Nockberge-Bauernhofeis

Beiträge zum Thema Nockberge-Bauernhofeis

Wirtschaft
Nicole & Hans-Peter Huber produzierten das 1. Bauernhof Eis
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Direktvermarktung
10 Jahre Nockberge-Bauernhof-Eis

Seit zehn Jahren produziert Hans-Peter Huber mit seiner Frau Nicole auf 1.600 Metern Seehöhe Eis. SAUREGGEN (fri). Wer an Eis denkt, hat meist Bilder von großen Geräten, die aufgereiht in sterilen Hallen umgeben von vielen Mitarbeitern stehen, im Kopf. Kaum jemand verbindet Eis mit einer bergbäuerlichen Landidylle. Auf Themensuche Dass dem so sein kann und noch dazu nachhaltig und erfolgreich, beweist der Bergbauer Hans-Peter Huber aus Saureggen. Er bewirtschaftet mit seiner Familie...

  • 30.07.19
Wirtschaft
Der Bergbauernhof der Familie Huber
5 Bilder

Kärntens bestes Speiseeis kommt aus dem Bergdorf Saureggen

In Saureggen, auf 1.630 m Seehöhe, liegt der Bergbauernhof der Familie Huber. Hier entsteht aus eigener frischer Milch und eigener Sahne sowie ausschließlich frischen und hochwertigen Zutaten ein sensationell gutes Eis. Über 100 Sorten werden nach bester bäuerlich-handwerklicher Tradition am Bauernhof produziert. Klassiker wie Vanille oder Schokolade werden hergestellt und typische Turracher Eissorten, etwa das Granten-Eis, das Zirbenschnapseis, Honigeis, zubereitet mit Nockberge...

  • 11.08.12
  •  1
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