Salate

Der Frühling steht vor der Tür und viele freuen sich schon aufs Garteln. Hier ein paar Tipps von den Profis. „Den Leuten kribbelt es schon richtig in den Händen“, sagt Gartenbaumeister Georg Kroißböck und ergänzt: „Jeder möchte bereits anfangen, aber viele trauen sich noch nicht, weil sie glauben, dass es draußen noch zu kalt ist.“ Dabei sei gerade jetzt der richtige Zeitpunkt für die ersten Frühblüher: Stiefmütterchen, Primeln und Ranunkeln – sie alle überstehen den Frost recht gut. „Und auch...

Asiatischer Reisnudelsalat mit knackigem Gemüse. International kochen, bedeutet nicht immer exotische Zutaten verwenden zu müssen. Auch aus regionalen und saisonal erhältlichen Gemüsesorten lassen sich durch die Zugabe verschiedener Gewürze und Kräuter internationale Gerichte einfach zubereiten und bringen so Abwechslung in die Küche. Ein gutes Beispiel ist dieses Rezept für einen schnelle Reisnudelsalat, der mit saisonalen Gemüsesorten zubereitet werden kann, welche je nach Jahreszeit...

Bunte und schmackhafte Salate sind nicht nur im Sommer ein willkommenes, gesundes und schnelles Essen, sondern auch in der kalten Jahreszeit möglich. Um dabei auf die Saisonalität zu achten, empfiehlt es sich, aus Wintergemüsesorten kreative Salate zusammen zu stellen. Der Kreativität ist dabei keine Grenze gesetzt. Neben der saisonalen und regionalen Verfügbarkeit sollte bei der Zubereitung noch darauf geachtet werden, dass neben Gemüse auch Eiweiß z.B. in Form von Hülsenfrüchten (Linsen,...

Tipps vom Fachmann für einen gelungenen Beginn der Gartenarbeit SARLEINSBACH (alho). Die heuer immer wieder warmen Temperaturen verlocken schon, ein wenig Vorbereitungen für eigenes Gemüse zu treffen. Reinhard Höglinger, Geschäftsführer der Gärtnerei Höglinger, gibt hilfreiche Tipps woran dennoch gedacht werden sollte: Kohlrabi sollte nicht ‚herzlos‘ werdenIn einem Glashaus können verschiedene Salate angebaut werden. Beliebt sind Kopf- und Pflücksalat. Ebenso kann man sich über Kohlrabi wagen,...

Bald am Linzer Hauptplatz: Salate, Sandwiches und Smoothies von der Restaurantkette "Dean&David". LINZ. Am Linzer Hauptplatz eröffnet demnächst die deutsche Restaurantkette "Dean&David" ein neues Lokal. Online wird bereits nach Geschäftsführer und Personal gesucht. Standort für das Restaurant wird an der Adresse Hauptplatz 30 sein. Zuvor war an dieser Stelle eine Filiale der Drogerie-Kette Bipa zu finden. Frisch zubereitet Das Konzept des neuen Lokals: frisch zubereitetes und gesundes Essen....

Am Freitag den 22.Juni 2018 veranstaltete Frau Maria Diesenberger ihr Nachbarschaftsfest in Thalheim bei Wels. Die Grillspezialitäten kamen von Gourmetfein, die Saucen und Gewürze von Almi und das kühle Bier von Zipfer. Weiters wurden frische Salate, Mozzarella mit Tomaten und Gebäck serviert. Zum Dessert gab's Cafe und Kuchen. Rund 35 Nachbarn feierten in gemütlicher Runde bis in die späten Abendstunden. Wo: OÖ Wels, 4600 Thalheim bei Wels auf Karte anzeigen

Jetzt wo die Tage wieder länger werden und die Temperaturen steigen, ist eine leichte Mahlzeit gerade richtig. Salate eignen sich dazu perfekt. Zurzeit gibt es eine bunte Vielfalt an saisonalen und regionalen Angeboten. Salat, Gemüse, Kräuter und Co. haben immensen gesundheitlichen Wert und sind voll mit Vitaminen, Mineral-, Ballast- und sekundären Pflanzenstoffen. Zwiebeln, Knoblauch, sowie Schnittlauch und Schalotten dürfen in keinem Salat fehlen. Durch ihre schwefelhaltigen Verbindungen...

BEZIRK. Wenn die Temperaturen steigen, ist eine leichte Mahlzeit gerade richtig. Salate eignen sich dazu perfekt. Zurzeit gibt es eine bunte Vielfalt an saisonalen und regionalen Angeboten. Salat, Gemüse, Kräuter und Co. haben immensen gesundheitlichen Wert und sind voll mit Vitaminen, Mineral-, Ballast- und sekundären Pflanzenstoffen. Gut für heiße Tage sind auch Tomaten, Wassermelonen und Paprikas. In ihnen ist der Farbstoff Lycopin enthalten, der unter anderem bestimme freie Radikale...