Kulinarik

Die Fastenzeit ist bald vorbei. Grund genug, wieder etwas Freude auf Teller und Gaumen zu zaubern. Die Weizerin Sabine Tröster setzt bei ihren Köstlichkeiten auf Lebensmittel aus der Region kombiniert mit exotischen Geschmacksnuancen. Ideen gesucht? Dann probiert doch mal Sabines Rezepte. WEIZ. Langeweile auf dem Teller war gestern. Bei Sabine Tröster kommt nur auf den Speiseplan, was optisch und geschmacklich überzeugt. Hauptberuflich in der Musikschule Weiz tätig, verwöhnt die Hobbyköchin...

Am Sonntag, dem 14. Jänner 2024, gab es in Weiz förmlich einen "Großen Bahnhof". An diesem Tag wurde drei neue Triebwagen der Öffentlichkeit vorgestellt und präsentiert. WEIZ. Die Zugpaten für die feierliche Talent-Triebwagen Taufzeremonie übernahmen Landeshauptmann Stellvertreter Anton Lang, die Weizer Vize-Bürgermeisterin Monika Langs sowie Nationalratsabgeordneter und Bürgermeister von Gleisdorf, Christoph Stark. Auch Landesrätin Simone Schmiedtbauer, Direktor Ronald Kiss und Prokuristin...

Mit zwei Live-Konzerten von den Bands "ThanX2 und " The Hell Foundation" läutete das OX Restaurant in Weiz den Herbst ein. Zum "End of Summer" kamen nicht nur Musikliebhaber sondern auch die Gourmets auf ihre Kosten. WEIZ. Das Wetter bäumte sich gegen das Thema des Abends (End of Summer) förmlich auf. Es war ein Sommersonnentag wie aus dem Bilderbuch. Dazu gab es am Abend feinste Live-Musik von der Band "ThanX". Sie sind schon eine Institution in der Weizer Musikwelt. Nicht nur die Bandleader...

Renate Zierler setzt sich jedes Jahr unermüdlich für den guten Zweck ein. Unzählige Prominente Persönlichkeiten hat sie in den letzten Jahren schon hinter den Herd gebracht. Jetzt kochte sie in Fischbach im Gasthof "Zum Forsthaus" mit Christian Übeleis. FISCHBACH. Das Lokal "Zum Forsthaus" war Schauplatz des letzten "Promikochen" im Jahre 2022. Hier stehen regionale Produkte schon lange auf der Speisekarte des beliebten Gasthauses. Für die Organisation SOS-Kinderdorf  kochte Chefkoch Christian...

WEIZ.„Weiz is(s)t gesund!“ lautet das Motto des neuen Gesundheitsprojekts der Stadt Weiz , mit dem das Thema Ernährung verstärkt in den Mittelpunkt gerückt werden soll. Über das ganze Jahr verteilt wird es verschiedene Aktivitäten geben: Vom Mittagstisch für ältere Mitbürgerinnen und Mitbürger, über Koch-Workshops für Klimabewusste bis hin zu Rezepten, die dabei helfen gesund zu bleiben. Gesundheit in aller Munde Eine ganz besondere Aktion in diesem Rahmen ist die Initiative „Weiz is(s)t...

Die labile Wetterlage, die aktuell herrscht, zwingt die Veranstalter aus Sicherheitsgründen das heurige Mulbratlfest in die Weizer Stadthalle zu verlegen. "Es sind für Samstag Nachmittag und Abend bei mehreren verschiedenen Wetter-Prognose-Diensten Regenschauer und / oder Gewitter für Weiz vorhergesagt" erklären Axel Dobrowolny und Verena Lerchbaum vom Stadtmarketing Weiz. WEIZ."Wir möchten, dass nach zwei Jahren Abstinenz das heurige Mulbratlfest sicher durchgeführt werden kann und wollen...

Nach zwei Jahren wird heuer endlich wieder traditionell das Weizer Mulbratlfest frei nach dem Motto "Wein, Mulbratl und Gesang" am 27. August veranstaltet. Mit zahlreichen Besucherinnen und Besuchern soll die Weizer Innenstadt wieder zur Hochburg von Kulinarik und steirischer Volksmusik werden. WEIZ. Nach zwei Jahren ohne große Feste wird heuer auch das Weizer Mulbratlfest wieder viele Besucherinnen und Besucher in das Zentrum der Weizer Innenstadt locken. Es werden rund 12.000 Gäste erwartet....

Dieses Jahr haben sich 71 Teilnehmer und Teilnehmerinnen für diese Oldtimer-Genuss-Tour angemeldet. Das Wetter spielte schon beim Start vor dem Jufa Hotel perfekt mit. Es hielt den ganzen Tag, somit kamen alle wieder trocken ans Ziel. WEIZ. Bei dieser Oldtimer-Ausfahrt steht nicht das Tempo im Vordergrund, sondern vielmehr der Genuss an der Sache, mit einem Klassiker der Motorgeschichte durch die Gegend zu kurven  – und natürlich, die kulinarischen Genüsse der Region näher und besser kennen zu...

Volksfeststimmung in der Stadt: Der Tunnel der Ortsdurchfahrt war ein Besuchermagnet bei der Eröffnungsfeier am 25. Mai 2022. WEIZ. "Wir haben heute eine Lebensader für Weiz eröffnet", freut sich Michael Schickhofer. "Die Ortsdurchfahrt ist wichtig für die Stadt, für die Pendler der Region und man kann nur allen danken, die dazu beigetragen haben", unterstreicht Anton Lang, Landeshauptmann-Stellvertreter, das bahnbrechende Verkehrsprojekt. Der Lebens- und Wirtschaftsraum Weiz, eine dynamische...

Am 1. Juli findet in der Fußgängerzone der Innenstadt von Weiz nach einer zwangsbedingten Pause wieder das Altstadtfest statt. Auf vier Bühnen werden diesmal vorzugsweise Weizer Musiker:innen auftreten. WEIZ. In Weiz gibt es unzählige bekannte und erfolgreiche Musiker:innen, das man locker ein mehrtägiges Fest ausrichten könnte, ohne jemals die gleichen Interpreten hören zu müssen. Aufgrund der Pandemie kamen diese auch sehr zum "Handkuss", deshalb möchte man sich dieses Jahr auf die regionalen...

Wenn das Autohaus Seat Harb in Weiz zu seiner Autoschau einlädt, so hat das immer etwas von Aufbruchsstimmung. Zum einem werden die Tage länger und wärmer, zum andern erfreut man sich bei den neuesten Modellen der Automarken. Beides schafft wohlbefinden. WEIZ. Auch heuer wieder hatte der Wettergott einsehen und die zwei Ausstellungstage konnten bei frühlingshaften Temperaturen stattfinden. Bei über 300 Neuwagen, Vorführ- und Gebrauchtautos hatten die Besucher die Qual der Wahl. Und wer noch zu...

Gestern Abend gab es die Eröffnung des neuen Cineplexx in Weiz. Das Kino im Stadtparkquartier mit fünf Sälen ist ab sofort für alle Gäste geöffnet. Unter den Eröffnungsfilmen wird auch der neueste James Bond Blockbuster zu sehen sein. Viel Prominenz aus Wirtschaft, Politik und Investoren-Seite kamen nach Weiz, um sich die Eröffnung eines der modernsten Kinos Österreich, welches von der Cineplexx Gruppe betrieben wird, nicht entgehen zu lassen. Auch das Restaurant „OX - Steaks & Grill“, das...

Die Weizer Oldtimer-Genuss-Tour ist ein Erfolgskonzept. Bereits zum vierten mal wird sie Anfang Juli gefahren. Gestartet wird vor dem Jufa Hotel in Weiz, die Zieleinlauf ist dann beim Garten der Generationen in Krottendorf. Mit tollen alten Autos und ohne Zeitdruck werden dabei die touristischen Highlights unserer sehenswerten Region erkundet. Bei dieser Motorsportveranstaltung geht es nicht um die Geschwindigkeit, sondern um den Genuss des Dabeiseins. Die Genuss-Tour wird als gesellige und...

WEIZ/GLEISDORF. Von Vorarlberg bis Wien läuft noch bis 9. November ein Online-Voting der beliebtesten Pizzerien Österreichs 2020. Nach einer Woche der Nominierungsphase gingen mehr als 1.000 Empfehlungen für Pizzerien in der Redaktion des Gourmetmagazins "Falstaff" ein. Aus den häufigsten Nennungen wurde für jedes Bundesland eine Top-10-Liste erstellt. Und siehe da: gleich zwei Pizzerien aus unserem Bezirk sind im Steiermark-Ranking vertreten und kämpfen gegen acht weitere Top-Betriebe um den...

Der Bezirk Weiz wird als die Steiermark im Kleinen bezeichnet, weil wir einfach alles hier haben -  seien es Berge, Seen, ausgezeichnete Kulinarik, regionale Qualitätsprodukte und vieles mehr. Erholung, aber auch Spaß mit reichlich „Action“ bei allen Wetterbedingungen werden hier geboten. Wer soll es mit uns in einem Bezirksduell aufnehmen? Naja, der Bezirk Bruck-Mürzzuschlag versucht es zumindest. Für mich als stolzen Bewohner des Bezirkes Weiz können nur wir als Sieger hervorgehen! Mit seinem...

Beim Karl Wirt in Schmied in der Weiz wurde jetzt zu einem Dämmerschoppen geladen. Dabei spielten die Kathreiner Dorfmusikanten unter Kapellmeister Werner Flicker ein Konzert aus ihrem unerschöpflichen musikalischen Repertoire. Schon zuvor gab es ein Schaumahlen für alle Interessierten bei der Winkelbauermühle. Am Abend wurde dann bei der Freizeitanlage mit Kegelbahnen und den Almenland Hüpfburgen, für den kulinarischen, musikalischen und geselligen Teil gesorgt. Ein besonderer Gaumen Genuss...

Nicht nur die Musikfreunde kamen an diesem Abend im Hotel Gasthof Allmer auf der Wegscheide in Weiz auf ihre Kosten. Auch für die Genießer die ihren Gaumen verwöhnen wollten, wurde an diesem Abend bestens gesorgt. Die Aktion für "Licht ins Dunkel" betitelte sich mit "Vorarlberger Käsknöple mit Musik". Dabei konnte Moderator Heinz Habe den Weltmeister auf der diatonischen Harmonika Denis Novato, Vocalix bzw. Franz und Maridi, die lustigen Karl aus Weiz, sowie Gerhard "Gegi" Gabriel (ehem....

Das Benefizkonzert "Vorarlberger Käsknöpfle mit Musik" für die Aktion "Licht ins Dunkel" in Weiz Bei einer Pressekonferenz im Gasthof–Hotel Allmer auf der Wegscheide in Weiz wurde das Programm des Benefizkonzertes präsentiert, das am 9. November für die Aktion "Licht ins Dunkel" veranstaltet wird. Die Sendung wird vom ORF Steiermark bzw. auch vom ORF Vorarlberg mitgeschnitten und dann in der Weihnachtszeit in den beiden Bundesländern ausgestrahlt. Moderator des Abends wird Heinz Habe sein, der...

Nach einem ausgiebigen Frühstück am Weizer Hauptplatz startete Samstag in der Früh die 2. Weizer–Oldtimer–Genuss–Tour. 77 Fahrzeuge machten sich auf den Weg über Passail um bzw. auf den Schöckl zu fahren, dem Hausberg der Grazer. Leider zeigte sich das Wetter nicht von seiner einladensten Seite. Dennoch genossen die Teilnehmer diese Tour, durch die herrliche Gegend in der Oststeiermark und durchs Schöcklland. Gut angekommen gab es dann am Abend noch für alle Teilnehmer ein großes Dinner am...

Die Bezirkshauptstadt Weiz ist als Jugend- und Sportstadt bekannt. Doch auch im kulinarischem Bereich und beim Nachtleben lässt Weiz keine Wünsche offen. Wer gutes Essen sucht, ist rund um den Hauptplatz auf alle Fälle richtig. Hier findet man für jeden Geschmack etwas Gutes zu essen oder zu trinken. Neben dem Cafe Weberhaus gibt es für Freunde des traditionellen österreichischen Essens auch klassische Lokale wie das Wirtshaus zur goldenen Krone oder den Plotzhirsch im alten Rathaus mit...

Bereits zum 22. Mal fand das traditionelle Mulbratlfest in der Weizer Innenstadt am 27. August statt. Bei schönstem Wetter konnte man sich auch heuer wieder über beste Kulinarik, steirische Volksmusik und toller Stimmung erfreuen. Mit Kunsthandwerk, einem Kinderunterhaltungsprogramm, besten Weinen und Schnäpsen, Käsespezialitäten und natürlich dem Mulbratl - das „Mürbe Fleisch“, war es abermals ein Fest für jung und alt. Dabei gab es neben den „traditionellen“ Schmankerln auch viel Neues zu...

Das Weizer Mulbratlfest am 24. und 25. August lockt wieder in die Weizer Innenstadt. Es ist sicher wieder das Highlight des Sommers: Die Rede ist vom Weizer Mulbratlfest, „dem“ Fest für Jung und Alt mit echter steirischer Volksmusik. In der Kulisse der Weizer Altstadt, genauer gesagt am Südtiroler Platz, in der Elingasse und am Bismarckplatz, findet dieses Fest für alle Sinne bei freiem Eintritt statt. Hier treffen sich Stadt und Land und genießen oststeirische Spezialitäten. Das „Mulbratl“,...

Mit einem großen Fest begeht man am 18. September das 60-jährige Jubiläum des Weizer Bauernmarktes. Jeden Mittwoch und Samstag Vormittag kann man reges Treiben am Weizer Hauptplatz beobachten. Bereits ab 7 Uhr in der Früh tummeln sich viele unter großen gelben Schirmen, um Erzeugnisse und Produkte der Region zu erwerben. Quer durch die Geschmacks-palette werden Produkte angeboten. So trifft man neben saisonbedingtem Gemüse und Obst auf herrlich duftendes Brot, köstliche Fleischprodukte,...