Popcornmais

Beiträge zum Thema Popcornmais

Hermann Steinbauer vulgo Ellersdorfer sorgt in St. Ulrich für eine 60-köpfige Angusrinderherde. | Foto: Privat
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Angusrind aus St. Ulrich
Wo jedes Rind einen Namen trägt

Angusrind wird auch in heimischen Küchen immer beliebter. In St. Ulrich haben sich Margarethe und Hermann Steinbauer auf die Zucht und Vermarktung dieser Rinderrasse spezialisiert. Daniel Polsinger Wer den Hof der Familie Steinbauer vulgo Ellersdorfer in St. Ulrich besucht, wird schon in der Hofeinfahrt von einer Herde friedlich grasender Rinder begrüßt. Die imposanten Tiere leben in einem Laufstall mit 1,5 Hektar Auslauf, den sie beliebig nutzen können. „Am liebsten sind sie im Freien, wenn es...

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  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
Die Maisernte auf dem Versuchsfeld der Fachschule Schloss Stein in Fehring fiel üppig aus. | Foto: KK

Erster „Schloss Steiner“ Popcornmais geerntet

Im Rahmen des Innovationswettbewerbes der steiermärkischen Landwirtschaftskammer hatten Fehringer Schüler die Idee, regionalen Popcornmais zu produzieren. Mit diesem Projekt machten sie Platz eins. Am Versuchsfeld der Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring wurden daraufhin geeignete Sorten angebaut. Vor Kurzem stand für die Schüler der Fachschule und der NMS Fehring die Ernte an. Danach besuchte man das Pflegeheim Sonnenhof in Fehring, um gemeinsam mit den Senioren den Mais zu...

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  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger
Hr. Andeßner und Prof. Krondorfer mit der Projektgruppe

Maturaprojekt: Popcorn aus Österreich

Erstes österreichisches Popcorn auf dem Weg in die Kinos! HAK Ried: 4 Schüler aus der fünften Klasse der BHAK Ried, haben für ihr Maturaprojekt mit dem Jungbauern Herrn Anton Andeßner zusammengearbeitet. Ziel war es, eine Marktanalyse zum Verbrauch von Popcornmais zu erstellen. Das Projektteam hat für den neuen Unternehmenszweig von Herrn Andeßner eine Marktanalyse durchgeführt und einen Businessplan erstellt. Das Konzept umfasst alle Bereiche einer Unternehmensneugründung. Eine Bedarfsanalyse...

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  • Hubert Wiesinger

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