Osterspeisen

Beiträge zum Thema Osterspeisen

Die Segnung der Osterspeisen dürfen heuer wieder stattfinden, allerdings im Freien mit Abstand und FFP2-Maske. | Foto: C. Potocnik

Tradition findet statt
Termine Osterspeisensegnungen im Seelsorgeraum Thermenland

Termine der Fleischweihen für 2021 im Seelsorgeraum Thermenland (Pfarren Fürstenfeld, Bad Waltersdorf und Ilz) und der Pfarre Großsteinbach (Seelsorgeraum Pischelsdorf). FÜRSTENFELD. Die Segnung der Osterspeisen am Karsamstag, 3. April darf laut der Österreichischen Bischofskonferenz heuer im Freien vor den Kapellen, Kreuzen und Kirchen stattfinden, allerdings mit Abstand und FFP2-Maske. Hier finden Sie die Termine - nach alphabetischer Reihenfolge - im Seelsorgeraum Thermenland bzw. in...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Foto: Monika Buchriegler
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Österliches Brauchtum
Osterlamm - Gedanken, Symbolik, Brauchtum

Was wäre das Osterfest ohne seine traditionellen Symbole? Als Opfertier hat besonders das Lamm zu Ostern ein große Bedeutung, die bis  in die frühen Zeiten des Christentums zurück reicht. Auch heute noch findet man neben Osterhasen und bunten Eiern gern Schokoladenlämmchen im Osternest. Auf den österlich Gedeckten Tisch gehören süßgebackene Biskuit-Lämmchen genauso wie kulinarische Festmahlzeiten aus Lammfleisch.  Was es genau mit der Symbolik des Osterlammes auf sich hat, erzählt Pater Arno...

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  • Anita Buchriegler
Symbolfoto der gesegneten Speisen. Die Speisen werden in einem ökologischen Karton ausgeliefert. | Foto: LK Burgenland
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Ostern in Zeiten von Corona
Die Burgenländische Landwirtschaftskammer versendet gesegnete Osterkörbe

Gottesdienstbesuche und Familienfeiern können nicht wie gewohnt dieses Jahr zu Ostern stattfinden. Doch die Burgenländische Landwirtschaftskammer macht es möglich, dass auch die heurigen Osterspeisen, gesegnet, zu den Menschen nach Hause geliefert werden, damit im kleinen Familienkreis gefeiert werden kann. BURGENLAND. Dieses Jahr können die Menschen zwar nicht an der heiligen Messe am Karsamstag in der Kirche teilnehmen, aber der Segen kommt mit regionalen Speisen nach Hause. „Als...

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  • Christian Uchann
Bunt gefärbte Eier, Kren, Geselchtes, Krainerwürstel, Speck und Schinken sind beim traditonell steirischen Weihfleischessen ein Muss am schön gedeckten Ostertisch. | Foto: Hetizia_Fotolia

Der Osterhase steht in den Startlöchern
Alles wartet auf die himmlische Osterjause

Der scharfe frisch geriebene Kren und ein würziger Speck auf der Osterpinze gehören am Ostersamstag einfach auf den Tisch. Nach 40 Tagen abstinenter Lebensweise ist die Osterjause der absolute Hochgenuss. Ostereinkauf am Bauernhof Aber auch jene, die die Fastenzeit nicht ganz so genau nehmen und vielleicht nur in der letzten Woche vor Ostern beziehungsweise zumindest am Karfreitag auf Fleisch, Alkohol und Süßes verzichten, können die wohl herrlichste Jause des Jahres kaum erwarten. Beim...

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  • Marie-Katrin Baumgartner
Zu Ostern versammelt sich die ganze Familie Plesiutschnig. Am Bild Eva, Anna, Christina, Danny, Hansi, Winfried, Melanie und Christoph
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Köstlichkeiten für die Osterjause

Der Tisch ist gedeckt, die Familie versammelt. Was bei einer traditionellen Osterjause dazu gehört, erklärt Bäuerin Maria Plesiutschnig vulgo Fuchs aus dem Gurktal. STRASSBURG (ch). Gleich vorweg erklärt Maria Plesiutschnig, dass man eine Osterjause nach seinen persönlichen Vorlieben auswählen soll. "Traditionell finden sich im Gurktal saftiger Schinken, Schweinsbraten, Selchwürste, Rinder- oder Schweinszunge, gefärbte Ostereier und Kren am Ostertisch. Ob die süße Grundlage aus Osterpinze oder...

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  • Claudia Hölbling

Feier der Osternacht

Segnung Osterspeisen Wann: 19.04.2014 21:00:00 Wo: Stadtpfarrkirche St. Hippolyt, 5700 Zell am See auf Karte anzeigen

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  • Beate Meixner

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