Rettenegg

Beiträge zum Thema Rettenegg

Küchenchef Erich Tösch und Starkoch Willi Haider verrieten wertvolle Tipps und Tricks aus der Forellenküche.
1 68

Die Forelle: vom klaren Gebirgsquellwasser direkt auf den Teller

Der Forellengasthof Joglland in Rettenegg bietet die größte Forellenspeisekarte Österreichs. Bei einem Kochworkshop hatte man die Gelegenheit hinter die Kulissen zu blicken. Die Familie Tösch lud in ihren Forellengasthof Joglland zu einem kreativen und geselligen Kochworkshop mit Küchenchef Erich Tösch und dem steirischen Starkoch Willi Haider ein. Dabei hatte man die Gelegenheit, einen Teil der mehr als 30 verschiedenen Zubereitungsarten des Hauses kennenzulernen und hilfreiche Tipps und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Ernst Eichtinger (li.) bekam die Auszeichnung von Hannes  Urstöger überreicht. | Foto: MV Rettenegg

Große Auszeichnung für Ernst Eichtinger

Bei der Generalversammlung des Musikbezirkes Birkfeld im März 2014 in Koglhof wurde dem Ehrenobmann des Musikvereines Ortsmusik Rettenegg Ernst Eichtinger eine Auszeichnung zuteil. Er wurde im Zuge seiner langjährigen Tätigkeit als Bezirksfinanzreferent mit dem Verdienstkreuz in Gold des Österreichischen Blasmusikverbandes ausgezeichnet. Die Kameradinnen und Kameraden der Ortsmusik Rettenegg gratulieren dazu herzlich und sind überaus stolz, dass ein Mitglied des Vereines eine der höchsten...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Karl Scharler, Rupert Pretterhofer, Franz Ziegerhofer und Werner Posch beim Erstellen eines Schneeprofils am Stuhleck.
1 11

Pieps und Sonde für den Ernstfall

Bei jeder Witterung sind die Männer der Lawinenkommission Rettenegg im Einsatz. Ausgestattet mit Pieps, Schaufel, Sonde, einer Feldkarte vom Lawinenwarndienst zur Feststellung des Schneeprofils, Bleistift, Messgeräten und einer Säge zum Ausschneiden eines Schneeblocks sowie der nötigen Motivation Einsatz im Rucksack, machen sich Männer der Lawinenkommission Rettenegg auf den Weg. Das Ziel: der Ostabhang des Stuhlecks (Steinkorb mit Muldenlage), auf einer Höhenlage von rund 1600 Metern. Der Weg...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Foto: wegerer

Tischlerei Wegerer sponserte Warnwesten für Kinder

Die Firma Tischlerei Wegerer in Rettenegg sponserte für die Kindergartenkinder Rettenegg, Ratten, St. Kathrein/Hauenstein und auch für die Volksschulkinder dieser drei Gemeinden, sowie für die Schüler der Neuen Mittelschule in Ratten, Warnwesten. Alle Kinder, Betreuer, Schüler und Lehrer sagen ein herzliches Danke. Am Foto stellvertretend für alle Kinder, die SchülerInnen der VS Ratten.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
144

Bürgermeister Franz Doppelhofer feiert seinen 60. Geburtstag

Den würdigen Rahmen für das Geburtstagsfest vom Gemeindeoberhaupt von Fischbach bot der Teufelsteinsaal in Fischbach. Und alle geladenen Gäste folgten der Einladung. So feierte Franz Doppelhofer im Kreise seiner Familie, seinen Freunden und Wegbegleitern, seinen politischen KollegInnen und den Abordnungen der Fischbacher Vereine und Institutionen, den Gemeinderäten und Gemeindebediensteten. Zu den Gratulanten zählten auch LH-Stv. Hermann Schützenhöfer und LAbg. Erwin Gruber. Nahezu alle...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Eva Reindl

Projekt "Klimafit" in der Volksschule Rettenegg

Die Ökolog – und Glücksschule Rettenegg setzt sich seit vielen Jahren für den Schutz der Umwelt ein. Da Kinder als Multiplikatoren fungieren, ist ein Teilbereich der Bildungsarbeit den SchülerInnen möglichst viel über diese Thematik beizubringen. Im Projekt „Klimafit“, das von der Steiermärkischen Landesregierung finanziert wird, erfuhr die 3. und 4. Stufe das Neueste u.a. über Klimawandel, Erderwärmung, Treibhauseffekt, Co2 Lieferanten und die Herkunft der Textilien. Durch eine...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Erich Tösch mit der Gold-Prämierung für seinen JOBI-Roller. | Foto: Forellengasthof Joglland

Gold für den "JOBI-Roller"

Alle zwei Jahre findet die Alpen - Adria - Fischprämierung statt und wird von der Kärntner LK (Landwirtschaftskammer) organisiert. Daran können alle Fischzuchtbetriebe Österreichs teilnehmen, die eine landwirtschaftliche Betriebsnummer haben. Mit dabei auch der Forellengasthof Joglland aus Rettenegg. Die Verleihung fand im Rahmen der Kärntner Agrarmesse in Klagenfurt statt. Eingereicht werden drei Kategorien: Geräuchert, gebeizt, Fischzubereitungen. Wir haben unseren Jobi Roller (Saiblingsfilet...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
37

Rettenegger Advent

In der Pfarrkirche Rettenegg konnte man sich mit Marc Pircher & Freunde und der Rettenegger Klarinettenmusi stimmungsvoll auf die schönste Zeit im Jahr einstimmen lassen. Die brillanten Stimmen und Musiker aus dem Zillertal beeindruckten mit ihren Liedern und Musikstücken. Das Rahmenprogramm mit der Rettenegger Tanzlmusi, der Krippenausstellung im Pfarrhof, dem Weihnachtsmarkt im GH Friesenbichler und Kulinarik konnte man einen vorweihnachtlichen Abend genießen. Eingeladen zu diesen Abend hat...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Foto: KK

Erzbischof Schönborn in Rettenegg

Erzbischof Kardinal Christoph Schönborn feierte anlässlich des Klementitages eine heilige Messe in der Pfarrkirche in Rettenegg. Gesanglich gestaltet vom Kirchenchor unter der neuen Leiterin Teresa Steiner.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer

Kirchenkonzert in Rettenegg

Am 16. November 2013 fand das 14. Kirchenkonzert des Musikvereins Ortsmusik Rettenegg unter der Leitung von Kapellmeister Hubert Pretterhofer in der Pfarrkirche zum Heiligen Florian statt. Das Programm umspannte wieder einen weiten Bogen von traditionell bis modern. Christin Ziegerhofer-Grill führte in gewohnt charmanter Weise durch das Konzert. Die Musikerinnen und Musiker der Ortsmusik erfüllt es immer wieder mit Dankbarkeit, großer Freude und Stolz zu sehen, wie viele Menschen von nah und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Nina Darnhofer
49

Abschnitts-Sanitätsübung in Rettenegg

Im Rüsthaus der Freiwilligen Feuerwehr Rettenegg fand eine Sanitätsübung des Abschnittes 3, Oberes Feistritztal (neun Wehren), statt. An drei Stationen wie Wundversorgung, Bergung von Verletzten, Reanimation mit Defibrillator, konnten die Feuerwehrmitglieder ihren Wissensstand erweitern bzw. festigen. Als veranstaltende Wehr fungierte die FF Rettenegg unter Kommandant Herbert Eichtinger und Sanitätsbeauftragten Franz Gruber.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
96

Forellenkirtag in Rettenegg

Forellenfreunde und solche die traditionelle, kulinarische Kirtagsstimmung gerne genießen, waren beim Forellenkirtag im Rettenegger Dorfstadl genau richtig. Küchenchef Erich Tösch und sein Team kredenzten Köstlichkeiten rund um die Forelle. Forellenzüchter Franz Kroisleitner und seine Mitarbeiter zeigten, wie man richtig filetiert, hatte Wissenswertes und viele Tipps zum Thema Forelle parat. Für musikalische Umrahmung sorgten die Schlösslmusikanten.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Mit einem Kescher holten Unbekannte rund 70 Fische aus einem Pörtschacher Fischteich | Foto: KK
8

Forellen: Qualität aus klarem Quellwasser

Zwei Rettenegger haben das Produkt Fisch bereits vor Jahren für sich entdeckt. Klares, quellfrisches Almwasser und die Leidenschaft zur Forelle, ein Virus, von dem zwei Rettenegger, der Wirt des Forellengasthof Joglland Erich Tösch und Fischereimeister Franz Kroisleitner gefangen sind. Während Tösch die kulinarische Seite im eigenen Gasthof betreibt, hat sich Kroisleitner auf Mutterfische, die Züchtung und Vermarktung an den Handel verschrieben. Einen Großteil der Setzlinge holt sich Erich...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer

Tennis und Geschicklichkeit im Weizer Norden

Als Abschluss des Ferien-Tenniskurses in Waisenegg und Strallegg kämpften über 30 Kinder beim Tennisabschlussturnier um den Sieg in ihrer Gruppe. Jeder Teilnehmer erhielt einen tollen Preis und alle konnten sich am Ende des anstrengenden Turniers mit einer Jause von Sportstube Karin stärken. In sechs verschiedenen Bewerben (Tennismatch, Weitwerfen, Zielwerfen, Sprint, Parcours, Sternlauf) wurden die Sieger jeder Gruppe ermittelt. Platzierung Gruppe Mäuse (Gruppenleiter Joschi Kern) 1. David...

  • Stmk
  • Weiz
  • Johannes Häusler
75

Der Dorfstadl wurde wieder gerockt

Am 7. September war es in Rettenegg wieder soweit. Der Rettenegger Freizeit Klub veranstaltete heuer bereits zum fünften Mal den Stadlrock und der Rettenegger Dorfstadl wurde wieder mit einigen hundert Besuchern gefüllt. Bereits um 19:30 Uhr startete das sogenannte „Duckrace“ mit tollen Preisen, wie zum Beispiel einer Flugreise oder Abenteuergutscheinen. Neben der Ausschank im ersten Stock gab es eine Cocktailbar, die „Riesen Krasshitt´n“ im Vorzelt, der "Beagade" Kellerbar und die Hexenbar....

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Matthias Prinz
Kapellmeister Hubert Pretterhofer mit seinen Musikerinnen und Musikern der Ortsmusik Rettenegg
66

MV Ortsmusik Rettenegg präsentiert ihre erste CD

Ihm Rahmen des Bartholomäfestes im Dorfstadl Rettenegg präsentierte der Musikverein Ortsmusik Rettenegg ihre erste CD mit dem klingenden Titel "Musikalische Grüße aus Rettenegg". Moderator Hans Pretterhofer konnte zahlreiche Ehrengäste, wie Bezirkskapellmeister Hubert Bratl, Bürgermeister Johann Ziegerhofer und Pfarrer Herbert Stuhlpfarrer, sowie viele Blasmusikfreunde der umliegenden Blasmusikkapellen begrüßen. Kapellmeister Hubert Pretterhofer hatte schon vor längerer Zeit die Idee, eine...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Eva Reindl
75

Sommertheater in Rettenegg "Hier sind sie richtig"

Mit der Verwechslungskomödie von Marc Camoletti im Saal des Gasthofes Simml eröffnete die Theatergruppe Rettenegg ihre Sommertheatertage. Vier Frauen wollen ein Problem mit einer Annonce lösen: Der ehemalige Bühnenstar Georgette sucht einen Mieter, die Malerin Jaqueline ein Modell, die Musikerin Janine einen Klavierschüler und Marie, das Dienstmädchen, einen Mann zum Heiraten. Doch weil keine von den Annoncen der anderen weiß, kommt es zu einer Kette von Missverständnissen, wobei die Damen in...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
13

Almrausch in voller Blüte, Teil 2

Der Aufstieg vom Pfaffensattel auf das Stuhleck hat sich bezahlt gemacht. Nach der Baumgrenze erreichten wir die in pinkrot gedauchten Felder. Der Almrausch blüht. Meine Freundin Gabi fungierte als Wanderführerin und so konnte ich einen Blick in den idylisch gelegenen Seeriegelsee und einen Blick zum Schneeloch (da liegt doch tatsächlich noch Schnee) genießen, bevor wir über die von Almrausch übersähte Alm den Planetenweg für unsere Rückwanderung nach Rettenegg wählten.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Eva Reindl
40

Bereichsfeuerwehrtag des Bereichsfeuerwehrverbandes Weiz

Die Delegiertensitzung des Bereichsfeuerwehrtages fand im GH Simml in Rettenegg statt. Bereichsfeuerwehrkommandant OBR Johann Preihs konnte neben den Kommandanten und Kommandanten-Stellvertretern viele Ehrengäste aus Politik, der Bezirkshauptmannschaft sowie den Einsatzorganisationen Rotes Kreuz und Polizei willkommen heißen.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
60

Bereichs-Feuerwehr Leistungsbewerb in Rettenegg

Am Sportplatz des Kraftspendedorfes Rettenegg ging der Bereichs-Feuerwehr Leistungsbewerb im Rahmen der Festveranstaltung 110 Jahre Freiwillige Feuerwehr Rettenegg, über die Bühne.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer
Do pfeifft der Wind. Blick aufs Stuhleck
1 4

Kein Aprilscherz

1. April 2013, Ostermontag! Ein Frühlingssparziergang vom Pfaffensattel auf den großen Pfaff. Gut einen Meter Schnee und noch keine Spuren vor mir. Herrlich. Und dann das vereiste Gipfelkreuz mit dem Blick auf das Stuhleck!! Da kommen (keine) Frühlingsgefühle auf!! Route auf Google Maps: http://goo.gl/maps/oCfQB Wo: Rettenegg, Grou00dfer Pfaff, 8674 Rettenegg auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Weiz
  • Karl Maderbacher
Die leisen Klänge der Sonntagsmusi stimmten auf einen besinnlichen Advent ein
38

Advent in Rettenegg

Besinnlicher, als mit dem Adventkonzert in der der Pfarrkirche in Rettenegg, kann man nicht in die Vorweihnachtszeit starten. Sowohl der Kärntner Viergsang als auch die Sonntagsmusi stimmten mit ihren weihnachtlichen Klängen auf eine ruhige, stressfreie Zeit ein. Aufgelockert wurde der Abend mit Lesungen von Franz Königshofer. Zuvor konnten die Gäste Weihnachtliches auf einem Weihnachtsmarkt erstehen oder eine Krippenausstellung im Pfarrhof besuchen. Mit Tee, Glühwein und Maroni wurde der Kälte...

  • Stmk
  • Weiz
  • Martina Ochsenhofer
Wirtin Sonja Tösch (re.) freute sich über den Besuch von Bgm. Johann Ziegerhofer (2. v. re.) und LAbg. Erwin Gruber mit Gattin und Tochter.
2 122

Forellenkirtag im Rettenegger Dorfstadl

Erich Tösch, Chef des Forellengasthofes Joglland und sein Team luden zu kreativen Gaumenfreuden rund um die Forelle. Ob knusprig gebratener Jogllandsaibling, Steckerlforelle vom Holzkohlengrill, Käpt'n Töschs Forellenfilet "Bauern Art" oder Forellenfilet auf "Wiener Art" um einige kulinarische Beispiele der größten Forellenspeisenkarte Österreichs zu nennen: Die Gäste genossen die Kulinarik. Die Forellen kommen nur aus dem familieneigenen Gewässer und werden mit Rücksicht auf die Natur ernährt...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Anneliese Grabenhofer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.