Pizza

Nachdem der Almtalerhof nun ein Jahr geschlossen war, öffnete das Lokal im Herzen von Traun am Mittwoch, 14. August endlich wieder seine Pforten, und zwar unter dem Namen Appetito. TRAUN. Und nicht nur der Name ist anders, die neuen Pächter Jagoda Kulum und  Mile Dragosavljevic setzen vorwiegend auf die Balkanküche, und zwar mit italienischem Flair. „Es wird aber auch Klassiker der österreichischen Küche wie Schnitzel geben", verrät Kulum im Gespräch mit MeinBezirk. Zentrum des neu renovierten...

Mauro Mittendrin hat sich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Seine Mission: die perfekte Kombination aus exquisiter Pizza und dem erfrischenden Geschmack von Coca-Cola zu finden. Bei ihrer Erkundungstour sind Mauro Mittendrin und sein Team in der Kirchengasse 35 im 7. Bezirk auf eine besondere Pizzeria namens MOMO Pizza Gourmet gestoßen. Die Vielfalt und die hohe Qualität der angebotenen Pizzen haben sie beeindruckt. Eine der besonders empfehlenswerten...

Als Mauro Mittendrin habe ich mich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Diesmal war ich im Ristorante Sole in der Annagasse 8 in der Inneren Stadt zu Gast, wo ich eine ganz besondere Variante der Pizza entdeckt habe: Pizza mit Bresaola, Rucola, Prosciutto und Parmesan. Gleich nachdem ich die Pizzeria Sole betreten habe, empfängt mich der verlockende Duft von frisch gebackenem Teig und köstlichen Zutaten. Der freundliche Pizzaiolo empfiehlt mir die Pizza mit...

Wien ist längst nicht nur für sein köstliches Wiener Schnitzel bekannt, sondern auch ein regelrechtes Eldorado für alle Liebhaber von knuspriger, authentisch italienischer Pizza. In der Stadt gibt es einige der besten Pizzerien außerhalb Italiens, von denen jede ihre ganz persönliche Interpretation des beliebten Gerichts anbietet. Von der traditionellen neapolitanischen Pizza, die sich einen Platz in der Gesamtwertung der besten Pizzen Wiens verdient hat, bis hin zu innovativen Kreationen, die...

Wien ist längst nicht nur für sein köstliches Wiener Schnitzel bekannt, sondern auch ein regelrechtes Eldorado für alle Liebhaber von knuspriger, authentisch italienischer Pizza. In der Stadt gibt es einige der besten Pizzerien außerhalb Italiens, von denen jede ihre ganz persönliche Interpretation des beliebten Gerichts anbietet. Von der traditionellen neapolitanischen Pizza, die sich einen Platz in der Gesamtwertung der besten Pizzen Wiens verdient hat, bis hin zu innovativen Kreationen, die...

Pizzaliebhaber aufgepasst! Die BezirksRundSchau verlost einen Jahresvorrat Pizzen von Pizza Mann. Gleich mitmachen und gewinnen! Hast du sie schon verspeist? Eine Pizza von Pizza Mann in der Schachtel mit BezirsRundSchau-Branding? Das bedeutet nämlich, dass es einen Jahresvorrat zu gewinnen gibt! Gleich mitmachen! Jetzt teilnehmen und mit etwas Glück gewinnst du Pizza-Gutscheine im Wert von 350 Euro. Ein Jahresvorrat entspricht zwei Pizzen pro Monat. Gewinnchance hoch drei!Der Jahresvorrat wird...

Im zwanzigsten Jahr seit der Firmengründung setzt der Trauner Unternehmer Carmelo Surace weiterhin auf Expansion. Das zeigt sich am 9. Februar: Dann eröffnet der Vollblutgastronom sein neues Restaurant „Surace am See“ beim Trauner Badezentrum. TRAUN.  „Sonne, See, Wasser – das passende Feeling: Mit meinem vierten Restaurant hole ich die italienischen Genussmomente an den Trauner Oedtersee“, betont Surace. Nach einem Totalumbau finden nun 75 Personen im Lokal Platz und auf der Richtung See...

Pizza geht immer und jeder liebt sie. Der italienische Klassiker ist nicht nur im Urlaub ein Renner, sondern auch hierzulande ein beliebtes Gericht. Heute gibt  es eine herbstliche Abwandlung mit Kürbis. Statt der Tomatensauce wird der Pizzaboden mit Kürbis-Kichererbsenpüree bestrichen und mit Champignons, Zwiebelringen und Mozzarella belegt. Ein super Rezept, das bestimmt der ganzen Familie schmeckt.  Zutaten: TEIG 250 g Dinkelvollkornmehl250 g Dinkelweißmehl1 TL Honig1 TL Salz3 EL Olivenöl1...

Viele Kennen SIE, viele haben SIE vermisst, die legendäre "Födinger Pizza" nach Original Rezeptur vom EnnsWerk. Nun kann man SIE wieder genießen, jeden Dienstag von 16:00 - 21:00 Uhr im Elan Stüberl in St. Valentin. Viele lieben SIE auch deshhalb, weil SIE ohne „Pizzarand“ auskommt.Neben dem Freitag „Steckerlfisch Tag“ gibt es nun auch jeden Dienstag den "Födinger Pizza Tag“ „Ich freu mich auf euren Besuch, euch 1x pro Woche eine Freude zu machen mit der altbekannten „Original Födinger Pizza“,...

Pizza - eines der beliebtesten Familiengerichte überhaupt. Zurecht, denn das schmackhafte Gericht aus unserem südlichen Nachbarland Italien hat so Einiges zu bieten. Variationen gibt es wie Sand am Meer und auch in den Kochstorys gibt es passend zur Saison ein interessantes Rezept dafür. Der klassische Teig aus Weizenmehl wird durch die Zugabe von heimischen Einkornvollkornmehl (Urgetreide) gesundheitlich aufgewertet und frühlingshafte Gemüsesorten wie Spargel & Spinat sorgen nicht nur...

Pizzaliebhaber aufgepasst – Die BezirksRundschau verlost einen Jahresvorrat Pizzen von Pizza Mann. Mitmachen und mit etwas Glück gewinnen. Kurios: Im Jahr 1986, als Pizza Mann-Günder Adolf Platzl den ersten Pizza-Lieferservice startete, gab es noch keine Pizzakartons! Wie überhaupt damals noch keinem eingefallen war, sich Essen nach Hause liefern zu lassen. Dass die Pizzen in dieser Anfangszeit mit Tellern abgeholt wurden, war also durchaus nicht die Ausnahme. Doch Adolf Platzl wusste sich zu...

Kartoffeln sind eine beliebte Beilagen in Österreich. Sie kommen bei den meisten von uns gerne und regelmäßig auf den Tisch - häufig in Form von Petersilkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree.  Bei dem heutigen Rezept wird die Kartoffel neu inszeniert und zu einer würzigen Torte mit Parmesan zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten, ist das etwas andere Gericht ohne großen Aufwand zubereitet und eignet sich so hervorragend für ein abwechslungsreiches Abendessen.  Zutaten: 1 kg Kartoffeln3 EL...

Ja, auch Diätologen lieben Pizza! Ich habe das klassische Pizza-Rezept etwas abgewandelt und mit ein paar Tricks ein gesünderes Rezept zusammengebastelt - das trotzdem super schmeckt. Zutaten (4 mittelgroße Pizzen): Teig:  250 g Dinkelvollkornmehl 250 g Dinkelweißmehl 1 Pkg. Trockengerm 1 TL Honig 1 TL Salz 2 EL Öl (Olivenöl oder Rapsöl) 350 ml warmes Wasser Sauce: 200 ml passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 kleine Handvoll frische Basilikumblätter (alternativ ein TL getrocknetes Basilikum)...

Nachdem sich das 1. Schulsemester schon wieder dem Ende neigt und in den kommenden Wochen Projekte in der Schule stattfinden, haben die Religionsschüler der 3. NMS und Religionslehrer Diakon ‚Manuel Sattelberger beschlossen, eine Pizza-Religionsstunde zu gestalten! Ja, richtig gehört und gelesen! Gesagt getan, es war eine sehr schöne Doppelstunde. „Hat nicht auch Jesus mit seinen Jüngern Mahl gehalten?“, so Diakon Manuel. Der Volksmund sagt: Liebe geht durch den Magen! Diakon Manuel, weiters:...

Im Rahmen der Gesunde Gemeinde konnten Kronstorfer Kinder einen Pizzabackkurs besuchen. Chefkoch Oliver Lehner und sein Hobbykoch Daniel Oberlininger kauften gemeinsam mit den Kindern die benötigten Zutaten, mit denen jeder kleine Pizzabäcker seine eigene Pizza belegen durfte. Mit diesem Backkurs wurde die Neugier auf Selbstgekochtes geweckt. Gemeinsam wurde ein neues Treffen zum Spaghetti kochen ausgemacht - die Nudeln werden selbst gemacht.