Brot, Semmeln und Torten aus der Region
Seit 1852 gibt es die Bäckerei Heinzl in Friedburg. Und damit Brot, das zur Gänze aus der Region stammt. FRIEDBURG (lenz). Die Gewürze, das Mehl, die Eier und die Milch. Die Zutaten für das Brot aus der Bäckerei Heinzl stammen alle aus der Region. „Unsere zwei Getreidelieferanten haben wir schon seit Generationen. Bei meiner Übernahme 2009 habe ich diese beibehalten“, berichtet Franz Heinzl. Alles, was nicht in der Region produziert wird, wird über einen zertifizierten Einkäufer bezogen. „Damit...