Ostergebäck

Die steirischen Landessiegerinnen setzen Gegentrend zu industriellem Einheitsgeschmack bei der Landesprämierung für Osterbrote. Vier mal Gold ging auch in den Bezirk Weiz. Gutes Ostergebäck darf keinesfalls bei der traditionellen Osterjause fehlen. Geschmackliche Vielfalt in feinen Nuancen mit regionalen und unverfälschten Zutaten. Das macht den großen Unterschied aus. Bei der Landesprämierung Osterbrot 2021 zeigten die Brotbäckerinnen wieder ihr Können, die eine Expertenjury mit den begehrten...

Osterpinzen sind ein Traditionsgebäck zu Ostern und schmecken einfach toll. Heute teile ich mit Dir mein altes Familienrezept. Das Rezept zum Ausdrucken findest Du übrigens auf meiner Homepage unter dem gleichlautenden Artikel. Und wenn Dir das Rezept gefällt, dann freue mich mich über eine Bewertung, direkt beim Rezept. Für die Osterpinzen solltest Du folgende Zutaten zuhause haben: 5 g Anis im Ganzen 125 g Weißwein trocken 75 g Kristallzucker 10 g Vanillezucker 125 g Milch 1,5 % Fett ½ Würfel...

RANSHOFEN. Obwohl die Ostergottesdienste wegen der Ausgangbeschränkungen in diesem Jahr ausfallen, müssen Gläubige dennoch nicht auf geweihtes Gebäck verzichten. Am Karsamstag weiht Pater Severin Piksa Brot und Osterpinzen in der Klosterbäckerei Ranshofen.

BEZIRK (dkh). Seit Aschermittwoch heißt es für die einen mehr, für die anderen weniger Fastenzeit. Doch was für viele gilt ist, dass zu Ostern, nach der Fastenzeit, so richtig gut geschlemmt wird. Der Duft von traditionellen und modernen Ostergebäcken durchzieht bereits jetzt die heimischen Bäckereien. Doch auch zu Hause sind die köstlichsten Naschereien ganz einfach selbst zubereitet. Einfach zu Hause Für den Hausgebrauch muss man kein Meisterbäcker sein, um seine liebsten zu Hause mit...