Monika Stockenhuber

Monika Stockenhuber krempelt ihre Engelhartszeller Bio-Gärtnerei um: neuer Name, weg vom Hanf und zurück zu Saatgut, Jungpflanzen und Gemüse. ENGELHARTSZELL. In ihrer etwas mehr als 4.000 Quadratmeter großen Vielfaltsgärtnerei zieht Monika Stockenhuber samenfeste Bio-Jungpflanzen, Bio-Saatgut und Bio-Gemüse – allen voran verschiedenste Sorten an Paradeisern, Paprika und Chili. Aber auch Gurken, Kürbisse, Zucchini, Auberginen, heuer neu Melonen und auch verschiedenste Kräuter wachsen bei der...

Chilis anbauen ist gerade voll im Trend – die BezirksRundschau sucht nun den schärfsten Chili jedes Bezirkes und von ganz Oberösterreich.  BEZIRK (juk, sst). "Mich hat ein Arbeitskollege auf die Chilis gebracht, der selber mittlerweile ein ganzes Glashaus voll mit der Schote hat. Er hat mir erzählt, wie er anbaut und mir welche mitgebracht", erzählt Christoph Gabauer aus Freinberg. "Die meisten Chilis trockne ich und mache ein Pulver daraus. Mit der Schärfe musste ich mittlerweile schon ein...