Mixen

Beiträge zum Thema Mixen

Dream-Team: Daniela Kraus und Astrid Reiser | Foto: Paulus A.
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Zwölfaxing
Die Chefin legte selbst Hand an beim Cocktails mixen

Während der Studienzeit in Graz gelernt und nun für die Gemeinschaft umgesetzt: Die Bürgermeisterin mixte die coolsten Cocktails. ZWÖLFAXING. Mit perfekter Unterstützung durch ihre Kinder sowie mit Daniela Kraus begeisterte Ortschefin Astrid Reiser mit ihren Künsten im Mixen. Direkt die erste Kostprobe überzeugte Alexandra Zanotti, Kurt Bartl und Gabi Zanotti, sodass weitere Drinks nachgeordert wurden. Auf der suche nach den besten Köstlichkeiten im Bezirk machten auch Otto Ressner und Anna...

  • NÖ
  • Schwechat
  • Alexander Paulus
Die richtigen Zutaten sind für Alexander Knoll wichtig ... | Foto: Jorj Konstantinov
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Geschüttelt oder gerührt? Gemixt wird nachhaltig (+ Video)

Alexander Knoll mixt Cocktails auf hohem Niveau und verrät, warum diese gesund sein können. Himbeeren, Erdbeeren, Minze, Rosenblätter, Sellerie: Die Liste der Zutaten, mit denen der bekannte Barkeeper Alexander Knoll Cocktails mixt, ist lang. "Nachhaltig ist auch hier Trend. Wir verwenden frisches Obst und Gemüse und zaubern daraus unsere Drinks", verrät der Landhauskeller-Betriebsleiter. Mit wenig Mitteln etwas Großes machen ist dabei sein Credo. "Wir arbeiten viel mit Gewürzen und machen auch...

  • Stmk
  • Graz
  • Martina Maros-Goller

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