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Juli 2022
Schwammerlzeit
Sind sind wieder da, die Eierschwammerl auch Pfifferlinge oder wie ich in Burgenland gehört habe Recherl genannt. Der Regen in den letzten Tagen hat den Wald sehr gut getan. Wir putzen die Schwammerl immer schon im Wald. Das macht dann bei der Zubereitung weniger Arbei.
