Landwirtschaft

Weinbau, Kellerwirtschaft, Obstbau, Ackerbau und Gemüsebau: Die Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt lud zum Tag der offenen Tür und präsentierte ihre Fachgebiete.  EISENSTADT. Egal ob im Bereich Wein- und Sektkellereien oder in der Sparte Obst- und Gemüsebau: Die Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Eisenstadt erhalten eine Vielfältige Ausbildung. „Mit dem Tag der offenen Tür wollen wir die Öffentlichkeit auf die Möglichkeit einer Ausbildung im landwirtschaftlichen...

Die Erfolgsgeschichte des Uhudlers lässt sich nicht nur am Absatz bei den Kunden, sondern auch an der Entwicklung der Anbaufläche ablesen. Seit der endgültigen Zulassung bestimmter Direktträgersorten im Jahr 2016 hat sie sich bereits fast verdoppelt. Damals waren in den Bezirken Güssing und Jennersdorf 70 Hektar mit Uhudlertrauben-Reben bepflanzt, aktuell sind es 114,3 Hektar. Im Bezirk Güssing summiert sich die Uhudlerfläche laut Bezirkshauptmannschaft auf 80,82 Hektar. Dazu kommen 3,16...

So wie den südburgenländischen Uhudlerwinzern mit ihrem Wein der Aufschwung gelungen ist, wollen es auch ungarische Weinbauern mit ihrem Direktträgerwein schaffen. Ein EU-Projekt soll sie mit burgenländischem Know-how ausstatten, um damit jenseits der Grenze agrarische und touristische Impulse zu setzen. Ein Schritt dazu war die Teilnahme von Winzern aus der Weinbauregion Oszkó an der Verkostung der heurigen burgenländischen Uhudlerproben in Güssing. "Diese ist die Basis, damit die Weine in der...

Auf 6,8 Hektar Gesamtfläche entsteht in Henndorf eine neue Bio-Landwirtschaft. Die für ihren Uhudler bekannte Familie Wiener aus Eltendorf plant die Anlage eines fünf Hektar großen Bio-Weingartens und einer Streuobstwiese. "Derzeit befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Zertifizierung als Biobetrieb", erklärt Stefan Wiener, der das Familienunternehmen in zweiter Generation mit Michelle Medl führt. Kellerstöckl zum ÜbernachtenNoch nicht so weit sind die Pläne für den Bau von...

Burgenland war und ist ein  Agrarland, weshalb das neue Bundesland vor 100 Jahren in Österreich sehr willkommen war. „Auch heute ernähren wir als drittgrößtes Ackerbau-Bundesland cirka 800.000 Österreicher“, sagt Prof. Dipl.-Ing. Otto Prieler, Direktor der Landwirtschaftskammer Burgenland. BURGENLAND. „Vor hundert Jahren waren rund 61 Prozent der Bevölkerung Landwirte, zählt man die damit verbundenen Arbeitsplätze im Handel und Gewerbe dazu, waren mehr als 89 Prozent der Arbeitsplätze von der...

Nur ein einziger von 17 Landessiegern bei der heurigen burgenländischen Weinprämierung kommmt aus dem Südburgenland. Die Kategorie "Aromasorten" gewann Martin Zieger aus Neuhaus am Klausenbach mit einem Gelben Muskateller vom Ried Romischeck aus dem Jahr 2020. Zudem holte Zieger noch Gold für seinen Sauvignon Blanc. Gold gab es außerdem für den Welschriesling vom Weingut Hirschmann (Neudauberg), für den Gelben Muskateller und den Muscaris von Reinhold Koglmann (Neusiedl bei Güssing), für den...

57 % der Konsumenten verknüpfen den Uhudler mit dem Burgenland, 15 % mit der Steiermark. Das hat eine Erhebung der Fachhochschule (FH) Eisenstadt ergeben. "Rosa" und "weiblich" Als spontane Assoziationen zum Uhudler fielen den Befragten die Farben "rosa" und "rot" ein, wahrgenommen wird es auch als "weibliches Produkt". Der Kultwein spricht hauptsächlich weibliche Kunden an. Das könne darin begründet sein, dass der Frizzante bzw. Uhudlersekt eine häufig genannte Variante des Uhudler sei und...

Im Pinkaboden mehren sich die Beispiele von Weingärten, die nicht mehr bewirtschaftet werden und denen die Rodung droht. Die Verantwortlichen des Naturparks Weinidylle wollen dieser schleichenden Entwicklung gegensteuern und haben eine befristete Pachtaktion ins Leben gerufen. Unbewirtschaftet?"Wir stehen vor der Situation, dass viele ihre gepachteten Weingärten zurückgeben, die Grundbesitzer diese aber nicht mehr bewirtschaften wollen oder können", berichtet Elisabeth Kopfer-Grosz aus dem...

Geht es um die Arbeit im Weingarten, kennt Otto Koglmann kein Alterslimit. Seit Ende November fährt der 87-Jährige aus Neusiedl bei Güssing jeden Tag hinaus, um die Reben in den Weingärten des Familienbetriebs zu schneiden. "17.000 Weinstöcke auf vier Hektar in Neusiedl und Zahling sind es", erzählt Koglmann. Diese Woche wird er mit der Arbeit fertig. "Mein Opa macht alles ganz allein", ist Enkel Mario stolz, der seinen Großvater nur ab und zu draußen besucht. Der mehrfach preisgekrönte...

Auf dem Weinhof Zieger in Neuhaus am Klausenbach hat sich die Geduld ausgezahlt. In der Nacht von Sonntag auf Montag sanken in den frühen Morgenstunden die Temperaturen so tief, dass erstmals die Ernte von 600 Kilogramm Sämling-Trauben (28,5° KMW) für die Produktion von Eiswein möglich war. "In der Früh um 5.00 Uhr haben wir mit der Eisweinlese begonnen. Wir waren vor Sonnenaufgang bereits fertig", berichtet Monika Cwikl.

GÜSSING. Die Anbaufläche für Uhudler-Reben in den Bezirken Güssing und Jennersdorf ist seit der endgültigen Zulassung bestimmter Direktträgersorten im Jahr 2016 von 70 auf 166 Hektar gestiegen. Das gab die Güssinger Bezirkshauptfrau Nicole Wild bekannt. Der Anteil der Direktträger-Rebsorten Ripatella, Concord, Elvira und Delaware an der gesamten Rebfläche liegt im Jahr 2020 bereits bei 27 % und habe sich seit 2016 verdoppelt. Trotzdem gebe es noch immer freie Pflanzrechte, so Wild. „Für die...

An der Landwirtschaftlichen Fachschule haben 14 Männer und Frauen den Lehrgang „Weinbau und Kellerwirtschaft“ absolviert. Die entsprechenden Facharbeiterbriefe überreichten Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich und Johann Pötz, Geschäftsführer des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI), in Mattersburg. Der Facharbeiterkurs ist eine Berufsausbildung und bereitet die Teilnehmer in 200 Unterrichtseinheiten auf die Facharbeiterprüfung vor. Insgesamt erhielten 50 Absolventen...

Bronner oder Cabernet Jura sind nicht gerade jene Rebsorten, die dem durchschnittlichen österreichischen Weintrinker als erste in den Sinn kommen. Sie zählen nämlich zu den so genannten "Piwi"-Weinen, die gezielt auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen Pilzerkrankungen hin gezüchtet wurden. (Abk.: Piwi = Pilzwiderstand) Pilzresistente RebsortenFür Patrizia und David Oberkofler bilden die Piwi-Sorten den Hauptteil ihres Bio-Weinbaubetriebs in Maria Bild. "Die Reben sind resistent gegen Mehltau und...

Zum besten Uhudler des Jahres 2019 hat die Europäische Weinritterschaft jenen von Reinhild und Josef Pfeiffer aus Eltendorf gekürt. Die Jury nahm die Auszeichnung im Rahmen des Gourmet- und Weinfestivals im Stegersbacher Hotel Larimar vor. Der Uhudler aus dem Hause Pfeiffer darf im Jahr 2019 das Prädikat "Ritterordenswein" tragen.

Der Weinbau- und Kellerverein Heiligenbrunn hat sich eine neue Führung gewählt. Johannes Krammer hat die Nachfolge von Obmann Karl Böö angetreten, der sein Amt im Oktober zurückgelegt hatte. Als Krammers Stellvertreter fungieren Monika Kedl und Johann Keller, Michael Partl dient als Kassier und Wolfgang Unger als Schriftführer.

21 junge Bäuerinnen und Bauern haben in der Landwirtschaftskammer in Eisenstadt ihre Meisterbriefe erhalten. Zwölf haben den Zweig Weinbau und Kellerwirtschaft absolviert, neun den Zweig Landwirtschaft. Unter diesen befinden sich mit Peter Freißmuth aus Neusiedl und Sarah Kroboth aus Krottendorf auch zwei Jung-Meister aus dem Bezirk Güssing. Die ARGE Meister Burgenland hat an die 1.100 Mitglieder, wobei der Frauenanteil bei 20 Prozent liegt. Den Meisterbrief erhielten:Landwirtschaft Simon...

Beim internationalen Uhudlersymposium auf Burg Güssing war es einer der großen Diskussionspunkte: Der neue Vorschlag der EU-Kommission, sämtliche derzeit verbotenen Direktträgersorten zu legalisieren. Einen entsprechenden Vorstoß hat die Kommission in einen Vorschlag zur Novellierung der gemeinsamen Agrar-Marktordnung verpackt. Verbotene SortenKonkret geht es um die Sorten Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton und Herbemont, die noch immer von der Weinherstellung ausgeschlossen sind. Die...

Den Moschendorfer Weinbauernhof von Ilse und Ernst Gassler hat die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) mit der „Sicherheitsplakette“ ausgezeichnet. Kriterien für die Verleihung sind das Sicherheitsbewusstsein, die vorhandene Schutzausrüstung und das Erste-Hilfe-Material sowie der Stand der Technik bei Baulichkeiten, Fahrzeugen, Maschinen und elektrischen Anlagen. "Werden diese Kriterien erfüllt, haben Betriebsführer und Angehörige die Gewissheit, das Risiko von Unfällen am Hof...

Überreichung der Facharbeiterbriefe durch die Landwirtschaftskammer Die burgenländische Landwirtschaftskammer hat 69 Bäuerinnen und Bauern mit der Überreichung ihrer Facharbeiterbriefe deren Ausbildungsabschluss dokumentiert. Die frisch gebackenen Facharbeiter absolvierten die Zweige „Landwirtschaft“ bzw. "Weinbau und Kellerwirtschaft". Die Verleihung nahm Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich in Oggau vor. Aus den Bezirken Güssing bzw. Jennersdorf erhielten zwölf Personen ihre...

Witterung der letzten Monate schmälern die Erntemengen in den beiden südlichsten burgenländische Bezirken. Auf eine gute, aber nicht überragende Saison stellen sich die Weinbauern in den Bezirken Güssing und Jennersdorf ein. Der Tenor: An der Qualität sollte es nicht mangeln, die Wetterlagen der vergangenen Monate dürften aber die Erntemengen schmälern. Sehr früher Lesebeginn"Es hat in diesem Jahr unter dem Strich zu wenig geregnet, viele Trauben sind noch unterentwickelt", berichtet Ernst...

Eine rechtliche Absicherung der Marke "Uhudler" strebt Agrarlandesrätin Verena Dunst an. "Ähnlich wie bei den geschützten Marken Prosecco oder Champagner soll damit sichergestellt werden, dass Uhudler mit dieser Bezeichnung nur aus dem Südburgenland bezogen werden kann", betonte Dunst. Die uneingeschränkte Freigabe der Uhudler-Rebsorten, die Einstufung als Obstwein und die Aufhebung des Wiederbepflanzungsverbots im Vorjahr haben in den Bezirken Güssing und Jennersdorf zu einer Ausweitung der...

Weine des Maria Bilder Bioweinguts Oberkofler haben erneut internationale Anerkennung gefunden. Beim internationalen Bioweinpreis in Deutschland holten David und Patrizia Oberkofler einmal Gold und zweimal Silber. "Vergoldet" wurde von den Jury der Bronner 2016, der aus einer pilzwiderstandsfähigen Rebsorte gekeltert wird. Jeweils Silber gab es für einen Blaufränkisch Rosé sowie für einen Rotweincuvée der Sorten Cabernet sauvignon und Blaufränkisch.

Südlicheren Wein gibt's im ganzen Burgenland nicht - Martin Zieger und seine Familie betreiben erfolgreich Weinbau und Landwirtschaft. Für den südlichsten Weinbaubetrieb des Burgenlandes sind Auszeichnungen fast schon zur Regel geworden. Erst kürzlich erlangte Martin Zieger aus Neuhaus am Klausenbach mit zwei seiner Weißweine Goldmedaillen-Status und schaffte es obendrein als einziger Südburgenländer ins Finale der Landesprämierung. Beginn im Jahr 2000 Dabei hat der Weinbau im Hause Zieger noch...

Die meisten der Auszeichnungen gingen nach Königsdorf Zehn Uhudler aus diversen Anbauregionen des Südburgenlandes sind nach einer Verkostung durch eine Fachjury in Heiligenbrunn mit der Auszeichnung "Selection" prämiert worden. Zu den prämierten Weinen zählen neun rote und ein weißer Uhudler. Folgende Weinbauern dürfen sich über die Auszeichnung ihrer Produkte freuen: Berzkovics, Sulz Dunst, Gaas Göllinger, Königsdorf Gratzl, Deutsch Ehrensdorf Hanzl, Königsdorf Kluiber, Königsdorf Paugger,...