Krapfen

Die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark prüfte die Landwirtschaftskammer Steiermark. Romana Nigitz aus der vielfach ausgezeichneten Familie Nigitz aus St. Margarethen/R. überzeugte die strenge Experten-Jury mit ihren Krapfen und ist Krapfen-Landessiegern 2024. ST. MARGARETHEN/RAAB. Flaumig, nur heimische Zutaten und handgemacht. Die Expertenjury der Landwirtschaftskammer Steiermark hat entschieden: Romana Nigitz bäckt die besten Krapfen der Steiermark. Sie sind flaumig,...

Franz Gaulhofer jun. hat die Bäckerei seines Vaters per 1. Jänner 2022 übernommen. Er hat in nächster Zeit auch einige Neuerungen geplant. Der Meisterbetrieb bietet ständig frische Ware aus der eigenen Produktion an. WEIZ. Die Bäckerei besteht bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert – im Jahr 1983 erfolgte die Übernahme des Betriebs. Derzeit beschäftigt das Unternehmen in Weiz und St. Ruprecht an der Raab acht Mitarbeiter:innen. Die Kunden:innen der Meisterbäckerei kommen meist aus der Stadt...

Falstaff, das Magazin für kulinarischen Lifestyle, hat sich die Krapfenbäcker:innen des Landes genau angeschaut und die Sieger gekürt. Rund 33.000 Stimmen aus der Online-Community sind zusammengekommen. STEIERMARK. Zu Maria Lichtmess geht es mit den kulinarischen Glücksbringern los, am Faschingdienstag findet der Genuss vor der Fastenzeit seinen Höhepunkt – die Rede ist vom Krapfen. Ob mit Staubzuckerhaube oder ohne, gefüllt mit Marmelade, Schokolade oder Pudding: Knapp 13 Krapfen isst der...

Rechtzeitig zu Faschingsbeginn hat die Landwirtschaftskammer die Krapfen-Kaiserin gekürt. Der Bezirk Weiz war bei der Landesprämierung sehr erfolgreich: Romana Nigitz und Andrea Potzinger-Wurzer räumten Gold ab. Die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark standen bei der Landesprämierung 2021 auf dem Prüfstand. Die begnadete Krapfenbäckerin Waltraud Schreiner aus St. Veit in der Südsteiermark wurde Landessiegerin und darf sich zurecht Krapfen-Kaiserin nennen. Ihre Krapfen sind...

Der Landessieg ging zwar nach Pemstätten an Sonja Wippel und sie ist damit die steirische Krapfen-Königin 2020. Dennoch gab es auch in unserem Bezirk Weiz große Freude, denn Gold wurde an Romana Nigitz aus St.Margarethen an der Raab verliehen.  Rechtzeitig zu Faschingsbeginn hat die Landwirtschaftskammer zum 3. Mal die besten Krapfen-Bäckerinnen des Landes gekürt. Diesem Landeswettbewerb stellten sich zehn Bäuerinnen, die sich traditionell seit vielen Jahren mit dem Backen dieses klassischen...

Bei der 13. Gleisdorfer Faschingssitzung "Wer die Qual hat, hat die Wahl" im Forum Kloster wurden tagesaktuelle Themen, wie auch natürlich  das unvermeidbare "Ibiza Video" durch den Kakao gezogen. Boris Johnson traf auf Kaiser Franz Joseph und Queen Elisabeth. Nach einer Geschichte von Peter Lidl und Rüdiger Tlapak und der Regie von Peter Lotschak mit der musikalischen Unterstützung der "Old Stoariegler Dixielandband war der Premierenabend von der ersten Minute an unterhaltend. Auch die ganzen...

Bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer standen Allerheiligenstriezel, Kletzen- sowie Früchtebrote von 28 Bäuerinnen aus der Steiermark und dem Burgenland auf dem Prüfstand. Vier Goldprämierungen gingen dabei an den Bezirk Weiz. Gold wert sind die qualitativen Produkte der Familie Nigitz aus St. Margarethen die für ihr Apfel-, Kletzen-, und Früchtebrot (nach Salzburger Art) dreimal den ersten Platz erzielten. Auch Margarete Hiden konnte mit ihren selbstgebackenen Krapfen punkten und...

Alljährlich zieht die Rattener "Faschingsblos" am Faschingsdienstag schon frühmorgens los, um den Rattener Wirtschaftstreibenden und öffentlichen Einrichtungen einen Besuch abzustatten. Diesmal war die lustige Truppe als Piratencrew unterwegs, wie immer begleitet von charmanten Gendarmen, die fleissig "Strafzettel" an reuige Bürger verteilten. Für Speis und Trank sorgten die Betriebe, die sich sehr über diese schon traditionelle Form der "Bespaßung" freuen. Schon seit 21 Jahren gibt es diese...

Als „Foastpfingsta“ wird der Donnerstag vor dem Faschingsdienstag in der nördlichen Oststeiermark bezeichnet. Unser Miesenbacher Faschingshöhepunkt 2017 wird mit einem Marsch vom Gemeindeamt zum Hauptplatz am Foastpfingsta, dem 23. Februar, gestartet. „Wendelin“, eine lebensgroße Figur, wird vom Faschingskomitee, dem Bürgermeister, den Gemeinderäten/Innen, dem gesamten Gemeindeamts-Geschwader und der Bevölkerung unter Vorantritt der „Dorf-Joggl“ zum Platz vor der Linde transportiert. Der...

Fachingsparty der Musikschule Gleisdorf "Verkehrte Welt" lautet das Motto für die diesjährige Faschingsparty in der Musikschule Gleisdorf. Kinder ab 4 Jahren sind herzlich eingeladen, sich zu maskieren und in einer lustigen Musikrallye durch das Haus der Musik zu ziehen. Krapfen und Getränk gibt es für alle Masken gratis! Die Verlosung der Faschingspreise und das Kuddel-Muddel-Theater mit "Die wilden Kerle" sind dabei besondere Höhepunkte. Wann: 10.02.2017 14:00:00 Wo: Haus der Musik,...

Betriebsübernahme mit Fest gefeiert Am 1. Juni wurde bei der Bäckerei-Cafe-Konditorei Niederl in Passail ein großes Übernahmefest gefeiert. Zwar war der Zeitpunkt der Übergabe bereits im Jahr 2011, doch irgendwie war für die Festlichkeit dazu immer anderes dazwischen gekommen, wie Lisa Niederl-Van Asten betonte. Seniorchef Franz "Fleck" Niederl übergab den Betrieb an eine seine Tocher Lisa Niederl-Van Asten und deren Mann. Sehr kurzweilig und unterhaltsam war der Rückblick von Seniorchef...

Wo: Ungerdorf 1, 8200 Gleisdorf auf Karte anzeigen

Einen regelrechten Ansturm gab es auf das erste große Faschingskrapfen-Gewinnspiel der WOCHE. In unserer heurigen Faschingsausgabe ließen wir uns etwas ganz Besonderes einfallen. Zahlreiche Faschingsartikel mischten sich unter die anderen Artikel der Zeitung Texte zum Schmunzeln, Kopfschütteln, genau Nachdenken oder einfach nur, um richtig loszulachen. Verbunden damit war ein Kapfengewinnspiel. In der Zeitung mussten bei den Faschingsartikeln versteckte Krapfenbilder gefunden werden. Die...