Angusrind

Im Standort der Fleischmanufaktur Kollar-Göbl mitten am Deutschlandsberger Hauptplatz werden verschiedenste köstliche Fleischspezialitäten angeboten. In der Fleischerei legt man großen Wert auf die Zusammenarbeit mit Landwirten aus dem Bezirk. DEUTSCHLANDSBERG. Franz-Josef Kollar und Sabine Kollar führen nun in der elften Generation die traditionelle Fleischerei mit umfangreichem Wissen und bestmöglicher Qualität weiter. Man arbeitet nach dem "Nose to tail"-Prinzip: Alles, Wurst, Schinken,...

Angusrind wird auch in heimischen Küchen immer beliebter. In St. Ulrich haben sich Margarethe und Hermann Steinbauer auf die Zucht und Vermarktung dieser Rinderrasse spezialisiert. Daniel Polsinger Wer den Hof der Familie Steinbauer vulgo Ellersdorfer in St. Ulrich besucht, wird schon in der Hofeinfahrt von einer Herde friedlich grasender Rinder begrüßt. Die imposanten Tiere leben in einem Laufstall mit 1,5 Hektar Auslauf, den sie beliebig nutzen können. „Am liebsten sind sie im Freien, wenn es...

Familie Bitter aus Berging sorgt mit ihren Angusrindern mit einer nachhaltigen Nutzung für den Erhalt des Gebietes Pielach- Ofenloch- Neubacher Au LOOSDORF. Regionalität und Klimaschutz wird von allen Konsumentinnen und Konsumenten immer mehr geschätzt. Tierwohl sowie kurze Transportwege sind mittlerweile ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl der Lebensmittel. Nur durch Bewusstseinsschaffung und Aufklärung kann der Bevölkerung gezeigt werden, dass Landwirtschaft und Klimaschutz in klarer...

Am Samstag, den 15. September 2018, gab es beim Ederhof in St. Valentin, welcher von Johann und Bettina Hölzl, mit ihren beiden Kindern Melanie und Michael bewirtschaftet wird interessante Einblicke hinter die Kuslissen des Hofes, in den Betrieb sowie Stallungen, Wiesen und Weiden. Der Betrieb im westlichen Mostviertel besteht aus ca. 18 ha Wiesen und Felder sowie 2 ha Wald. In den letzten Jahren wurde der Betrieb komplett umgestellt und auf den Direktverkauf ausgelegt. Gegen freiwillige...

HARMANSCHLAG. Unter dem Motto "Erlebnis: Stein & Garten" findet am 25. und 26. August von 10.00 bis 17.00 Uhr ein Tag der offenen Tür am Angushof Anderl statt. Am Samstag, 25. August gibt es um 10.30 Uhr eine geführte Wanderung zu den Weiden. Außerdem gibt es an beiden Tagen zu jeder vollen Stunde Führungen – und das alles bei freiem Eintritt. Die Gäste können sich durch Spezialitäten vom Angusrind, wie Angusburger, Schmorgerichte, Sterz und Käsekrainer, kosten und zum Abschluss Kaffee und...

Die Bezirksblätter machten sich im Flachgau auf die Suche nach empfehlenswerten Burgern. Die Bezirksblätter haben sich auf die Suche nach empfehlenswerten Burgern gemacht und sind dabei in sechs Lokale eingekehrt. Eines gleich vorweg: Die Auswahl an Burgern ist teilweise überwältigend, der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. So haben die Tester etwa im Calouba in Thalgau einen Chocolate Double Beefburger im gerösteten Schokobrötchen auf der Karte gefunden oder im Seegartl in Fuschl einen Irish...

Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf lädt herzlich zum Bauernmarkt am 25. September, ab 13:00 Uhr ein! Geboten wird : Bauernbrot, geräucherte Forellen, Grammel, Bauernspeck, Biorindfleisch vom Angusrind, versch. Liköre sowie viele weitere bäuerliche Produkte. Der Verschönerungs- und Kulturverein Salmannsdorf freut sich auf Ihren Besuch! Wann: 25.09.2016 13:00:00 Wo: Sportplatz, 7441 Salmannsdorf auf Karte anzeigen

Der Nahversorger aus dem ländlichen Bereich startet seine ersten Filialen in der Großstadt. SIMMERING/ALSERGRUND. Im ländlichen Bereich ist das Lagerhaus ein wichtiger Nahversorger. Nach der Zielpunkt-Pleite eröffneten nun die ersten beiden Filialen auch in Wien: im 9. Bezirk in der Nussdorfer Straße 46-48 und im 11. Bezirk in der Geringergasse 20. Die beiden Filialen bieten hauptsächlich Waren zum Thema "Bau und Garten" an: Werkzeuge zum Kauf und Verleih, Blumenerde und ähnliches. Natürlich...

PUCHBERG/BEZIRK. Passend zum Start der Grillsaison kommen die Fleisch- und Fischspezialitäten von "Marias Land" in die Läden. Erhältlich sind das Angusrind und der Alpenlachs in Eurospar Steinberger, in der Fleischerei Seidl, Nötsch, Gugerell und Götzinger. Auch direkt in Rohrbachgraben kann eingekauft werden. Je nach Witterung wird auch der Weinkeller geöffnet.

ROSSLEITHEN (wey). Wer auf Fleischgenuss nicht verzichten möchte, sollte zu einer möglichst hohen Qualität greifen. Eine Möglichkeit ist das Biofleisch vom Angusrind. Die Rinder zählen zu den besten Fleischrinderrassen der Welt. Zu finden sind sie unter anderem bei Familie Schmidleitner vom Hotel Gut Enghagen in Roßleithen. Sowohl das Hotel als auch die Landwirtschaft sind bio-zertifiziert. Die natürliche Aufzucht mit viel Bewegung in freier Natur lässt kerniges Fleisch mit herzhaftem Geschmack...

Das Ferienhotel Gut Enghagen punktet bei seinen Gästen nicht nur durch seine Lage und sein vielfältiges Freizeitangebot. ROSSLEITHEN (wey). Das Ferienhotel Gut Enghagen punktet bei seinen Gästen nicht nur durch seine Lage und sein vielfältiges Freizeitangebot. Der Dreisterne-Hotelbetrieb ist der erste und bislang einzige in der Pyhrn-Priel-Region, der offiziell biozertifiziert ist. In erster Linie ist das gastronomische Angebot betroffen. Vom Frühstück bis zum Abendessen - wo "bio" draufsteht,...