schmaldienst im ORF-Studio in...

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