Fastensuppe- Gemüsebrühe Zutaten: (Menge für zwei Portionen) ½ Liter Wasser, 3 Kartoffeln, 1 Karotte, 120 g Knollensellerie, 60 g Lauch, 3 Tomaten, 100 g Blumenkohl, 20 g rote Linsen, 6 Pfefferkörner, 1 Zwiebel halbieren (nicht schälen, die Schale gibt die schöne Farbe!). frisch geriebene Muskatnuss, 1 TL gehackter Majoran, 1 TL gehackte Petersilie, 1 TL gehacktes Basilikum Zubereitung: Kartoffeln, Karotten und Knollensellerie putzen und schälen. Lauch, Pfefferkörner, Tomaten und Blumenkohl...