nuss

Teigboden: 6 ganze Eier schaumig rühren, je 18 dag Kristallzucker und Butter dazu rühren. 1 TL Rum, Saft und abgeriebene Schale einer Biozitrone kommen hinein, danach 28 dag gemahlene Walnüsse und 10 dag weiche dunkle Schokolade. Ich fülle damit eine bebutterte Tortenform und backe bis zur Stricknadelprobe. Da kein Mehl und kein Backpulver dabei, wird der Teig nicht "hoch kommen". - Nach dem Auskühlen stürze ich den Kuchen und bestreiche ihn mit der Nusscrème. Nusscrème: Ich koche 18 dag...

BEZIRK. Die letzten Weihnachtskekse sind schon im Rohr und auch die Nüsse, welche uns der Nikolo gebracht hat, verstauben nach nur kurzer Zeit schon in irgendeiner Ecke. Doch wohin mit den restlichen Nüssen? Bevor man diese wegwirft, sollte man einen schnellen Sprung nach Dollbach (Bezirk Melk) einplanen. Im "Nussland" werden Ihre Nüsse angekauft und mit der modernsten Anlage Europas aufgeknackt und frisch verpackt. Suche nach frischen Nüssen "Wir bekommen immer wieder Lieferungen aus den...

Das unbeschreibliche Krummnussbaumer Nussfest überrascht noch heute mit guten Einfällen. KRUMMNUSSBAUM (MiW). Besuchte man einmal den freitägigen Dirndlball, so staunt man, wie schön man doch ein Zelt dekorieren kann. Diese Kreativität hört hier aber nicht auf, denn zwei weitere Tage lang überzeugten die Krummnussbaumer mit ihrem Einfallsreichtum – vor allem in ihrem Festakt anlässlich des 80-jährigen Jubiläums der Markterhebung und der Erstellung von nusshaltigen Köstlichkeiten. Die...

BEZRIK TULLN (red). Unter dem Motto „GeNuss„ luden Florian Dillinger, Clemens Leitner und Bernhard Schneller, drei Studenten des 24. Weinmanagement Lehrgangs der Weinbauschule Krems, am 2 Mai.2015 zur Verkostung der Siegerweine des „Wagram Opening“. Am Wochenende des Wagramer Weinfrühlings rückten sie in Ottenthal zusätzlich die Wagramer Nussspezialitäten in den Mittelpunkt des Genusses. So stellte Obmann Stephan Solich die Vereinigung „Wagramer Nuss“ vor. "Die Nuss geknackt" Edelbrenner Karl...