Lebensmitteltechnologie

An diesem Nachmittag bieten wir von 13:00-16:30 Uhr Interessierten Informationen zur Ausbildung allgemein, zu unseren Schwerpunkten „Lebensmitteltechnologie“ und „Unternehmensführung“ sowie zum Aufbaulehrgang für Absolventinnen und Absolventen landwirtschaftlicher Fachschulen. Wir laden zum Rundgang durch die Schule, das Internat und die angeschlossene Landwirtschaft herzlich ein! Unter dem Motto „Ein Tag in Elmberg“ bieten wir interessierten Schülerinnen und Schülern vor der...

WELS. Kürzlich wurde Julian Weghuber an die FH OÖ Fakultät für Technik und Umweltwissenschaften für die neue Professur Lebensmitteltechnologie berufen. Der aus Molln stammende Wissenschaftler hat bereits als wissenschaftlicher Mitarbeiter seit 2011 die Welser Forschergruppe „Funktionelle Lebensmittel“ erfolgreich mitaufgebaut und ein neuartiges biophysikalisches Messsystem entwickelt. Nun können die Studierenden des Studiums Lebensmitteltechnologie & Ernährung und Bio- und Umwelttechnik vom...

Berndorfer Firma trumpfte mit Analyse- verfahren für Lebens- mittel auf der Fach- messe in Köln auf. Die südoststeirischen Unternehmen sind für ihre innovativen Ideen bekannt. Das stellte die Insort GmbH rund um Geschäftsführer Matthias Jeindl nun auf der Kölner "Anuga FoodTec-Fachmesse" unter Beweis. Dort trumpfte die in Berndorf bei Kirchberg ansässige Firma mit dem „Sherlock food analyser“ auf, der auch pompt mit einer Goldmedaille prämiert wurde. Das Gerät ermöglicht im Zuge von...

KREMSMÜNSTER. Am 19. November ab 19 Uhr laden Ernährungswissenschafter und Lebensmitteltechnologe Martin Caesar und Kräuterpädagogin/Seminarbäurin Erika Kerbl zum "Vortrag im Doppelpack" ins Gasthaus Hüthmayr nach Kremsmünster ein. Als Aperitif ein Schlückchen Farbstoffe und zur Vorspeise ein Häppchen Quecksilber? Danach ein saftiges Hormonsteak und zum Dessert ein Hauch von Aluminiumsulfat? Nein danke! Machen wir uns auf die Spurensuche, woher, wie viel und welche Schadstoffe in unsere...

Neben dem Lehrberuf als Müller gab es auch die Fachschule für Getreidewirtschaft in Wels, jetzt ist diese Fachschule die moderne und gut ausgerüstete Höhere Technische Lehranstalt für Lebensmitteltechnologie. Auch vor 25 Jahren war diese Schule schon eine der innovativsten Schulen in Mitteleuropa, so kam es auch, dass sich die Teilnehmer bundesweit rekrutierten. Am 6. September fanden sich Absolventen des Lehrganges 1986/89 und Lehrpersonal zu ihrem 25jährigen Klassentreffen aus Oberösterreich,...

Wirtschaftsbund ist erfreut, dass dieser Schwerpunkt in strategischem Programm "Innovatives OÖ 2020" vorkommt WELS. Das neue Wirtschafts – und Forschungsprogramm für das Land OÖ für die Jahre 2014 bis 2020 wurde von der Politik des Landes OÖ unter der Beteiligung der TMG geschaffen und bezieht sich auf vier Kernstrategien: Standortentwicklung, industrielle Marktführerschaft, Internationalisierung und Zukunftstechnologien. Eines der fünf Themenfelder für die strategische Ausrichtung des...

Der Erwin-Wenzl-Bildungspreis wurde vergeben WELS/LINZ. Zum 17. Mail wurde heute der Erwin-Wenzl-Preis für herausragende Leistungen im Bildungsbereich im Bildungshaus St. Magdalena von Landeshauptmann Josef Pühringer vergeben. Geschäftsführer Roland Spitzlinger konnte unter anderem auch OÖVP-Klubobmann Thomas Stelzer, OÖVP-Landesgeschäftsführer Wolfgang Hattmannsdorfer, Landtagsabgeordnete Eva Maria Gattringer sowie zahlreiche prominente Vertreter des Bildungslandes Oberösterreich wie den...

Die Weidlingerin Victoria Heinrich wurde kürzlich mit dem ACR Woman Award ausgezeichnet. Das junge wissenschaftliche Ausnahmetalent im Bezirksblätter-Interview über den Reiz von Verpackungen und ihre Zukunftspläne. Victoria Heinrich ist die vierte und mit 26 Jahren bislang jüngste Wissenschaftlerin, die mit dem ACR Woman Award ausgezeichnet wurde. Einen Namen hat sich die Lebensmitteltechnologin mit dem Projekt "CureColour" gemacht, im Rahmen dessen sie erforschte, wie die typische Vergrauung...

Zwei der sechs Preise gingen nach Wels WELS (il). Die FH OÖ ist Österreichs größte Forschungs-Fachhochschule. Zu verdanken ist dies vor allem den engagierten Forschern an den vier Fakultäten in Hagenberg, Linz, Steyr und Wels. Kürzlich wurden die im Jahr 2012 erfolgreichsten sechs unter ihnen mit dem Forscherpreis der FH OÖ ausgezeichnet. Von der FH Wels durften sich Dietmar Salaberger für seine Forschung im Bereich Computertomografie für industrielle Anwendungen sowie Julian Weghuber für seine...