Bastel-Flohmarkt am 23.+24. März 2012 bei Basteln & Handarbeiten " Erleben was verbindet" in Pöllau Viele Bastelmaterialien und Dekoartikel zu echten Schnäppchenpreisen! Ein MUSS für alle Bastelbegeisterte und Dekoration-Liebhaber! Hauptplatz 8, 8225 Pöllau Wann: 23.03.2012 08:00:00 bis 24.03.2012, 12:00:00 Wo: Erleben was verbindet, Hauptplatz 8, 8225 Pöllau bei Hartberg auf Karte anzeigen

Die WOCHE verloste in der Vorwoche zehn Osterkörbe, gefüllt mit Vulcano-Spezialtäten. Die Fleischwarenmanufaktur Vulcano aus Eggreith im Bezirk Feldbach ist im Steirischen Vulkanland Garant für eine besonders erlesene regionale Genusstour. Die WOCHE verloste im Rahmen des Sm(ei)ley-Ostereiergewinnspieles in der Vorwoche zehn Vulcano-Osterkörbe im Wert von je 150 Euro. Jede richtige Antwort auf die Gewinnfrage „Wie viele Sm(ei)ley-Ostereier sind in der aktuellen Ausgabe der WOCHE zu finden?“...

Die Osterzeit hält neben dem Osterbrot noch viele süße Verführungen bereit – natürlich selbst gemacht. Es duftet in der gemütlichen Küche von Anna Eder in Raning bei Gnas – das Osterfest naht. Auf dem Tisch „tummeln“ sich unzählige Häschen aus Lebkuchen und Germteig, gefüllte Lebkuchen sind mit österlichen Motiven aus Marzipan verziert. Ein Laib frisch gebackenes Osterbrot weckt die Vorfreude auf die kommende Osterjause. „Bei uns wird das Osterbrot eigentlich immer am Karfreitag gebacken. Mit...

Zutaten für ca. 3 Flecken 1/2 kg Weizenmehl glatt 1 KL Salz, 20 g Germ 2 EL Zucker 50 g Butter 3/10 l lauwarme Milch Für den Belag: 2 Eier, Salz 1/32 l Kernöl Rezept von Anna Eder Raning bei Gnas Germ und Zucker mit etwas lauwarmer Milch für das „Dampfl“ anrühren, ein paar Minuten rasten lassen und dann ins Mehl hineingeben. Mehl mit Salz, Butter und restlicher Milch zu einem mittelfesten Teig verarbeiten und ca. eine Stunde gehen lassen. Für den Belag die Eier schaumig rühren, etwas Salz...

Mach Fotos zum Thema Ostern und stell‘ dich der größten Jury des Landes, den Regionauten! Drei Tageseintrittskarten für die H2O-Hoteltherme in Sebersdorf warten auf die Gewinner. Wir sind mitten in der Osterzeit. Grund genug, die Kamera zu schnappen, die Impressionen festzuhalten und Preise zu gewinnen. Und so funktioniert die Teilnahme am WOCHE-Fotowettbewerb: Bis 2. Mai 2011 können Sie auf www.woche.at/hartberg Ihre Osterfotos posten und das Ergebnis der „Jury“ abwarten. Wer das Rennen um die...

Mehr als jedes andere Fest im Jahreskreis sei Ostern vor allem ein Fest der Regionalität. Vor 50 Jahren hatte jeder sein eigenes Osterfleisch. Heute schaut das anders aus“, analysiert Vulkanland-Obmann Josef Ober. Der Regionalpolitiker fürchtet nicht um die Qualität des Osterfleisches, die sei gerade in dieser Region außerordentlich hoch. Doch die Zahl jener Menschen, die noch die Fertigkeit besäßen, Fleisch zu veredeln, nehme ab. Regionales Wissen gehe verloren. Gleichzeitig tue sich in puncto...

Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Esslöffel Salz 1 Würfel frische Germ 7 Esslöffel Schweinefett 1/4 l Milch 1/4 l Wasser Rezept von Helga und Ernst Veith Petersdorf, Gemeinde Mühldorf Das Mehl sieben, damit der Teig lockerer wird. Im Mehl mit Germ und Milch ein weiches Dampfl machen, gehen lassen. Die restlichen Zutaten dazurühren und abkneten. Den Teig gehen lassen, zusammenschlagen und Laibe formen. Dann nochmals gehen lassen, mit Wasser bessprühen, mehrmals anstechen und bei 200 Grad Celsius in den...

Regionale Direktvermarkter zeigten bei der Landesprämierung auf, dass ihr Osterschinken top ist. Außen goldbraun, saftig im Biss, harmonisch im Geschmack mit einer zart rauchigen Note.“ So die Beschreibung des Geschmacks von Osterschinken, deren Produzenten bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet wurden. 116 Betriebe stellten sich mit 210 Kostproben diesem Qualitätsbewerb. Auch die regionalen Direktvermarkter konnten ein Mal mehr unter Beweis stellen, dass in den...

Fürstenfeld