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Die Almen im Bezirk funktionieren noch
Auf der Putzen-Alpe diskutierten die bäuerlichen Vertreter die landwirtschaftliche Entwicklung. ST. ANTON (otko). Rund 53 Kühe genießen ihre Sommerfrische auf der 1.700 Meter hoch gelegenen Putzen-Alpe in St. Jakob. "Wir produzieren rund 5.000 Kilogramm Käse und 12.000 Kilogramm Butter", berichtet Bergmeister Emil Strolz. Auf den 260 Hektar grasen fast ausschließlich Kühe von St. Jakober Bauern. Für LK-Bezirksobmann Elmar Monz ist diese Alpe typisch für den Bezirk und ein Beispiel, dass die...