Bauernhof-Eis

Am 1. Tag der Sommerferien lud die SPÖ Pettenbach alle Pettenbacher Kinder zum Gratis-Eis ein. PETTENBACH. Von 14 bis 16 Uhr durften sich die Kinder am frisch umgebauten Spielplatz ihr Bauernhof-Eis vom Schröcker in Inzersdorf abholen. Die Aktion war ein voller Erfolg – bei perfektem Sommerwetter freuten sich die Kinder über die Erfrischung und das Team der SPÖ mit Spitzenkandidat Paul Neuburger über viele nette Gespräche mit den Eltern.

Seit zehn Jahren produziert Hans-Peter Huber mit seiner Frau Nicole auf 1.600 Metern Seehöhe Eis. SAUREGGEN (fri). Wer an Eis denkt, hat meist Bilder von großen Geräten, die aufgereiht in sterilen Hallen umgeben von vielen Mitarbeitern stehen, im Kopf. Kaum jemand verbindet Eis mit einer bergbäuerlichen Landidylle. Auf Themensuche Dass dem so sein kann und noch dazu nachhaltig und erfolgreich, beweist der Bergbauer Hans-Peter Huber aus Saureggen. Er bewirtschaftet mit seiner Familie einen Hof...

Am Samstag, den 26. Mai, erkundeten Mitglieder der Landjugend Bezirk Pongau-Tennengau den Kirchgasshof in Filzmoos. Von Milchwirtschaft und Eisproduktion über Almwirtschaft, Appartements und Norikerpferde – Betriebsführer Nikolaus Rettenwender setzt auf viele verschiedene Standbeine. Betriebsführer des Kirchgasshofes, Nikolaus Rettenwender führt die TeilnehmerInnen durch den Betrieb. Gestartet wird im Eisverarbeitungsraum. „Anfang der Anfang der 2000er Jahre, nach dem Stallneubau, erkundigte...

Derzeit bieten fünf Betriebe in Oberösterreich Eis aus eigener Milch unter der Marke „Bauernhof-Eis“ an. Einer davon ist der Hof von Familie Schröcker in Inzersdorf/Kremstal. INZERSDORF, OÖ. Die Direktvermarktung ist als zusätzliche Erwerbskombination zu einem wichtigen Einkommensstandbein geworden und so mancher bäuerlicher Betrieb kann durch die Ausübung der Direktvermarktung auf seinem Familienbetrieb einen Arbeitsplatz schaffen. Neben der gängigen Produktpalette gibt es immer wieder gute...