Lebensmittel

Von der Kaufmanngasse in die Priesterhausgasse: Größer und moderner präsentiert sich der neue Soma-Markt Klagenfurt. Neu: Im Seconhandbereich kann auch ohne Nachweis eingekauft werden. KLAGENFURT. Eigentlich ist der Soma-Markt eine Institution, die in einem reichen Land wie Österreich keine Berechtigung haben sollte. Die Armut betrifft aber immer mehr Menschen, die sich die sogenannten "Dinge des täglichen Lebens" nicht mehr leisten können. "Jedes Jahr werden von uns 300.000 Tonnen Lebensmittel...

Für großes Entsetzen sorgte letzte Woche eine Supermarkt-Filiale in Klagenfurt. Dort wurden von einem Kärntner Medium alles andere als hygienische Zustände aufgedeckt. Die Verkaufsregale waren mit Schimmel und Schmutz bedeckt. KLAGENFURT. Doch bei dem betroffenen Supermarkt dürfte es sich aber um einen Einzelfall handeln. Die Kärntner Lebensmittelaufsicht gibt Entwarnung. Sie spricht von einer "traurigen Ausnahme". Die Konsumenten sind aber immer dazu aufgerufen, jegliche Missstände der...

Die youngCaritas sammelt lang haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel für Menschen in Not, jeder Beitrag hilft. KLAGENFURT. Die youngCaritas macht wieder mobil für Menschen in Not und ruft heute von 9 bis 16 Uhr an ausgewählten Plätzen zur großen Lebensmittelsammlung auf. „Wir sammeln jedes Jahr“, weiß Sarah Lerchster von der youngCaritas Kärnten. „Heuer ist der Bedarf aber besonders groß. Die Menschen, die zur LEA, der Lebensmittelausgabe der Caritas, kommen, werden mehr und der Bedarf ist...

Gemeinsam gutes tun, und das ohne Bezahlung: Die fleißigen und bemühten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Together Point Ebenthal arbeiten ehrenamtlich. Die Hauptverantwortung trägt dabei Astrid Putz. Nun feiert der Together Point Ebenthal  seinen ersten Geburtstag, und die Woche Kärnten freut sich mit ihm. KLAGENFURT LAND. Mehr als 50 freiwillige, ehrenamtliche Helfer und Helferinnen, Fahrer und Fahrerinnen sind für den Together Point in Ebenthal im Einsatz. Morgen, Samstag, laden sie nun...

Elke Oberhauser, Initiatorin von "Best of the Rest", schließt ein Kapitel und geht mit ihrem Herzensprojekt neue Wege. Das Inventar verschenkt und verkauft sie.  KLAGENFURT. Der Mittagstisch "Zwölfuhrläuten" war gerade in Fahrt gekommen, da erschien Corona auf der Bildfläche und machte das Konzept von großen Tischen, herumkreisenden Schüsseln und ausgelassenem Beisammensein fehl am Platz. Jetzt verkauft und verschenkt "Best of the Rest"-Chefin Elke Oberhauser Geschirr, Kästen, Tische, Stühle...

In Österreich werden jährlich rund 1 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Too Good To Go kämpft dagegen an. KLAGENFURT. Insbesondere um das Wegwerfen in Geschäften und Betrieben zu reduzieren, hat sich die Firma "Too Good To Go" als Ziel gesetzt. Über ihre App kann man am Ende der Öffnungszeiten bei Restaurants oder Geschäften ein Überraschungssackerl abholen. Erfolgreich in Kärnten "Wir haben in Kärnten 83 teilnehmende Betriebe, in Klagenfurt sind es insgesamt 17", sagt Stefanie Krenn,...

Bei sommerlicher Hitze ist „Lebensmittelhygiene“ ein ganz besonders „heißes“ Thema. Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser hat deshalb heute, Freitag, einmal mehr die hohe Lebensmittelsicherheit in Kärnten hervorgestrichen. Die insgesamt 21 Lebensmittelaufsichtsorgane des Landes sowie der Städte Klagenfurt und Villach würden höchsten Wert auf hygienische und qualitativ hochwertige Verarbeitung sowie wahrheitsgemäße Information legen. „Die Verbraucherinnen und Verbraucher haben ein Recht auf...

LHStv. Peter Kaiser verabschiedete Leiter der Lebensmitteluntersuchungsanstalt, Dr. Peter Wiedner, in Ruhestand. Nachfolger wird Gunther Vogl, der auch für Veterinäruntersuchungen zuständig ist. Nach über 20 Jahren an der Spitze der Kärntner Lebensmitteluntersuchungsanstalt LUA wechselt Dr. Peter Wiedner nun in den wohlverdienten Ruhestand. Seine Aufgaben übernimmt Dr. Gunther Vogl. Die gestrige Abschiedsfeier in der LUA nahm Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser zum Anlass, um sich bei...

Gleicher Preis für gleiche Produkte ist Frage der Gerechtigkeit. Kein in Österreich lebender Mensch soll für das gleiche Brot, die gleiche Butter, die gleiche Schokolade mehr bezahlen müssen als in Deutschland. Mit der Forderung nach gerechten, vergleichbaren Preisen für Grundnahrungsmittel lässt Kärntens SPÖ-Vorsitzender LHStv. Peter Kaiser in der wieder aufgeflammten Diskussion um Preisunterschiede zwischen Österreich und Deutschland bei Lebensmitteln aufhorchen. „Wir setzen uns für...

Kärntens Gesundheitsreferent LHStv. Kaiser fordert Maßnahmen, die Landwirte Verwenden von gentechnikfreien Futtermitteln schmackhaft machen. Eine Möglichkeit wäre Preis- bzw. Kaufstützung von entsprechenden Futter- und Saatmitteln mit öffentlichen Mitteln. „Die Menschen in Österreich müssen die Freiheit haben, jeden Tag in den Supermarkt oder zum Fleischer ihres Vertrauens gehen zu können, mit der Sicherheit, dass sie absolut gentechnikfreie österreichische Lebensmittel bekommen können“, macht...