Legehennen

Andreas und Renate Kaiser halten in Gramastetten 3.000 Bio-Legehennen unter besonderen Tierwohl-Maßnahmen. Ihre Eier werden unter der Marke Ja! Natürlich verkauft. GRAMASTETTEN. Rund um Ostern steigt die Nachfrage nach Eiern in Österreich um etwa 20 Prozent. "Das bringt die Branche alljährlich an ihre Kapazitätsgrenzen, besonders auch im kleinstrukturierten Bio-Bereich", sagt "Ja! Natürlich"-Geschäftsführerin Klaudia Atzmüller anlässlich einer Pressekonferenz. Mit den Partner-Betrieben würde...

In Kopfing vermittelt Tierschützerin 800 Hennen aus einem Wanderstall, der aufgelöst wird. KOPFING. Per Facebook-Aufruf, dem die BezirksRundSchau nachging, wird ein neues Zuhause für 800 Hühner aus Kopfing gesucht. Über 1.150 Mal wurde der Post geteilt. Die Tiere stammen aus einem Wanderstall, der aufgelöst wird. Sie sind 17 Monate alt und haben die erste Mauser vor sich. "Ab diesem Alter legen Hühner etwas weniger Eier als zuvor. In der privaten Haltung merkt man das nicht einmal, aber für den...

Neue Wege geht ein Landwirt aus Ried im Traunkreis bei der Beheizung seines Betriebes. RIED/T. Gerald Langeder (re.) aus Ried/Traunkreis betreibt einen Bio-Legehennen-Aufzuchtbetrieb. Eine neue Halle mit einem Fassungsvermögen bis zu 13.000 Kücken wurde vor kurzem in Betrieb genommen. Bei der Heizung geht der Landwirt neue Wege. "Ich wollte keine übliche Ölheizung. Ich bin der Meinung, dass sich Öl und Bio widerspricht. Daher bin ich auf eine Hackschnitzelheizung umgestiegen. Das Thema...

ZAG Obmann Franz Karlhuber fordert beim Eipecken mit Bundeskanzler Sebastian Kurz  eine gesetzlich verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Eier. WARTBERG/KREMS. Bauernbund-Präsident Georg Strasser macht auf die akutes Problem in der Geflügelwirtschaft aufmerksam: „Gerade vor Ostern ist es wichtig, beim Kauf von Ostereiern auf regionale Qualität zu achten. Damit bekommen heimische Geflügelbauern die dringend notwendige Unterstützung. Denn momentan bleiben Eierproduzenten auf ihren Eiern...

Während der Corona-Pandemie zeigte sich ein Anstieg beim Kauf von Freiland- und Bioeiern. Zusätzlich wird für viele auch die Herkunft der Lebensmittel immer wichtiger. Aufgrund dessen fordert die Landwirtschaftskammer OÖ (LWK OÖ), dass auch die Herkunft der Eier in bereits verarbeiteten Speisen gekennzeichnet werden muss. OÖ. Die Beliebtheit von Bio- und Freilandeiern nimmt immer mehr zu. Das hat sich auch während des Lockdowns gezeigt, denn laut der LWK OÖ ist hier der Ei-Absatz um 11,4...

Von September bis nach Ostern werden in Österreich traditionell die meisten Eier verbraucht. In dieser Zeit sind nahezu alle Legehennen-Stallungen mit Hennen belegt. Zudem laufen in Vorbereitung auf die Osterzeit alle Färbereien auf Hochtouren. WARTBERG. Vor Ostern 2020 wurden als Folge des Lockdowns ein Drittel weniger Ostereier verkauft als im Jahr davor. Für heuer wird ein ähnliches Marktvolumen wie im Vorjahr erwartet, also deutlich weniger als in einem Normaljahr. „In Skiregionen und im...

Eine Aufgabe und Geschäftsidee fand Evi Leitner für ihre Legehennen mit ihrer „Eier-Bar“. WOLFERN. Seit der Umstellung auf die biologische Wirtschaftsweise vor zwei Jahren sind am Hof der Leitners in Wolfern Legehennen unterwegs. Vor Ort in Wickendorf haben die Hühner alles, was ihr Herz begehrt – neben viel frischer Luft gibt's täglich Bio-Futter. Im Vorjahr kam Evi Leitner die Idee für eine kleine Selbstbedienungshütte. Gesagt getan: Seit drei Monaten ist Leitners „Eier-Bar“ direkt vor der...

RIED. Zehn Top-Unternehmen der Schweine-, Rinder- und Legehennenbranche wurden auf der Rieder Messe mit der AMA-Hoftafel ausgezeichnet. Drei davon kommen aus dem Bezirk Ried: die Familien Schausberger, Rindermäster in Eberschwang, die Familie Zogsberger, Schweinemäster in Aurolzmünster und die Familie Höckner, Legehennenhalter in Neuhofen im Innkreis. Sie alle absolvierten die regelmäßigen Kontrollen ohne Beanstandung und ohne eine einzige Abweichung von den Vorgaben. In Österreich nehmen über...

Die Käfighaltung wird in der Legehennenhaltung in Österreich mit Ende dieses Jahres der Vergangenheit angehören. OÖ. Mit dem Bundestierschutzgesetz wurde die Haltung von Legehennen im herkömmlichen Käfig in Österreich bereits mit Ende 2008 verboten. In der EU gilt das Verbot seit Jänner 2012. Gleichzeitig wurde für Österreich eine Übergangsfrist für schon bestehende sogenannte „ausgestaltete Käfige“ mit höherem Platzangebot, Sitzstangen und eigenem Nest bis 1. Jänner 2020...

Aus einem stillgelegten Hof wurde eine Freilandhühner-Farm mit über 6.000 fleißigen Legehennen. AUBERG (alho). Einen alten Hof zu neuem Leben erweckt hat Cornelia Höllmüller. Das alte Gebäude verfügte nur über wenige landwirtschaftliche Maschinen. Dennoch wollten die 37-Jährige und ihr Lebenspartner Andreas Beißmann (35) dem geerbten Bauernhof eine Chance geben und ihn neu „starten“. Höllmüller erinnert sich: „Wir haben uns erkundigt nach einer Idee, die finanziell überschaubar ist. Dabei sind...

KREMSMÜNSTER. Während viele Legehühnerbetriebe aufgrund der Vogelgrippe verhängten Stallpflicht über verminderte Erträge jammern, ist im Stiftsort Kremsmünster scheinbar das Gegenteil eingetreten. Beim Landwirt Helmut Schreiner in der Ortschaft Guntendorf fühlen sich die Biohühner trotz Stallpflicht äußerst wohl, zumal in den letzten Tagen ein Ei mit sage und schreibe 143 Gramm von einem Huhn gelegt worden ist. Ein normales Ei hat rund 60 Gramm und das dato größte Ei am Hof der Familie...

Die Nachfrage an biologischen Produkten wächst. Die Betriebe kommen mit der Produktion nicht nach. BEZIRK (sta). "Bewusstes Essen wird immer wichtiger. Die Konsumenten sind zunehmend bereit, dafür etwas mehr zu bezahlen und möchten damit auch die Region unterstützen. Bioprodukte liegen voll im Trend, aber für die Nachfrage wird derzeit in Oberösterreich zu wenig produziert", sagt Rudi Anschober, OÖ. Landesrat für Umwelt und Konsumentenschutz. Bezirks-Bauernkammerobmann Franz Karlhuber ergänzt:...

Millionen Küken werden jedes Jahr vernichtet. Bio-Bauer Stefan Edlinger-Holzinger geht einen anderen Weg. SCHLIERBACH (sta). In der Landwirtschaft werden seit einiger Zeit jene Tiere verwendet, die entweder gut Eier legen oder gut wachsen. Also hat sich die Geflügelzucht in zwei Linien getrennt: Moderne Legehennen sorgen für Eier, wachsen aber nicht so schnell. Auch die Hähne dieser Rassen wachsen langsamer, sind kleiner und werden nach der Geburt daher aussortiert, getötet und meist zu...

Der Ennser Futtermittelhersteller Fixkraft veranstaltete zusammen mit Delacon Biotechnik, Steyregg, das Fachsymposium „Gewinnbringende Ideen rund ums Ei“ für 60 geladene Gäste aus Industrie und Landwirtschaft. Nach der Betriebsbesichtigung eröffneten Rupert Bauinger, CEO Fixkraft GmbH und Markus Dedl, CEO Delacon Biotechnik GmbH das Symposium im Zeichen der Kooperation und des wertvollen Erfahrungsaustausches. Situation und Lösungsansätze Im ersten Vortag zeigte Werner Zollitsch von der Boku...

Cornelia Höllmüller hat als erste und einzige Frau die Meisterprüfung im Bio-Landbau abgelegt. AUBERG. Bis vor ein paar Jahren hatte Cornelia Höllmüller mit Landwirtschaft nichts am Hut. In den Zentralraum pendeln wollte die studierte Wirtschaftspädagogin nicht und dann gab es da ja noch den Hof der Großmutter in Auberg. „Wir haben überlegt, was könnten wir hier machen, was ist gefragt“, erinnert sich Höllmüller. „Dann sind wir auf die Hühner und die Eier gekommen.“ Die Ausgangssituation war...

36 Millionen Eier werden pro Jahr im Bezirk produziert – rund drei Prozent davon sind Bioeier. (höll). „Auf jedem zweiten Betrieb im Bezirk Braunau läuft zumindest eine Henne umher“, weiß Braunaus Bauernkammerobmann Ferdinand Tiefnig. Insgesamt 128.700 Legehennen produzieren mehr als 36 Millionen Eier pro Jahr – eine Million davon sind Bio-eier. „213 Betriebe im Bezirk produzieren Bioeier. Sie sind wesentlich strengeren Haltungs- und Fütterungsrichtlinien unterworfen als konventionelle...

Kirchdorf ist der Bezirk mit den meisten Legehennen Oberösterreichs. BEZIRK (wey). Noch vor etwa fünf Jahren war das billige Ei aus ausländischer Käfighaltung Grundlage vieler Ostereier. Heute legen Herr und Frau Österreicher Wert auf heimische, gentechnikfreie Qualität. Die (Bio-) Freilandhaltung verzeichnet erfreuliche Zuwächse. Konsumenten in Oberösterreich verzehren jährlich 233 Eier beziehungsweise gut 14 Kilo in Form von Schaleneiern (Frühstücksei, Kochen, Backen) und...