Schloss Fuschl

Beiträge zum Thema Schloss Fuschl

Bildhauerin Elsbeth Bellartz (r.) mit Monika Rosenstatter.
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Kunst im Schloss
Kunst und Kultur im Schloss Fuschl

Neue Veranstaltungsreihe im Schloss Fuschl wurde mit Erfolg gestartet HOF (schw). "Wir wollen ein Zeichen setzen und Künstlern die Möglichkeit bieten, sich zu präsentieren", erklärte Generalmanager Stefan Ringgenberg vom Schloss Fuschl. Nach der Kunstausstellung von Casanova Sorolla folgte ein Kulturgespräch über Mozarts Oper "Così fan tutte" mit Ulrich Leisinger, wissenschaftlicher Leiter der Stiftung Mozarteum. "Wolfgang Amadeus Mozart komponierte die Oper nach einem Libretto von Lorenzo Da...

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Schloss Fuschl

Schloss Fuschl ist ein denkmalgeschütztes, ehemaliges Jagdschloss aus dem 15. Jahrhundert in Hof bei Salzburg und liegt am am Westende des Fuschlsees auf einer Halbinsel. Es beherbergt heute ein Hotel der Fünf-Sterne-Kategorie. In den Jahren 1955,1956 und 1957 war es ein Drehort der Sissi-Filme mit Romy Schneider und Karlheinz Böhm. Es wurde als Ersatz für das am Starnberger See gelegene Schloss Possenhofen verwendet. Die Schlosshotelanlage umfasst neben dem eigentlichen Schlossturm und seinem...

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Schlossfischerei zu Schloss Fuschl

Die Schlossfischerei zu Schloss Fuschl liegt malerisch direkt am Fuschlsee mit dem weltweit bekannten Schloss Fuschl im Hintergrund. Seit Jahrzehnten bietet die Schloss Fischerei Einheimischen wie Gästen perfekte Qualität an Fischspezialitäten die auch vor Ort genossen werden können. Über die Grenzen des Landes hinaus ist der Räucherfisch, direkt am Wasser genossen, bekannt. Die Fischerei präsentiert sich sehr authentisch und ist für alle Gäste und Einheimischen ein Platzerl am Fuschlsee, wo...

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Die fangfrischen Fische aus dem See werden sorgsam über Buchenholz geräuchert.
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Idylle und Geschäft
Der Fischer vom Fuschlsee

Gerhard Langmaier ist seit 35 Jahren der Herr über den Fischbestand am Fuschlsee. Und er achtet darauf, dass der Fischbestand auf natürliche Weise erhalten bleibt. FUSCHL, HOF. Die Schlossfischerei am Fuschlsee, direkt am Rundwanderweg gelegen, ist ein beliebter Einkehrort. Im Freien, direkt am See oder im Stüberl kehren Spaziergänger gerne ein, um sich bei frisch über Buchenholz geräuchertem Fisch, Fischsemmerl oder ab Herbst auch bei Fischsuppe zu laben. "Wir sind hier an einem begnadeten...

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Die Schülerinnen Linda Kreil (li.) und Laura Kellner (re.) waren Teil des Organisationsteams. Ihr Schulkollege  Franz Florian unterstütze sie beim Event.
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Career Day 2019
Tourismusbetriebe und Schüler vernetzen sich

Der Career Day der Tourismusschulen (TS) Salzburg bot Schülern und Betrieben direkten Kontakt zur Jobsuche.  Umfrage: Würden Sie gerne im Gastronomiebereich arbeiten? WALS-SIEZENHEIM. Im Kavalierhaus Klessheim fand ein intensiver Austausch zwischen Schülern und Betrieben der Tourismusbranche statt. Organisiert wurde der Career Day von Tourismusschülern aus Klessheim im Rahmen ihrer Diplomarbeit. "Wir haben etwa vor einem Jahr mit der Planung begonnen, bei welcher uns Melanie Liebisch und Eva...

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Barbara Schenk leitet als Vorstand die Geschicke der Einkaufsgenossenschaft Hogast in Anif.
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Gemeinsam Vorteile nutzen
Genossenschaft schüttet erwirtschaftete Gewinne aus

Die  Genossenschaft Hogast mit Sitz in Anif kauft seit 45 Jahren für die Hotellerie und Gastronomie ganz Österreichs ein. ANIF. Die Genossenschaft Hogast wurde gegründet, um der Hotellerie und Gastronomie eine Möglichkeit zu bieten, "en gros" einzukaufen und damit billiger und mit weniger Arbeitsaufwand an benötigte Lebensmittel zu kommen. Das Konzept ging auf: Von einigen Mitgliedern und dem Büro im Keller des Imlauer Hotels hat es die Hogast mittlerweile zu 2.330 Mitgliedern österreichweit...

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Boris Rommel mit seinem Koch (Le Cerf, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe), Richard Hessl (La Terrasse Schloss Seefels), Shigeru Fujita (Restaurant Matsuhisu des Mandarin Oriental), Lukas Kienbauer (Restaurant Lukas), Emanuel Weyringer (Restaurant Weyringer am Wallersee), Franz Zimmermann (Geschäftsführender Direktor Schloss Fuschl), Bernd Fabian (La Miranda, Chasa Montana Hotel & Spa), Johannes Fuchs (Schloss Fuschl).
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Schloss Fuschl
Neun Hauben und vier Sterne gemeinsam beim Küchentreff

Beim jährlichen Küchentreff des Schlosses Fuschl gab es tolle Kulinarik von mehreren Haubenköchen. FUSCHL. Im Schloss Fuschl gab es einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte für knapp 260 Gäste. Johannes Fuchs, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch von Schloss Fuschl, lud bereits zum dritten Mal nationale und internationale Kollegen zum Küchentreff ein. Dieser stand unter dem Motto "Wo Kochkunst zelebriert wird und Genuss auf Wein trifft". Großes Aufgebot Die Mischung war außergewöhnlich und...

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Dorji Dhradhul, Tourismusminister von Bhutan, und Tashi Tenzin, ehemaliger ITH Salzburg Student, in der Bergbahn in Bad Hofgastein.
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Internationale Zusammenarbeit
Salzburger Tipps für Tourismusminister von Bhutan

Der Tourismusminister von Bhutan holte sich bei einer Salzburger-Land-Tour Tipps für den Ausbau des Tourismusangebots . FLACHGAU/SALZBURG. Als Inspirationsquelle stellte sich Salzburg für den Tourismusminister des Königreichs Bhutan Dorji Dhradhul dar, da der "Director General" das Tourismusangebot seines Landes ausbauen möchte. Bruttonationalglück Das Königreich Bhutan misst den Erfolg seines Landes nicht nach Geld, sondern danach, wie glücklich die Bewohner sind. Daher gibt es statt dem...

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Direktor Franz Zimmermann freut sich über den Erfolg seines Lehrlings Sandra Feldmann.

Beste Restaurant-Kauffrau

Die 19-jährige Sandra Feldmann, Lehrling im Schloss Fuschl Resort holte sich  den Sieg bei der achten Landesmeisterschaft für Tourismusberufe im Bereich "Restaurantfachfrau". Damit wird die junge Gewinnerin auch das Team Salzburg bei den Staatsmeisterschaften im April 2019 in Salzburg vertreten. "Service ist in unseren Häusern oberste Priorität. Daher sind wir besonders stolz, dass Sandra Feldmann, diese Auszeichnung erhalten hat. Es zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind und die richtigen...

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Genussvolle heimische Delikatessen erfreuen im Schloss Fuschl alle Gäste. Die Zutaten stammen bevorzugt aus der Region.
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Salzburg schmeckt in Fuschl

Das Schloss Fuschl setzt auf Zutaten aus der Region. Schloss Fuschl, das Märchenschloss am gleichnamigen See, verführt die Gäste auch im kulinarischen Sinne mit österreichischen Delikatessen, die bestens mit heimischen Produkten gekocht werden. Küchenchef Johannes Fuchs, der laut Fachmagazin Rolling Pin zu den "Best Chefs" zählt, bereitet natürlich besonders gerne die hauseigenen Forellen und Saiblinge zu. Aus der direkten Umgebung bezieht er die Schafmilchprodukte vom Seegut Eisl, und zum...

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Der Packwerkbau (künstliche Insel) im Fuschlsee.  Copyright: SAGIS mit Eintragungen von Martin Gschwandtner
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Die künstliche Insel im Fuschlsee, eine archäologische Rarität!

Matthäus Much (*1832 Göpfritz, NÖ, -†1909 Wien), Jurist, Autodidakt als erfolgreicher Prähistoriker und Pfahlbauforscher in den Salzkammergutseen, hat die Insel um 1870 entdeckt. Auf Grund ihrer Konstruktion hat er sie als Menschenwerk und „Packwerkbau“ bezeichnet, die von einem schmalen Kanal vom Land getrennt wird. Much hat empfohlen, genauere Untersuchungen durchzuführen, die dann tatsächlich ca.100 Jahre später (1972) durch das Bundesdenkmalamt erfolgten. Der Packwerkbau mit einem...

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Spiegelspiel

Wo: Schloss Fuschl, Schloss-Straße 19, 5322 Hof bei Salzburg auf Karte anzeigen

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Die Adventaustellung in der Remise des Schloss Fuschl wartet mit tollem Ambiente auf.
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Adventausstellung im Schloss Fuschl

FUSCHL. An fünf Wochenenden wird in Fuschl zur Adventaustellung in die Remise des Schloss Fuschl geladen. Die Ausstellung ist jeweils am Samstag und Sonntag von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Den Besuchern wird ein reichhaltiges Programm mit Krippenausstellung, Turmbläsern, Crystal Monkeys, einem Kunsthandwerksmarkt und Kinderbasteln (14:00-17:00 Uhr) geboten. Für das leibliche Wohl der Besucher bietet das Schloss Fuschl kulinarische Leckerbissen, Punsch und Glühwein an. Es wird ein Eintritt von...

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Lautlos gleitet die "Fuschlerin" genannte Holzzille über den See.
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Mit der Zille durch die Natur gleiten

FUSCHL/HOF (buk). Quasi geräuschlos gleiten die elektrisch betriebenen Holz-Zillen über den Fuschlsee. Damit will die Region in Ruhe in die Herbstsaison starten und Gelegenheit dazu bieten, die intakte Natur in Ruhe zu genießen. Die so genannte "Fuschlerin" fährt dabei von der Promenade in Fuschl an den Buchten vorbei bis zur Schlossfischerei im Schloss Fuschl in Hof. Noch bis Ende Oktober fährt die Zille neben den regulären Fahrzeiten auch am Freitagnachmittag um 14.30 Uhr in Fuschl ab und um...

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Im Restaurant werden unter anderem Fische aus der Schlossfischerei serviert.
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Auf den Spuren von Kaiserin Sisi

HOF (mek). Vor allem die Sisi-Filme haben dem Schloss Fuschl zu internationaler Berühmtheit verholfen. Heute ist es ein Fünf-Sterne-Hotel, das nicht selten auch als Kulisse für Hochzeiten dient. In der Vorweihnachtszeit lädt das Schloss Besucher aus aller Welt zu einem Weihnachtsmarkt ein.

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Stimmungsvoller "Advent der Dörfer"

FLACHGAU (mek). Die Adventmärkte rund um den Fuschlsee laden bereits zum fünften Mal zum "Advent der Dörfer". Die Adventmärkte in Ebenau, Guggenthal, Faistenau, Thalgau und im Schloss Fuschl sind seit 2014 Teil des "Salzkammergut Advents". Am 21. November öffnet der erste Adventmarkt im Schloss Fuschl.

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Alles für eine perfekte Hochzeit

HOF (mek). Bei der Hochzeitsmesse "BrautSache" im Schloss Fuschl haben kürzlich zahlreiche Aussteller ihre Produkte rund um das Thema Heiraten präsentiert. So auch die Salzburger Konditormeisterin Nicola Fürle. Sie stellte ihre handgefertigten Hochzeitstorten, Cupcakes, Cake-Pops und viele weitere süße Verführungen aus. Die Messe fand bereits zum dritten mal statt.

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Die herrliche goldene Farbe erhalten die Fische dank dem richtigen Holz in der Räucherkammer.

Fischereimeister sein auf dem Fuschlsee

Gerhard Langmaier kennt den See und die darin lebenden 15 Fischarten wie seine eigene Westentasche. FUSCHL (mek). Inmitten von kristallklarem Wasser liegt ein Fischerboot auf dem See. Während die Welt noch schläft, herrscht in den Wäldern bereits reges Treiben. Über dem Horizont geht langsam die Sonne auf – das ist der Arbeitsplatz von Fischereimeister Gerhard Langmaier. Schon früh war für den heute 52-Jährigen der Weg in die berufliche Zukunft geebnet. "Ich bin sozusagen erblich vorbelastet",...

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Schauspieler Armin Rohde probiert gerne Oldtimer aus. Einen eigenen besitzt er nicht.
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9.000 Euro für den guten Zweck

89 Oldtimer sind bei der ArabellaClassics von München aus quer durch den Flachgau zum Schloss Fuschl gefahren. HOF (mb). Trotz Regen ist am Wochenende die sechste Auflage der ArabellaClassics genannten Oldtimerrallye über die Bühne gegangen. Ziel war an beiden Rallye-Tagen das Schloss Fuschl in Hof. Die Strecke selbst ging von München aus durch Bayern und quer durch den Flachgau. Neben den automobilen Klassikern und teils prominenten Fahrern stand vor allem der Charity-Aspekt im Vordergrund....

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Neben dem reinen Fahren kommt es bei den Sonderprüfungen auch auf Geschicklichkeit an.
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Oldtimerrallye im Flachgau

Mit prominenten Fahrern und automobilen Klassikern startet die ArabellaClassics in die sechste Saison. HOF (mb). 89 Klassiker der Automobilgeschichte machen sich am Freitag, 1. Mai, von München aus auf den Weg in den Flachgau. Einer der Höhepunkte ist die Ankunft beim Schloss Fuschl um 16.30 Uhr. "Die zweitägige Rallye ist sehr familiär", erzählt Antonia Asenstorfer, Mitarbeiterin des Veranstalters ArabellaClassics. Den Zuschauern steht es offen, die Autos im Schlosshof aus nächster Nähe zu...

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