Sommelier

Beiträge zum Thema Sommelier

19 Schülerinnen und Schüler der HLW Wolfgangsee stellten ihre Weinkenntnisse unter Beweis. | Foto: HLW Wolfgangsee

Erfolgreicher Abschluss
Jungsommelierausbildung an der HLW-Wolfgangsee absolviert

Mit Stolz können 19 Schülerinnen und Schüler der HLW Wolfgangsee das Zertifikat für Jungsommelières und Jungsommeliers in den Händen halten. ST. WOLFGANG. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen durch Corona zeichnete sich diese Gruppe durch Engagement, Durchhaltevermögen und Interesse in der Vorbereitungszeit aus. Diese Zertifikatsprüfung umfasst vier Teilbereiche. Die schriftliche Prüfung wurde über die Onlineplattform LMS, mit zentraler Aufgabenstellung des Ministeriums, durchgeführt. In einer...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Weinservice war einer der vier Prüfungsbereiche, die Schüler der HLW Wolfgangsee zum Abschluss beherrschen mussten. | Foto: HLW Wolfgangsee/Raudaschl
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13 Jungsommeliers schafften ihre Abschlussprüfung

ST. GILGEN (mb). Über den erfolgreichen Abschluss ihrer zweijährigen Zusatzausbildung zum Jungsommelier können sich 13 Schüler der HLW Wolfgangsee freuen. Darunter gab es auch drei ausgezeichnete und sechs gute Erfolge. Um das Zertifikat zu bekommen, mussten die Schüler alle vier Teilbereiche positiv abschließen. Die schriftliche Prüfung wurde heuer erstmals über die Onlineplattform LMS abgewickelt. Dabei wurden die Aufgaben zentral vom Ministerium vorgegeben. Im sensorischen Teil mussten die...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Manuel Bukovics

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