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Erdbeer-Rhabarber-Crumble (4 Pers.)
Zutaten: 20 dag Rhabarber 20 dag Erdbeeren 5 dag Butter 2 Eßl Haselnüsse, gehackt 6 dag Mehl 7 dag brauner Zucker 2 Eßl Haferflocken Salz Zubereitung: Für die Streusel 4 dag Butter zerlassen, mit Nüssen, Mehl und 5 dag Zucker, Haferflocken und Salz zu Streuseln verkrümeln; Rhabarber schälen und in 2 cm lange Stücke schneiden, in der restl. Butter 2 Minuten dünsten; Erdbeeren vierteln und mit dem Rhabarber in eine gefettete Auflaufform geben, mit dem restl. Zucker und den...
