Bio-Zertifizierung

BEZIRK MÖDLING. Biozertifizierte Betriebe sind keine Seltenheit – „konkret braucht es dafür eine unternehmerische oder landwirtschaftliche Tätigkeit. Eine Zertifizierung für Gemeinden gibt es bislang nicht. Dafür bedarf es Steakholder – also die Bürgerinnen und Bürger – die sich zum biologischen Anbau und entsprechenden Kultivierung bekennen“, wollen Gumpoldskirchens Paradewinzer Johannes Gebeshuber und Biologe Peter Schleimer möglichst alle dazu gewinnen, mitzumachen. Es ist ein absolutes...

Pünktlich zum Start in die Wintersaison 2022/23 wurde dem Hotel Ischgl**** die „Grüne Haube“ von Styria vitalis verliehen. Die Auszeichnung steht seit 1990 österreichweit für vollwertig-vegetarischen Genuss auf höchstem Niveau in zertifizierter Bioqualität. ISCHGL. Das Hotel Ischgl**** legt bereits seit Jahren besonderen Wert auf Nachhaltigkeit. Neben der Bio-Zertifizierung und als Fair-Trade-Gastronomiepartner wird das nun Hotel zusätzlich mit der Grünen Haube ausgezeichnet. Regionale Tiroler...

MATTERSBURG. Die Villa Martini in Mattersburg hat seit Oktober 2021 eine Bio-Zertifizierung. Mit einem Bio-Warneinsatz von 60 Prozent ist sie auch als Bio-Betriebsstätte in Mattersburg gelistet. "Die Stadtgemeinde Mattersburg freut sich außerordentlich über den Erhalt der Bio-Zertifizierung, da Nachhaltigkeit und Gesundheit besondere Anliegen der Gemeinde sind", wie es von Seiten der Stadt heißt.

Die Krankenhausküche in Scheibbs erhielt hohe Auszeichnungen. SCHEIBBS. Die Großküche des Landesklinikums Scheibbs erfüllte auch heuer alle Anforderungen und rezertifizierte sich als GMP-Partner, für das Bio-Gütesiegel der "Austria Bio Garantie" und als "Vitalküche" der Initiative "Tut gut!". Umfangreicher Anforderungskatalog Für das Erlangen des GMP-Zertifikats und die Erfüllung der Kriterien der "Austria Bio Garantie" wurde ein umfangreicher Anforderungskatalog rund um Arbeitsprozesse,...

Premiere in der Steiermark: Das Lehrlingshaus bei der Landesberufsschule Eibiswald freut sich über Bio-Zertifizierung der Großküche. EIBISWALD. „Für unsere Lehrlinge nur das Beste“, ist der Leitsatz von Johanna Lampl, Leiterin des Lehrlingshauses bei der Landesberufsschule Eibiswald. In diesem Sinne verwirklichte die Internatsleiterin das Projekt Bio-Zertifizierung in Großküchen. "Gesunde Ernährung ist essentiell für eine gute Schulleistung und deshalb hat das Lehrlingshaus Eibiswald den...

Die Küche im Landesklinikum Horn wurde einmal mehr für ihre hervorragenden Leistungen ausgezeichnet. Nicht nur PatientInnen und MitarbeiterInnen bescheinigen dem Speisenangebot des Küchenteams unter der Leitung von Karl Jony ein ausgezeichnetes Zeugnis, sondern auch externe Prüfstellen konnten sich von der hohen Qualität der Produkte überzeugen. Somit wurde heuer erneut das Austria Bio Garantie-Zertifikat sowie das GMP-Zertifikat Kulinarik verliehen. Damit die tägliche Bereitstellung von etwa...

Das neuenrhaus Café wurde mit einem Award für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. MARGARETEN. Das neunerhaus Café in der Margaretenstraße 166 bringt Menschen in verschiedenen Lebenslagen zusammen. Ob Student, Arzt oder Obdachloser – jeder ist willkommen. Unter der Woche gibt's einen frisch zubereiteten Mittagstisch auf freier Spendenbasis. Dabei wird großer Wert auf biologische Zutaten gelegt. Dafür wurde das Café nun von OekoBusiness Wien mit einer Bio-Zertifizierung im Rahmen des Programms...

Krankenschwester Roya Hematyar hat durch die Krankenpflege zur eigenen Kosmetikherstellung gefunden. BRIGITTENAU. Sie sind bunt, riechen himmlisch und sind eine Wohltat für die Haut. Die Seifen von Roya Hematyar sehen nicht nur besonders schön aus, sondern sie pflegen und verwöhnen die Haut nachhaltig. „In der Intensivstation des Lorenz Böhler Krankenhauses bin ich oft mit der Pflege von besonders beanspruchter und barrieregestörter Haut und mit der Wirkung von Aromabehandlungen konfrontiert“,...

Vor der Karlskirche und im Resselpark, befindet sich der schöne Adventmarkt und ist über die U-Bahn-Stadion Karlsplatz sehr gut zu erreichen. Der Kunsthandwerksmarkt am Karlsplatz, hat sich einer Bio-Zertifizierung unterzogen. Am Adventmarkt präsentieren in der Schauwerkstatt, die austellenden Künstlerlnnen täglich ihr Handwerk. Besonders für Kinder, ist dieser Adventmarkt ein Erlebnis. Da können die Kleinen, im Stroh spielen und Tiere beobachten. Im Himmelszelt werden täglich (ab 16 Uhr)...

KREMS. Der Trend zu Bioprodukten in allen Bereichen hält unvermindert an. „Darauf müssen wir auch beim Warenangebot auf den Kremser Märkten einstellen“ meint der Kremser Stadtrat Werner Friedl (FPÖ). „Es gibt bereits einige wenige Aussteller, welche bio-zertifizierte Produkte anbieten, im Sinne der Erweiterung dieser Angebote müssen wir aber noch zusätzliche Angebote schaffen“ skizziert Friedl die Richtung. Es werden in Zusammenarbeit mit der Bezirksbauernkammer und dem Verband der...

Das Ferienhotel Gut Enghagen punktet bei seinen Gästen nicht nur durch seine Lage und sein vielfältiges Freizeitangebot. ROSSLEITHEN (wey). Das Ferienhotel Gut Enghagen punktet bei seinen Gästen nicht nur durch seine Lage und sein vielfältiges Freizeitangebot. Der Dreisterne-Hotelbetrieb ist der erste und bislang einzige in der Pyhrn-Priel-Region, der offiziell biozertifiziert ist. In erster Linie ist das gastronomische Angebot betroffen. Vom Frühstück bis zum Abendessen - wo "bio" draufsteht,...