la meskla

Am Lendplatz eröffnete kürzlich ein neues Lokal der La Meskla-Schwestern: Mit dem Barbetrieb "Trash Panda" wurde sich nichts geringeres zur Aufgabe gemacht, als unser aller Trinkgewohnheiten "auf ein nächstes Level" zu heben. GRAZ. Die "Standl-Kultur" hat sich in der Grazer Gastroszene schon seit ein paar Jahren erfolgreich durchgesetzt – die Grazerinnen und Grazer lieben die charmanten und ungezwungenen Lokale am Kaiser-Josef-Platz und am Lendplatz. Am letzteren erweiterte jetzt das Team von...

Der WOCHE Regionalitätspreis geht 2021 in eine neue Runde.  Das Gute liegt oft so nah. Gerade Betriebe und Unternehmen ums Eck, in unserem Bezirk, in unserer Stadt sichern Arbeitsplätze und versorgen. Deshalb macht sich die WOCHE auch 2021 wieder auf die Suche nach Unternehmen für den Regionalitätspreis.  La Meskla gewinnt 2020Die glücklichen Siegerinnen im Vorjahr waren Antonia, Claudia und Julia Günzberg vom Lokal "La Meskla". Warum sie froh sind, dabei gewesen zu sein? Antonia Günzberg: "Es...

Das Lokal "La Meskla" hat den Regionalitätspreis der WOCHE im Vorjahr gewonnen: Jetzt gab es die Siegerehrung. Das Vorjahr hat unser Leben verändert: Lockdowns, Geschäftsschließungen und Ausgangsbeschränkungen standen pandemiebedingt an der Tagesordnung. Welche Langzeitfolgen die Coronakrise wirtschaftlich, gesellschaftlich und gesundheitlich nach sich zieht, ist noch schwer zu sagen. Eines hat sich aber gezeigt: Die Menschen haben den Sinn für Regionales wiederentdeckt. Umso wichtiger war es...

Nein, ein normales Jahr war 2020 ganz gewiss nicht, das hat durch die coronabedingten Lockdowns auch die heimische Wirtschaft erfahren. Geschlossene Geschäfte und Lokale führten dazu, dass das beliebte WOCHE-Format "Businesslunch", wo Redakteure mit Grazer Wirtschaftstreibenden bei Frühstück, Mittag- oder Abendessen ins Gespräch kommen, für einige Zeit pausieren musste. Die Interview-Serie ganz abzusagen, stand aber nie zur Debatte, schließlich war es spannend zu erfahren, wie die Unternehmer...

Ruhe kehrt trotz Lockdown in den Küchen der Grazer Restaurants nicht ein, viele unterstützen ihre Stammlokale und lassen sich das Essen nach Hause liefern. Um Abwechslung auf den Teller zu bringen, stellt die WOCHE regelmäßig Gastronomiebetriebe vor, die von A wie asiatisches Curry bis Z wie Zwiebelrostbraten Gerichte zum Abholen und Liefern zaubern. Steirisch bis Polnisch • Gefüllte polnische Teigtaschen mit steirischen Zutaten gibt es bei Pierogi in der Neutorgasse 28. Das Tolle: Wer sie...

Die Sieger beim WOCHE-Regionalitätspreis 2020 im Gespräch: "La Meskla" aus Graz. Südamerikanische Küche und trotzdem regional – diese Mischung wird im "La Meskla" vorgelebt. Daher haben sich unsere LeserInnen und unsere Fachjury beim WOCHE-Regionalitätspreis für das Grazer Lokal entschieden. Das Schwestern-Führungs-Trio Julia, Antonia und Claudia Günzberg erklärt im Gespräch mit WOCHE-Redakteurin Anna-Maria Riemer, wie Heimat, Exotik und fleischloses Essen zusammengeht – auch in schwierigen...

Das La Meskla gewinnt den Regionalitätspreis 2020 und beweist, dass heimische Zutaten auf das Podest gehören. "Wir fühlen uns geehrt, dass wir bei so hochkarätigen Mitbewerbern herausstechen konnten. Alle Finalisten hätten sich die Auszeichnung verdient, umso stolzer macht uns das Ergebnis", strahlt Julia Günzberg, die gemeinsam mit ihren Schwestern Antonia und Claudia sowie mit Partnerin Vanessa Zeballos die Fäden beim Restaurant La Meskla in der Kaiserfeldgasse 19 sowie den Ständen Shake...

Von Schutzmasken bis zum Elefant: Wie Grazer Gastronomen das heiß ersehnte Comeback anlegen. Der erste Cappuccino im Lieblings-Café, ein erstes Seidel Bier beim Stammlokal um die Ecke, das erste Mittagsmenü beim Wirt des Vertrauens: Viele Grazer sehnen bereits den kommenden Freitag herbei, wenn sämtliche Gastronomiebetriebe Österreichs erstmals seit dem "Lockdown" Mitte März wieder ihre Pforten öffnen. Ein wenig Unsicherheit schwingt sicher mit, schließlich müssen die Lokalbetreiber zahlreiche...

Wie exotisches Essen mit regionalen Zutaten zusammenpasst, zeigt das Führungsquartett von La Meskla. Mehr als nur südamerikanische Kulinarik bringt das Schwestern-Trio Günzberg mit Partnerin Vanessa Zeballos nach Graz. Im WOCHE-Interview sprechen sie über Kulturen, Regionalität und Herausforderungen. Immer wieder gehen kleinere Gastro-Betriebe insolvent. Was ist Ihrer Meinung nach wichtig, damit das Geschäft läuft? Antonia Günzberg: Ich denke, das ist ein Mix aus vielen Dingen. Für uns hat der...

Mit viel Herz und am Puls der Zeit: So hat DS-Events das Grazer Nachtleben und die Eventszene geprägt. Angefangen als kleine Multi-Kulti-Gemeinschaft zum Netzwerken, ist Dirty South Entertainment mittlerweile eine der erfolgreichsten Eventagenturen in Graz und kooperiert mit Stars wie Xibit oder Kay One. Beim WOCHE-Business Lunch spricht Geschäftsführer, DJ und Neo-Clubbesitzer Ivo Zaricin über Herausforderungen der Veranstaltungsbranche, den Beitrag von Musik zur Integration und seinen neuen...

"Tropicante" am Lendplatz ist der zweite Streich von den "La Meskla" Betreibern. Burritos, Tacos und Margaritas: Ab sofort weht südamerikanisches Flair durch Graz. Julia Günzberg und Vanessa Zeballos eröffneten bereits 2013 das "La Meskla", ein österreichisch-peruanisches Lokal, in der Kaiserfeldgasse. Nun schlossen sich die Familienmitglieder Claudia und Antonia Günzberg an. Zu viert luden sie vergangenen Donnerstag zur Eröffnung des "Tropicante" am Lendplatz. Gefeiert wurde mit mexikanischen...

Die beiden „Eulen“ Toni Krisper und Joris Narath verkaufen Bier, das dank Koffein nicht müde macht. „Damit was weitergeht“ haben Anton Krisper und Joris Narath 2012 ihr „Eule“-Koffeinbier ins Leben gerufen – aus Spaß und auf der Suche nach dem perfekten Getränk für den harten Tag nach einer langen Nacht. Inzwischen verkaufen die beiden 55.000 Flaschen im Jahr, jetzt wollen sie wissen, was noch möglich ist. Beim WOCHE-„Business Lunch“ sprechen Krisper und Narath über Motivation und die Vorteile...

Gäste stellen in der WOCHE das Lokal ihrer Wahl vor. In unserer Serie „Lokalaugenschein“ erfahren Sie jede Woche, wo es sich aus Sicht der Grazer auszahlt, einzukehren. Diesmal mit: Joe Niedermayer, 24, arbeitet im Kundenservice. Lokal: La Meskla, Kaiserfeldgasse 19, 8010 Graz Ihr Getränk: Lavendelsaft. € 2,80,- Warum sind Sie hier? Es ist ein peruanisch-steirisches Mischlokal und ich weiß eigentlich selten, was ich serviert bekomme. Aber das ist egal, es ist immer unglaublich geil! Wer...

Special-Concert im LA MESKLA theFreeDrivers luden gestern Abend zu einem speziellen Konzert ins LA MESKLA. Das Konzert war gleichzeitig der Abschied von der Sängerin und Schlagzeugerin Stephanie und der Wiedereinstieg von Pianist Johannes. Wo: LA MESKLA, Kaiserfeldg. 19, 8010 Graz auf Karte anzeigen