Regionalität

In Tirol hat man mehrere Möglichkeiten im Wald zu arbeiten. Dazu gibt es verschiedene Ausbildungsmöglichkeiten. TIROL. Von 12. bis 18. Juni findet heuer die Woche des Waldes statt. Aus diesem Grund sollen weitere Maßnahmen getroffen werden, die Holznutzung zu stärken. Eine Maßnahme ist mehr Regionalität in die heimischen Wälder zu bringen, so Forstreferent Josef Geisler. Wald als Arbeitsort Der Wald in Tirol hat mehrere Aufgaben. Er schützt gegen Naturgefahren und den Klimawandel, er sorgt aber...

In ganz Tirol hat man ab 6. Juni die Möglichkeit beim Tirol Roulette heimische Lebensmittel zu gewinnen. TIROL. Zum siebten Mal findet das Tirol Roulette des Tiroler Lebensmittelhandels statt. Konsumenten haben die Möglichkeit, zahlreiche Preise in Form von regionalen Produkten zu gewinnen. Das Tirol Roulette Beim Tirol Roulette versuchen KundInnen mit einem Kreisel und Kugeln eine möglichst hohe Punktezahl zu erreichen. KundInnen, die sich für heimische Produkte entscheiden, haben die...

Neben klassischen Frühlingsblumen bieten die heimischen Gärtnereien jetzt auch eine Vielzahl an verschiedenen Küchenkräutern an. Nach dem offiziellen Frühlingsbeginn ist bei vielen Hobbygärtnern die Vorfreude auf die ersten Gartenarbeiten groß. Da es noch einige Zeit dauert, bis man sich an die Bestellung des Gemüsebeetes wagen kann, sind Kräutertöpfe am Fensterbrett der erste Schritt ins neue Gartenjahr. In den letzten Wochen wurde bereits eine Vielzahl an verschiedensten Küchenkräutern in den...

Tiroler Regionalitätsoffensive bringt mehr heimische Lebensmittel in öffentliche Küchen. Dies kann ein Vorbild für andere Bundesländer sein. TIROL. Ein Thema bei der Tagung der Landesagrarreferenten in Wien waren heimische Lebensmittel, die vermehrt in öffentlichen Küchen zum Einsatz kommen sollen. Heimische Lebensmittel in öffentlichen Küchen Heimische Lebensmittel sollen vermehrt in öffentlichen Küchen wie Schulen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und anderen öffentlichen Einrichtungen kommen....

Tiroler Regionalitätspreis 2016 – Gewinner in der Kategorie Tourismus & Gastgewerbe Für den ungewöhnlichen Schritt, nur noch regionale Produkte anzubieten, bekam die Jausenstation Siggi in Burgstein den Bezirksblätter-Regionalitätspreis. Das dynamische Duo Babsi und Philipp pfeift auf künstliche Zutaten in der Küche. Damit trifft man genau den Nerv der Zeit. Nach 44 Jahren haben sich Siegfried und Marialuise Reindl in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. „Die Jausenstation Siggi war 365...

Tiroler Regionalitätspreis 2016 – Gewinner Innovationspreis Baukulturelles Erbe im ländlichen Raum will die Genossenschaft architektur:lokal erhalten und wiederbeleben. Dafür wird sie mit dem Innovationspreis im Rahmen des Regionalitätspreises ausgezeichnet. Aus alt mach neu – dass dieses bekannte Motto oft auch eine echte Herausforderung sein kann, beweist architektur:lokal. Obfrau Gertrud Tauber hat die Genossenschaft gemeinsam mit zwei weiteren Architekten im April 2016 ins Leben gerufen....

Tiroler Regionalitätspreis – Gewinner in der Kategorie Dienstleister/ Handel Die Heimat des Matreier Talmarktes liegt in der Nationalparkregion Hohe Tauern zwischen Großvenediger und Großglockner. Dort haben sich traditionelle Handwerks-und Herstellungsverfahren erhalten. Sie sind die Basis der bodenständigen Erzeugnisse die der Talmarkt seinen Kunden letztendlich anbieten kann. „Mit dem Talmarkt Matrei haben wir eine Plattform der Direktvermarktung geschaffen. Nach nahezu zwei Jahren...

Tiroler Regionalitätspreis 2016 – Gewinner in der Kategorie Handwerk Kreativ. Frech. Stylisch. Die junge Modemarke „bobs UP“ von Designerin Barbara Widemair steht für faire und nachhaltige Mode - 100 % made in Osttirol. Vor 7 1⁄2 Jahren hat die Designerin Barbara Widemair in der Osttiroler Bezirkshauptstadt das Modeatelier „bobs designs“ ins Leben gerufen. Seitdem ist in der kreativen Textilschmiede viel passiert. Neben passgenauen Maßanfertigugen für Damen, Herren und Kinder werden unter dem...

Gewinner Tiroler Regionalitätspreis 2016 – Kategorie Verein/ Institution / Behörde 18 Waldbauern bieten als Verein ein ganz besonderes Abo: Sie bringen in ganz Tirol Ofenholz bis an die Haustüre und manchmal auch noch weiter. Das Brandenbergtal ist nicht nur ein Naturjuwel, sondern auch ein riesiger Energiespeicher. Wenige wissen das mehr zu schätzen als Reinhard Gruber. Der Aschauer ist Obmann des Vereines „Tiroler Ofenholz“ und darf sich in diesem Jahr gemeinsam mit seinen Mitgliedern über...

Gewinner Tiroler Regionalitätspreis 2016 – Kategorie Umwelt / erneuerbare Energie Die Terra Tirol KG, ein Familienbetrieb in Schwendt, arbeitet seit mehreren Jahren erfolgreich mit Schwarzerde (Terra Preta). Dafür wurde nun der Tiroler Regionalitätspreis verliehen. Wir, die TerraTirol KG, sind ein Familienbetrieb und stellen seit 2014 eine hochwertige Erde nach der Terra-Preta-Methode her. Das Interesse an dieser Schwarzerde nimmt auch in Tirol stetig zu, und wir beraten eine immer größer...

Vorstellung der Teilnehmer mit ihren Projekten Auch beim diesjährigen Regionalitätspreis 2016 konnten sich Tiroler Vereine, Betriebe, Initiativen und Projekte vorstellen, die maßgeblich dazu beitragen, die Lebensqualität in den Regionen zu steigern. Die Bezirksblätter möchten sich für die Teilnahme und Einreichung interessanter Projekte bedanken. Leider konnten nicht alle gewinnen. Nichts desto trotz möchten wir jedoch die Teilnehmer und Ihre Projekte in der jeweiligen Kategorie vorstellen:...

"Kemater Mehl" ist der Startschuss für Maßnahmen, die heimische Bauern wieder zu Lebensmittelproduzenten machen sollen!" Wenn die Gemeinde Kematen ankündigt, dass "man sich gegen das umstrittene Freihandelsabkommen TTIP positioniert", ist man geneigt, dies in die Kategorie "Tropfen auf dem heißen Stein" einzuordnen. Bei näherer Betrachtung könnte aus dem Tropfen aber eine riesige Welle werden. "Kemater Mehl" "Wir müssen unsere Lebensmittel wieder selbst produzieren und unseren Bauern neue...

In Zeiten von Globalisierung, internationalen Krisen und immer neuen wirtschaftlichen Herausforderungen bekommt das Stichwort „Regionalität“ stets mehr Gewicht. Die Konsumentinnen und Konsumenten haben in den letzten Jahren ein größeres Bewusstsein für die Vorzüge regionaler Lebensmittel und Produkte entwickelt – nicht zuletzt aufgrund der starken Bewusstseinsbildung durch verschiedenste Initiativen, wie beispielsweise der Agrarmarketing Tirol. Auch die Landwirtschaftskammer Tirol setzt in...

Mit der ORF Radio Tirol Sommerfrische geht es nächste Woche in den vielseitigen Bezirk Lienz. Der Bezirk Lienz hat so einiges für die ORF Radio Tirol Sommerfrische zu bieten. Moderatorin Isabella Krassnitzer begleitet Sie in diesen wunderschönen Bezirk. Gestartet wird am Montag im Alpinarium in Assling. In dieser ersten Latschenölbrennerei Tirols können die Besucher verfolgen, wie Latschenöl hergestellt wird. Außerdem kann man viel über Heilpflanzen erfahren. Weiter geht‘s am Dienstag im...

Resümee der Landwirtschaftskammer: Tiroler Landwirtschaft – vielfältig stark! Der Fokus der "Bezirksrunde" der Landwirtschaftskammerfunktioäre liegt auf dem LK-Jahresmotto „Heimat pflegen – Zukunft ernten“, das einen bewussten Schwerpunkt auf die Chance und die Bedeutung von Regionalität in der Landwirtschaft legt. Über 86 Betriebe bewirtschaften in ganz Tirol rund 200 Hektar Obstfläche im Haupt- oder Nebenerwerb. Neben wichtigen Arten wie Zwetschken, Birnen, Marillen, Kirschen und...

TIROL (kr). Spar greift, wo immer es geht auf regionale Hersteller aus Tirol zurück und ist damit einer der größten Partner der Landwirtschaft. Spar setzt dabei hohe Maßstäbe an die Qualität und berät gleichzeitig die lokalen und regionalen Hersteller – wie aktuell mit einem Lieferantentag für regionale und lokale Obst- und Gemüse-Landwirte. Anton Giner ist einer von rund 124 Tiroler Produzenten, die für Spar in Tirol über 2.600 regionale Produkte liefern. Giner beliefert die Spar-Zentrale...

Über 70 Obstbauern diskutierten kürzlich mit internationalen Experten beim 7. Tiroler Obstbautag in Absam über Trends, Regionalität und Aussichten am Markt. Der Tiroler Obstbautag der Landwirtschaftskammer Tirol hat sich in den letzten Jahren zur wichtigsten Fachveranstaltung für die Tiroler Erwerbsobstbauern etabliert. Dabei wurde neben der Aus- und Weiterbildung im Obstbau auch mit internationalen Experten über zukünftige Marktchancen von Tiroler Obst, Trends und Absatzmöglichkeiten...

Bauernbundobmann LH-Stv. Josef Geisler: „Wir müssen den Markt vor unserer Haustür mit den eigenen hochwertigen und gesunden Produkten bedienen. Das ist und bleibt Herausforderung des Bauernbundes und Aufgabe von Funktionären, Bauern und Konsumenten in Tirol – nur so sichern wir unsere gemeinsame Zukunft.“ Im Rahmen der großen Jahresklausur in Kramsach bereiteten sich die Spitzenfunktionäre des Tiroler Bauernbundes intensiv auf das bevorstehende Arbeitsjahr vor. Gleichzeitig wurden konkrete...

Vizepräsidentin Helga Brunschmid: „Gemeinsam müssen wir unser Heimatland Tirol pflegen, damit wir eine positive Zukunft für unsere Kinder ernten können!“ Mit dem Slogan „Heimat pflegen – Zukunft ernten!“ setzt die Landwirtschaftskammer Tirol 2016 zahlreiche Maßnahmen um die Regionalität zu fördern. „Bei der Bevölkerung ist das Bewusstsein für Regionalität spürbar. Wir möchten heuer gezielte Impulse setzen um diesen Trend nachhaltig zu verstärken“, erklärt LK-Vizepräsidentin Helga Brunschmid....

Heimat pflegen –- Zukunft ernten: Gemeinsam müssen wir unser Heimatland Tirol pflegen, damit wir eine positive Zukunft für unsere Kinder ernten können!“ Mit dem Slogan „Heimat pflegen –- Zukunft ernten!“ setzt die Landwirtschaftskammer Tirol 2016 zahlreiche Maßnahmen um die Regionalität zu fördern. „Bei der Bevölkerung ist das Bewusstsein für Regionalität spürbar. Wir möchten heuer gezielte Impulse setzen um diesen Trend nachhaltig zu verstärken“, erklärt LK-Vizepräsidentin Helga Brunschmid....

Die Familie Kröll von der ErlebnisSennerei Zillertal über die Marktsituation und Zukunftsperspektiven am Zillertaler Heubauernfest Am Sonntag dem 11.10., wurden die Heumilchbauern und –bäuerinnen mit der höchsten Heumilchqualität ausgezeichnet. Von 380 Almen und Bergbauernhöfen erhält die ErlebnisSennerei Zillertal das wertvolle Ausgangsprodukt für ihre hochwertigen Produkte. Die gesamte Palette der ErlebnisSennerei Zillertal besteht aus silo- und gentechnikfreier Heumilch von Kuh, Schaf und...

Am Samstag, 10.10. und Sonntag, 11.10. lädt die ErlebnisSennerei Zillertal zum alljährlichen Heubauernfest. Mit dem Zillertaler Heubauernfest bedankt sich Familie Kröll (ErlebnisSennerei Zillertal) alljährlich bei ihren Partnern, den Heumilchbauern und -bäuerinnen, von denen sie das Wichtigste für die Herstellung ihrer hochwertigen Produkte erhält: Heumilch in Spitzenqualität! Für musikalische Unterhaltung ist gesorgt und Marktstände mit regionalen Produkten und Tiroler Handwerkskünsten laden...

Ab sofort bis Mitte August im Tiroler Lebensmittelhandel wieder die Frühkartoffel erhältlich. "Regionale Produkte bringen einen Mehrwert für alle Beteiligten. Der Konsument bekommt die Lebensmittel wegen der kurzen Transportwege sehr frisch und er weiß er auch wo alles herkommt. Die Bauern können ihre Produkte gut vermarkten und bekommen auch für die gelieferte Qualität auch die entsprechende Wertschätzung. Und der Handel kann mit regionalen Produkten punkten", erklärt LHStv. Josef Geisler....

Werden heimische Lebensmittel in öffentlichen Küchen verarbeitet, bringen sie einen großen Nutzen für ganze Regionen. 3,50 Euro pro Tag und Bewohner – so viel wird in vielen Tiroler Altersheimen für alle Mahlzeiten ausgegeben. Bei dieser Summe ist es gar nicht möglich, hochwertige Produkte anzubieten. Dass bei derartigen Preisen heimische Lebensmittel Mangelware sind, verwundert deshalb nicht. Axams geht einen anderen Weg. Nur beste Produkte, die oft von regionalen Landwirten stammen, kommen...