Mario Scheckenberger

Eine Delegation des Naturparks Our aus dem Norden Luxemburgs gastierte drei Tage in Österreichs erstem Sternenpark, dem Naturpark Attersee-Traunsee. Ziel war der Austausch zur Verringerung der Lichtverschmutzung und der Entwicklung von Sternenparks. STEINBACH, WEYREGG. Neben einem Vortrag über die Potentiale und Herausforderungen eines Sternenparks wurden die verschiedenen Straßenbeleuchtungen in der Mustergemeinde Steinbach sowie die Sternwarte Gahberg in Weyregg besichtigt. Untertags besuchte...

Die Steinbacher Brauer räumten bei der Staatsmeisterschaft gleich fünf Medaillen ab. Dazu kommen zwei Silbermedaillen beim European Beer Star 2021. STEINBACH. Die Bierschmiede ist österreichischer Staatsmeister 2021 und zählt mit insgesamt fünf Medaillen zu den erfolgreichsten Brauereien Österreichs. Der "Hammer" wurde in der Kategorie Stouts und Porter erneut als das beste Bier im Land ausgezeichnet, das Pils "Meisterstück" landete auf Platz zwei, das Bockbier "Funkenflug" auf Platz drei. Doch...

Die Bierschmiede erzielte bei Meininger's International Craft Beer Award neben Silber für das Meisterstück in der Kategorie Pils auch noch die Goldmedaille für den Hammer in der Kategorie Porter & Stouts.  STEINBACH. "Für die Teilnahme haben wir insgesamt etwa eine Kiste Bier eingeschickt. In der Blindverkostung werden die Biere anonym, ohne Etikett, in neutralen Gläsern verkostet", erzählt Bierschmied Mario Scheckenberger. Eine hochkarätige Jury aus Biersommeliers, Braumeistern und Experten...

Zum Jubiläum braute Mario Scheckenberger die Werke Nr. 8 und 9 ein. STEINBACH. Im Juli vor fünf Jahren eröffnete Mario Scheckenberger seine Privatbrauerei Bierschmiede samt zugehöriger Braustub’n. Mittlerweile ist die kleine Brauerei aus Steinbach am Attersee zu einer der am häufigsten ausgezeichneten in Österreich geworden. Auf eine größere Feier wird aufgrund der Corona-Pandemie verzichtet. Die Bierschmiede ließ es sich aber nicht nehmen, dafür zum Jubiläum gleich zwei Sondersude...

STEINBACH. Erneut bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal in der Bierschmiede beim 5. Steinbacher Bockbieranstich am vergangenen Samstag. Mit dem Honigbock "Funkenflug", zweifacher Vizestaatsmeister der öster. Bockbiere, wurde offiziell die Bockbiersaison eingeläutet. Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Bürgermeisterin Nicole Eder ließen mit viel Routine den Bock aus dem Holzfass springen. Eine besondere Ehre wurde der Bierschmiede zuteil, denn sogar der Gösser...

STEINBACH. Bierschmied Mario Scheckenberger hat zwei neue Bierspezialiäten kreiert, die limitiert im Rahmen der "Werk-Serie" gebraut wurden. Die "Fastenböcke" heißen "Werk Nr. 3" und "Werk Nr. 4". Während Nr. 3. ein Weizenbock in sattem Bernstein und mit intensiven Weißbieraromen ist, kommt Nr. 4 als dunkler Honigbock, der nach Karamell und Schokolade duftet, daher. Beide haben einen Alkoholgehalt von sieben Prozent.

STEINBACH. Bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal am Samstag beim dritten Steinbacher Bockbieranstich. Unter dem Motto "Qualität vor Quantität" gab Bierschmied Mario Scheckenberger einen Einblick in die höchst erfolgreiche dreijährige Geschichte seiner Brauerei und einen Ausblick auf seine Ziele: "Das perfekte Bier gibt es nicht, aber wir wollen nahe heran kommen." Im Anschluss daran ließen Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Vizebürgermeister Albert Zopf den neuen...

STEINBACH. Der erfolgreiche Markenauftritt von vielen Bieren der Brauunion Österreich, allen voran Gösser, war bisher untrennbar mit dem Namen Mario Scheckenberger verbunden. Nach zwölfjähriger Marketingtätigkeit im Konzern wird er mit Jahresende die Brauunion verlassen, um sein leidenschaftliches Hobby – das Bierbrauen – zum Beruf zu machen und in Steinbach ab dem Frühjahr 2015 eine kleine Handwerksbrauerei zu betreiben. Der bisherige Hobbybrauer und Diplom-Biersommelier konnte schon mit...