2
Biohof Heuberg
Äpfel muss man wie rohe Eier ernten
Der Herbst 2022 bringt eine gute Apfelernte, denn Väterchen Frost hat die Apfel- und Birnenkulturen der Umgebung großteils verschont. DIETACH. „Wir haben heuer bei allen Apfelsorten eine sehr gute Qualität und eine intensive Fruchtausfärbung“, freut sich Sabine Mader vom Biohof Heuberg in Dietach. Jetzt gilt es nur noch, die Früchte auch fachgerecht zu ernten. Meistens teilt sich die Ernte auf drei Mal Pflücken auf. Je nach Bestimmungszweck werden die Äpfel in unterschiedlichen Reifestadien...