Kochart

Verein KochArt: Neuwahl des Vorstands, Verein derzeit in "Orientierungsphase". BEZIRK KITZBÜHEL. 20 Betriebe aus der Region Kitzbüheler Alpen machen sich gemeinsam für Regionalität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie stark. In Zusammenarbeit mit ausgewählten heimischen Bauern werden alte Tierrassen und Gemüsesorten neu entdeckt und in den Küchen der KochArt-Wirte verfeinert. NeuwahlenDie Vereinigung hat bei der Jahreshauptversammlung den Vorstand neu gewählt bzw. in seiner Funktion bestätigt,...

Im Rahmen der Kitzbüheler Alpen Herbstmomente findet von 30. September bis 7. Oktober erstmals das geführte Angebot im Zeichen des Genusses statt. BEZIRK KITZBÜHEL. Der Weitwanderweg KAT Walk führt quer durch die heimische Bergwelt. Von 30. September bis 7. Oktober steht er mit dem geführten Angebot „KAT Walk trifft KochArt“ erstmals ganz unter dem Genuss-Motto: In Begleitung von heimischen Bergwanderführern besuchen Gäste auf dem Weg liegende KochArt-Betriebe, die besonders großen Wert auf...

BEZIRK KITZBÜHEL. Am Tag der Landwirtschaft, dem 10. Juni, holt die KochArt ihre Lieferanten vor den Vorhang und präsentiert unter dem Motto „Feinstes von Bach und Wiese“ die Vielfalt landwirtschaftlicher Qualitätsprodukte. Seit 13 Jahren macht sich die KochArt für Regionalität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie stark. In Zusammenarbeit mit ausgewählten heimischen Bäuerinnen und Bauern werden alte Tierrassen und Gemüsesorten neu entdeckt und in den Küchen der KochArt-Wirte verfeinert. Im...

Kulinarischer Genuss der besonderen Art im PillerseeTal – auf dem Berg und mit dem E-Bike. PILLERSEETAL (navi). Kürzlich konnten Gäste wie Einheimische beim „Genuss1500 by KochArt“ im Jakobskreuz auf der Buchensteinwand und der „Gourmet E-Bike-Tour“ besondere Kulinarik-Momente erleben. Genuss1500 by KochArtEin exklusives Vier-Gänge Menü mit Weinverkostung im Jakobskreuz boten  KochArt-Wirt Peter Eder und sein Chefkoch Stefan vom Hotel Alte Post 20 Genießern. Alle Zutaten und Spezialitäten...

KochArt überreichte Wochenmarkt-Reinerlös an St. Johanner Hilfsgemeinschaft. ST. JOHANN (navi). Das Debüt der KochArt-Wirte am St. Johanner Wochenmarkt war ein voller Erfolg. Die "kosmo-regionalen" Gerichte aus frischen, heimischen Zutaten begeisterten allmonatlich die Besucher des Foodtrucks. Nun konnte der Reinerlös von  1.250 € an die St. Johanner Hilfsgemeinschaft überreicht werden. "Die Kooperation mit der Hilfsgemeinschaft ist eine absolute Bereicherung", erläutert Kurt Tropper, "Obmann...

Kulinarische Leckerbissen bei Platzkonzerten im Herzen von Kirchberg KIRCHBERG (niko). In Kooperation mit der Kaufmannschaft, TVB und Gastiwrten startet ab Freitag, 14. Juli, die kulinarische Veranstaltungsserie "Kirchberg Kost.Bar" – jeweils im Rahmen des Platzkonzertes der MK Kirchberg am Dorfplatz. Mehrere Wirte kredenzen abwechselnd Köstlichkeiten aus der Region – an sechs Freitagen im Juli und August (14. u. 21. 7., 4. u. 11. u. 18. u. 25. 8., jew. ab 17 Uhr). Zudem bieten Kaufleute ihre...