Floridsdorf
Die Menü-Manufaktur kämpft gegen Lebensmittelverschwendung
Die Menü-Manufaktur in Floridsdorf kocht täglich bis zu 15.000 Menüs für Kindergärten, Schulen, Horte, Senioren- und Pflegeheime, Unternehmen sowie für Mahlzeitendienste. Dabei hat man sich dem Themen Nachhaltigkeit und Kampf gegen Lebensmittelverschwendung verschrieben. WIEN/FLORIDSDORF. Lebensmittel sind wertvoll – und das nicht nur am heutigen 29. September, dem internationalen Tag der Lebensmittelverschwendung. In Österreichs Großküchen werden laut United Against Waste jedes Jahr rund...