Polytechnische Schule Brixen

Beiträge zum Thema Polytechnische Schule Brixen

Am 12. April findet in Brixen ein Brotbackkurs statt. | Foto: pixabay/TiBine

Brotbackkurs in Brixen

BRIXEN (jos). Am 12. April um 18.30 Uhr findet in der Küche der Polytechnischen Schule Brixen ein Brotbackkurs der Erwachsenenbildung Brixen statt. Es werden Sauerteigbrote, Knäckebrot, Brötchen usw. mit verschiedenen Mehlsorten gebacken. Kursgebühr: 13 Euro, Mappe und Material: 6 Euro. Brotdose oder anderer Behälter ist mitzunehmen. Anmeldung unter 0664 6520943 oder laiminger@tirol.com.

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Moderatorin Bettina Wenko, zwei Schüler der Polytechnischen Schule Brixen, Michael Grafl (Obm. KochArt), Harald Angerer (Tiroler Tageszeitung), Kurt Tropper (Projektleiter KochArt), Peter Laiminger (Hausmannskost, Strawanzen), Toni Baldauf (Gemüsebauer aus Kirchdorf), Christina, Thomas und Markus Ehammer (Milchbuben).

Genial und regional im Brixental

Regionale Kooperationen als Zukunftspotenzial BRIXEN (jos). "Welche Chancen können regionale Kooperationen der Jugend von heute bieten?" Rund um das Thema Regionalität traten Persönlichkeiten aus den Bereichen Landwirtschaft, Gastronomie und Medien am 30. November in der Polytechnischen Schule in Brixen in den offenen Dialog mit den SchülerInnen. Als Einstieg gab es eine humorvolle Vorstellungsrunde aller Anwesenden. Im Anschluss fand ein Bühnendialog über Innovation, regionale Kooperation und...

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