Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Eine Brennnesselsuppe mit Zandernocken. | Foto: MEV
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Die Brennnessel: ein unterschätztes Unkraut

Die Heilpflanze gilt als Superfood SALZBURG (sm). Sie kann brennen, aber richtig abgeerntet (von unten nach oben ziehen) kann sie gut weiter verwertet werden. Die Brennnessel besitzt ein hohes Gehalt an Eiweiß, Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen. Pollen und Samen sind reich an essenziellen Fettsäuren und entzündungshemmenden Stoffen, die bereits in der Antike als Vital- und Sexualtonikum geschätzt wurden. Noch immer wird die Brennnessel als Bestandteil von Frühjahrs- und Herbstkuren, zur...

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  • Sabrina Moriggl
Der Weg zur großen Kräuterwiese führte quer über den Salzburger Flughafen.
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Heilende Kräuter am Flughafen?!

Bloggerin Karina Reichl ist Expertin in Sachen Kräuter und Naturheilkunde. Der Salzburger Flughafen ist Schauplatz ihrer aktuellen Kräuterwanderungen. SALZBURG (mst). Die Vorstellung von bunten Wiesen voller Pflanzen und Kräuter mitten am Flughafen erscheint im ersten Moment widersprüchlich, ist aber Realität. Umweltbewusster Flugplatz Die Mitarbeiter des Salzburger Flughafens sind sehr auf einen guten Umgang mit der Natur bedacht. So wird die Wiese voll wertvoller Kräuter und Pflanzen nur zwei...

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  • Martina Stabauer
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Für jedes Wehwechen ein Kraut

Wie Heilkräuter den Schmerz im Körper lindern SALZBURG (sm). Am Eingang des Botanischen Gartens, bei der Universität Salzburg, trafen sich zahlreiche interessierte Leser. Unter Führung einer Pharmazeutin ging es durch den Apotheker-Kräutergarten. Welche Pflanzen auf den menschlichen Körper wirken, wurde anschaulich erklärt. Getreu dem Motto "Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen" nahmen die Teilnehmer viel altes Wissen für den täglichen Hausgebrauch mit. Vom die Durchblutung fördernden...

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  • Sabrina Moriggl
Altes Wissen neu erzählt: Arnika gilt als entzündungshemmend, wundheilend und hilft dem Gewebe bei der Regeneration. | Foto: Marianne Robl

Bezirksblätter Kräuterführung

Die Bezirksblätter laden am 29. Juni gemeinsam mit Pharmazeuten zu einer kostenlosen Führung durch den Kräutergarten der Apothekerkammer in Salzburg. SALZBURG (tres). Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen – diese uralte Weisheit kann nicht bestritten werden. Viele bekannte Hausmittel gehen auf die heilsame Kraft bestimmter Pflanzen zurück und auch in der Apotheke spielen Heilkräuter eine große Rolle. Im Salzburger Apotheker-Kräutergarten können sich die Besucher auf rund 300...

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  • Theresa Kaserer-Peuker
Lust auf ein besonderes Naturerlebnis? Am 8. Juni, von 17.30 - 20.30 Uhr im Adneter Moos. | Foto: Bezirksblätter/Kreuzberger

Bezirksblätter Kräuterwanderung

Mit Halleins Stadtapotheker Volker Kühn, Kornelia Seiwald und Botaniker Georg Pflugbeil durch das Adneter Moos TENNENGAU (tres). Am Freitag, 8. Juni 2018 laden die Bezirksblätter gemeinsam mit der Stadtapotheke Hallein zu einer geführten und kostenlosen Kräuterwanderung ein. Entdecken Sie auf einer botanischen Wanderung wertvolle und interessante Kräuter und Wildpflanzen und lernen Sie über ihre Wirkweise und ihren Nutzen! Start/Treffpunkt ist um 17.30 Uhr am Parkplatz unterhalb der Adneter...

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  • Theresa Kaserer-Peuker
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Tee-Kunst für das Wohlbefinden

BUCH TIPP: Sebastian Pole – "Die Kunst Tee zu mischen - Kräuter und Gewürze für Gesundheit und Wohlbefinden" Über 70 köstliche und gesundheitsfördernden Bio-Tees einfach selbst mischen. Wie das geht und wie die Gesundheits-Getränke mit Gewürzen ihre besondere Note bekommen, das beschreibt Kräuterspezialist und Ayurveda-Experte Sebastian Pole. In jeder von ihm kreierten Teemischung entfalten sich die Heilkräfte der Natur in besonderer Weise und wirken reinigend, stärkend, beruhigend, anregend...

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  • Georg Larcher
Kräuter schmecken gut, tun gut und sehen gut aus. | Foto: Team 5 / Fotolia
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Es grünt so grün im Kräuterbeet

Der Frühling ist die Zeit, um Kräuter anzupflanzen. Diese sind nicht nur Zutaten für schmackvolle Gerichte, sondern sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Schnittlauch ist reich an Mineralstoffen, entschlackt den Körper und unterstützt die Fettverbrennung an. Petersilie stärkt das Immunsystem. Das beliebte Küchenkraut wirkt belebend und vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit. Rosmarin für den Blutdruck Ein gutes Kraut gegen Magen- und Darmbeschwerden wie Blähungen und Krämpfe ist etwa...

  • Margit Koudelka

Heilkräuter in der Anwendung

BUCH TIPP: Gabriela Nedoma – "Vergessene Heiltinkturen" Tinkturen aus der Naturheilkunde sind aufgrund ihres Alkoholgehalts für viele Menschen nicht geeignet. Gabriela Nedoma beschäftigt sich mit alkoholfreien Pflanzenextrakten und ihren Anwendungen. Sie sammelte und probierte jahrhundertealte Rezepte und erklärt die wichtigsten Gruppen der alkoholfreien Heiltinkturen, bei welchen Beschwerden sie helfen und wie man sie ganz leicht selbst zu Hause zubereiten kann. Servus Verlag, 248 Seiten, 29...

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  • Georg Larcher
Viele Pflanzen haben heilsame Kräfte – man muss nur wissen, sie auch richtig einzusetzen. | Foto: goodluz / Fotolia
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Was die Traditionelle Europäische Medizin leistet

Die Schulmedizin ist in Europa breit etabliert – immer mehr Menschen sehnen sich aber auch nach alternativen, traditionellen Heilmitteln. Diese haben nicht nur in Asien mit der Traditionellen Chinesischen Medizin eine lange Tradition. Auch in Europa gibt es viel naturheilkundliches Wissen, das über die Jahre aber zum Teil in Vergessenheit geraten ist. Die Methoden umfassen dabei Ansätze von der Pflanzenheilkunde über Massage und Klostermedizin bis hin zur Badetherapie und Meditation. „Die...

  • Marie-Thérèse Fleischer
Die Gewinnerinnen der schönsten Kräuterkopfbedeckungen vom diesjährigen Kräuterfest. | Foto: Hochkönig Tourismus GmbH
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Aller guten Dinge sind drei - das Kräuterfest 2017 als Besuchermagnet

MARIA ALM. Mit dem Hochkönig als imposante Kulisse, ging das Kräuterfest am Sonntag, den 2. Juli 2017, bereits in seine dritte Auflage. Einmal mehr erwies sich der Mix aus Kulinarik, Wanderungen und unterhaltsamem Rahmenprogramm als großer Publikumsmagnet. Startschuss gen Wastlalm Bevor es mit dem eigentlichen Fest losging, trafen sich einige wandereifrige Teilnehmer bereits um 9 Uhr zur mittlerweile traditionellen geführten Kräuterwanderung. Die Kräuterpädagoginnen Rosi Rainer und Anita...

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  • Christa Nothdurfter
Kräuter können beim Einschlafen unterstützen. | Foto: LiliGraphie/ Fotolia.com
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Schwierigkeiten beim Einschlafen

Viele tun sich mit dem Einschlafen schwer - die Pflanzenwelt bietet einige gute Alternativen, die Körper und Geist auf sanfte Weise entspannen. Sieben Pflanzen sind besonders gut geeignet, um endlich zur Ruhe zu kommen. Hopfen und Co Es handelt sich dabei um Baldrian, Hopfen, Johanniskraut, Kamille, Lavendel, Melisse und Passionsblume. Letztere leistet bei Stimmungsschwankungen, Ein- und Durchschlafstörungen sowie Nervosität gute Dienste. Die oberirdischen Teile der Blumen werden zu Tee und zu...

  • Silvia Feffer-Holik
Stefanie Nothdurfter in ihrer Küche und mit ihren Produkten, die sie im "SEKO" und am Markt anbietet.
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Die Zirbe: Antwort auf unsere Zeit

Stefanie Nothdurfter produziert alte Heilmittel aus der Natur und präsentiert sie im "SEKO" und am Markt. KRIMML (vor). Schon vor Jahren haben sich die Gemeinde Krimml, der Tourismusverband, die Raiffeisenbank und die Liftgesellschaften entschlossen, einen Nahversorger inmitten des Ortes zu betreiben. "SEKO", Service und Einkauf im Ort, ermöglicht den heimischen Produzenten und Händlern ihre Produkte zu präsentieren und zu verkaufen. Das war auch ausschlaggebend für Stefanie Nothdurfter. Sie...

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  • Klaus Vorreiter
Margot Langreiter produziert ihre eigenen Salben und Kräuterarzneien und verkauft sie am Hofladen. | Foto: Foto: TVB/Florian Bachmeier

Rauris: Lebenserfahrung in Tiegeln - zu Besuch bei Margot Langreiter

Margot Langreiter wird zu Hause und auch auswärts als Wildkräuter- und Heilpflanzenpädagogin geschätzt. RAURIS (vor). Schon in jungen Jahren kam Margot Langreiter aus der Steiermark als Lehrling in den Rauriser Hof. 1986 heiratete sie ihren Erich und wurde Jungbäuerin am Heustadlhof. "Ich liebe das Traditionelle. Die alten Mauern machten mich neugierig auf die Geschichte des Hauses. Große Herausforderung Die Herausforderungen der Anfangsjahre entpuppten sich später als wertvolle...

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  • Klaus Vorreiter
Karin Buchart mit ihrem neuen Buch

Pflanzen als Ruhe-Bringer

UNKEN. Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart hat ein neues Buch herausgebracht. "Hausmittel für innere Ruhe" erscheint gerade im richtigen Moment, für die vielerorts so hektische Adventszeit. Die Geschäftsführerin von TEH Unken zeigt in ihrem neuen Werk 25 Möglichkeiten, mit Kräutern innere Ruhe und geistige Ausgeglichenheit in den Alltag zu bringen. Das gelingt ihr mit einfachen Mitteln - von der Salbei-Mundspülung am Morgen bis zum Schlafpolster am Abend.

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  • Gudrun Dürnberger
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Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig
HEUTE IN GRAZ: Genetic-Healing® Freu Dich auf Dein bestes Leben aller Zeiten! Endlich in der Fülle leben.

HEUTE IN GRAZ: Genetic-Healing® Freu Dich auf Dein bestes Leben aller Zeiten! Endlich in der Fülle leben. Vorträge und Seminare mit Gabriele A. Petrig Wer von uns möchte nicht in Fülle, Freude und in einer erfüllten Beziehung leben? Und doch ist das Leben vieler Menschen geprägt von emotionalem und materiellem Mangel. Ob wir es im Leben zu Wohlstand und Fülle bringen, Glück und Erfüllung in Beziehungen finden, oder erfolgreich in unserem Beruf sind, hängt nämlich maßgeblich von unseren Genen...

  • Stmk
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Schnalzergruppe Maria Alm
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Premiere beim Bauernherbst Maria Alm

MARIA ALM. "Kräuter, Wild- und Heilpflanzen“ war das Motto beim diesjährigen Bauernherbstfest in Maria Alm. Das 21. Bauernherbstfest wartete jedoch mit einer Premiere auf alle Besucher und Teilnehmer: nach 20 Jahren Schönwetter regnete es am 17.9.2016 zum ersten Mal beim Maria Almer Bauernherbstfest! Das hielt jedoch tausende Besucher nicht davon ab sich mit Regenjacken und – schirmen ausgerüstet auf den Weg nach Maria Alm zu machen und dem schlechten Wetter mit guter Stimmung zu begegnen....

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  • Gabi Schwab
Kräuter sowie Wild- und Heilpflanzen sind schon aufgestellt. Niedernsill bereitet sich intensiv auf die offizielle landesweite Bauernherbsteröffnung vor. | Foto: Harry Liebmann
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Ein Tipp aus der Redaktion: Bauernherbsteröffnung in Niedernsill

NIEDERNSILL. Am Samstag, den 27. August 2016 ab 13 Uhr (Einfahrt der Oldtimer Traktoren), findet in Niedernsill die landesweite offizielle 21. Bauernherbsteröffnung statt. Ein umfangreiches Programm Ganz im Zeichen des diesjährigen Mottos „Kräuter, Wild- und Heilpflanzen“ präsentieren sich Umzug, Kulinarik, Bauernstandl und die Standeln der Vereine. Um 14 Uhr ist die feierliche Eröffnungund anschließend geht der große Festumzug über die Bühne. Um 15 Uhr folgt der Almabtrieb vom Polzbauer. Dann...

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  • Gerhard Resch
Kräuterexpertinnen: Spitzenköchin Johanna Maier und TEH-Geschäftsführerin Karin Buchart.
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Reges Hexentreiben im Unteren Saalachtal

Moderne Kräuterhexen nutzen altes Wissen. Bei einem Gipfeltreffen tauschten sie sich untereinander aus. UNKEN. Früher gab's keinen Supermarkt um die Ecke und keinen Arzt wo man gratis behandelt wurde. Man musste mit dem auskommen was Wald und Wiesen hergaben. Über die Kräfte von Pflanzen Bescheid zu wissen, war überlebensnotwendig. Traditionelles Wissen "Ich bräuchte jetzt eine Meisterwurz, wenn man die kaut, geht die Arbeit wieder besser voran", meinte Karin Buchart, Geschäftsführerin des...

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Tennengauer GenussWochen 15.05.2016 - 29.05.2016

Nur das Beste aus der regionalen Küche! Die Partner der vielfach ausgezeichneten „GenussRegion Tennengauer Almkäse & Berglamm“ laden Sie herzlich zu den GenussWochen mit dem Schwerpunkt „Kräuter“ vom 15. Mai bis 29. Mai ein. Entdecken Sie die Vielfalt unserer regionalen Produkte, besuchen Sie die zahlreichen GenussFeste und lernen Sie die engagierten Produzenten, Bauern, Wirte und traditionellen Manufakturen im Tennengau persönlich kennen. Dazu werden Sie von den ausgewählten GenussWirtshäusern...

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  • Gerhard Monitzer
Hoch zu Ross | Foto: Gemeinde Dienten am Hochkönig
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Dienten zu Gast bei der Salzburger Landesausstellung

SALZBURG / DIENTEN. Im Rahmen der Landesausstellung "Bischof. Kaiser. Jedermann. 200 Jahre Salzburg bei Österreich" hat das Salzburg Museum Salzburger Gemeinden eingeladen, sich an einem Samstag während der Landesausstellung im Innenhof der Neuen Residenz zu präsentieren. Termin: Samstag, 14. Mai 2016 Den Start macht dabei die Gemeinde Dienten am Hochkönig am Samstag, den 14. Mai 2016 (Pfingstsamstag). Unter dem Motto „Das-Tradition-hautnah-erleben-Gefühl“ wird sich die Gemeinde an diesem Tag...

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  • Christa Nothdurfter
Ein Kräutertee mit Kamille, Pfefferminze oder Melisse kann Magenbeschwerden lindern. | Foto: PhotoSG/ Fotolia.com
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Hilfe aus der Natur für den Magen

Wenn sich Ärger auf den Magen schlägt oder Essen den Magen reizt, können Heilkräuter die Verdauung unterstützen. Gegen schmerzhafte Verdauungsbeschwerden wie Gastritis, Druchfall oder Völlegefühl sind jede Menge Kräuter gewachsen. Sie können zum Beispiel als Tee getrunken, in Form von ätherischen Ölen verdünnt oder als Tinktur eingenommen werden. Übelkeit und Völlegefühl Bei Bauchweh, Übelkeit oder Magenkrämpfe schaffen Heilkräuter, wie Artischocke, Ingwer oder Pfefferminze, rasch Abhilfe. Ein...

  • Silvia Feffer-Holik
Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Buchart. | Foto: Buchart
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Thema Frühjahrsmüdigkeit: Tipps von Dr. Karin Buchart aus Unken

PINZGAU (cn). "Frühjahrsmüdigkeit äußerst sich mit Antriebslosigkeit und latenter Müdigkeit. Die sehr wahrscheinlichen Gründe dafür sind der Lichtmangel der Wintermonate und dass man beim Essen zu wenig vitaminreiche Lebensmittel - es fehlen beispielsweise die frischen Kräuter - zu sich genommen hat", weiß Dr. Karin Buchart aus Unken. Wasser, Essig & Honig Die Geschäftsführerin des Vereins TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde) verrät im BB-Gespräch einen ganz einfachen Tipp: "Man kann in...

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Geschäftsführerin Karin Buchart, Obfrau  Theresia Harrer und Verkaufsmitarbeiterin Julia Hainschink inmitten des gemütlich eingerichteten Geschäfts in Unken. | Foto: Lisa Rattensberger (alle Fotos)
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Die guten Kräuterhexen aus der Region

Der Verein TEH (Traditionelle Europäische Heilkunde) steht seit 2007 im Auftrag regionales Heilwissen möglichst wirksam und zweckmäßig an Dritte weiterzugeben und das „alte“ Wissen der Natur zu erhalten. Unter anderem „verzaubern“ sie die Region Salzburg auch mit einem vielfältigen und ausgefallenen Angebot an heimischen Produkten wie Handwerk, Heilkräutern u.v.m. UNKEN. Ob Schulungen, Ausbildungen, Seminare, Wanderungen oder Workshops - der Verein ist mit seinen inzwischen 50 Trainern (von der...

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  • Lisa Rattensberger

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Entdecke die große Welt der Kräuter und sammle Erfahrung.  | Foto: Pixabay
  • 28. Mai 2024 um 09:00
  • Hallenbadparkplatz Zell am See
  • Zell am See

Ausflug - Die heilsame Welt der Kräuter

Katholisches Bildungswerk Zell am See-Schüttdorf „Die heilsame Welt der Kräuter“, mit Andrea Rieder, Di, 28. Mai 2024, 9.00 Uhr, Abfahrt: Hallenbadparkplatz Zell am See

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