Schwammerl

Die Pilzjäger sind bereits unterwegs. Wer seine Schwammerln selbst brockt, kann kostenlos überprüfen lassen, ob sie giftig sind. WIEN. Schwammerl & Co. sind eine beliebte Delikatesse. Viele Wienerinnen und Wiener gehen auch leidenschaftlich gerne diese Köstlichkeiten suchen und brocken. Aber nicht alle Menschen können giftige von essbaren Pilzen unterscheiden. Da ist es ratsam, Experten zuzuziehen. Das Wiener Marktamt bietet etwa die Pilzberatungsstelle am Naschmarkt an. Jeden Montag von 7.30...

Biologe Bernd Wieser lud in Oedt zum Pilzkurs ein. OEDT. Das Thema Selbstversorgung ist aktueller denn je. Wer das nötige Wissen hat, kann natürlich im Herbst auf die Schwammerlsuche gehen und die Pilze dann verwerten. Auf was man bei den Pilzen achten muss, brachte nun Biologe Bernd Wieser den Bewohnern der Herbstsiedlung in Oedt näher. Laut Wieser gibt es in unserer Region nachweislich sage und schreibe 2.200 Pilzarten, von welchen 220 zum Verzehr geeignet wären. Heutzutage sind nur mehr...

Sie sprießen wieder aus der Erde: Schweinsohr, Steinpilz und Parasol. Viele Schwammerlsucher sind bereits in den heimischen Wäldern unterwegs. Die Ärztekammer rät jedoch: Nur jene Pilze mitnehmen, die man auch wirklich kennt! OÖ. Mit der Schwammerl-Zeit kommt auch die Vergiftungszeit – derzeit melden sich immer öfter Patienten, die unter Vergiftungssymptome leiden. Eines vorweg: Die meisten giftigen Pilze sind relativ harmlos. Nur ein Exemplar ist wirklich gefährlich und sorgt manchmal für...

KIRCHBICHL (red). BEZIRKSBLÄTTER-Leserin Carina Peer ließ der Redaktion diese Fotos der drei jungen Kirchbichler Schwammerlklauber via Email zukommen. Elisa, Fabian und Julian haben am vergangenen Wochenende diese riesigen Steinpilze erbeutet.

Die Kälte scheint ihnen nichts auszumachen .... :)

in den ersten Sonnenstrahlen glitzert der Morgentau auf den Schwammerl

Gefährlicher Leichtsinn im Wald: Unterschätzte Rückwege, frühere Dunkelheit und giftige Doppelgänger. Ein Survival-Experte gibt Überlebens-Tipps. REGION PURKERSDORF (bt). Wenn im Herbst die Schwammerl aus dem Boden sprießen, scheint der Wald eine magische Anziehungskraft zu haben. Unzählige von uns machen sich dann auf die Suche – vergessen aber gerne, dass ihr Hobby auch Risiken birgt. Erst kürzlich haben die Bezirksblätter über ein Ehepaar berichtet, dass sich beim Schwammerlsuchen am...

Wo: Lechner, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

Worauf man bei der Schwammerlsuche achten muss, erklärt Pilzexperte Fritz Maislinger. BEZIRK (penz). Pilze und Schwammerl haben es gerne feucht und warm. Von Juli bis vereinzelt Anfang November ist die Hauptzeit für Freunde der kulinarischen Leckerbissen aus dem Wald. Besonders beliebt sind Eierschwammerl. Aufgrund ihres leicht erkennbaren Erscheinungsbildes sind sie auch für Laien ohne größere Probleme identifizierbar. "Zudem findet man in unseren Wäldern Speisetäublinge, Maronenröhrlinge,...

Wo: Bachlehrweg, Hollersbachtal, 5731 Hollersbach im Pinzgau auf Karte anzeigen

Wo: Bachlehrweg, Hollersbachtal, 5731 Hollersbach im Pinzgau auf Karte anzeigen

Wo: Venedigerweg, Obersulzbachtal, 5741 Neukirchen auf Karte anzeigen