Stefan Breznik

Neben Stammpersonal in den Betrieben werden zum Teil noch Mitarbeiter für den Sommer gesucht. BEZIRK VÖLKERMARKT. "Bei einem Saisonbetrieb ist es jedes Jahr, als ob man einen neuen Betrieb eröffnet: Grundreinigungen, Erneuerungen sowie Instandhaltungen sind das Wichtigste", sagt Gastronom Stefan Breznik, der mit seiner Familie zusätzlich zum Brauhaus Breznik in Bleiburg im Sommer auch den Campingplatz am Turnersee betreibt. Bezüglich Mitarbeiter sind die Betriebe gut aufgestellt: "Im Brauhaus...

Eine Online-Petition wurde bereits gestartet. Auch ein Spendenkonto wurde kürzlich eingerichtet, eine Unterschriftenaktion soll folgen. BLEIBURG, RUDEN. Ende Februar hat der Bleiburger Unternehmer Stefan Breznik eine Online-Petition zum Erhalt der alten Lippitzbachbrücke in Ruden gestartet (die WOCHE berichtete). Mittlerweile hat die Petition bereits über 1.300 Unterstützer. Doch damit nicht genug, um die Brücke vor dem drohenden Abriss zu retten, hat sich Breznik noch mehr einfallen lassen. ...

Am Sonntag wurde in Bleiburg bei der Stadtpfarrkirche, der zweite Kirchtag veranstaltet.   BLEIBURG. Vergangenen Sonntag fand in Bleiburg zum zweiten Mal der Kirchtag zu Peter und Paul statt. Am Kirchplatz wurden die Besucher mit regionalen Spezialitäten verwöhnt. Bei freiem Eintritt sorgte das "Hilli-Billi Trio" für die musikalische Unterhaltung der Gäste. Unter den Kirchtagsbesuchern waren unter anderem der Bürgermeister der Gemeinde Bleiburg Stefan Visotschnig, der Amtsleiter Gerhard Pikalo,...

Am 30. Juni findet der "Bleiburger Kirchtag - Peter & Paul" mit Biospezialitäten und Biomarkt rund um den Kirchplatz statt. BLEIBURG. Nach dem großen Erfolg des Kirchtags in Bleiburg im vorigen Jahr wird auch heuer der "Bleiburger Kirchtag - Peter & Paul" mit Biomarkt und Biospezialitäten rund um den Kirchplatz organisiert. Die beiden Namen beziehen sich dabei auf die Stadtpatrone. Bewusstes Leben"Dies ist eine Verbindung von Kirchtag und Biofest. Zusätzlich wollen wir auf ein bewusstes Essen...

In Bleiburg fand heute das Vespa Treffen, organisiert vom Vespa Club Jauntal, statt. BLEIBURG. Bei sonnigem Wetter fand heute am Hauptplatz, um Obmann des Vespa Clubs Jauntal Peter Lipouschek, das zweite Vespa Treffen statt. Neben der musikalischen Begleitung der Besucher durch "Smarty Jo" und "Kevin Costner" konnte man auch an einer Tombola teilnehmen. Zu den Gästen zählten unter anderem der Bleiburger Vizebürgermeister Daniel Wrießnig, der Vizebürgermeister von Globasnitz Wolfgang Wölbl, die...

Am Sonntag findet das 16. Schinkenfest statt. Dort gibt es regionale Produkte für den Osterkorb. BLEIBURG. Bereits zum 16. Mal findet am Sonntag, dem 7. April, das Bleiburger Schinkenfest statt. Im Rahmen des Schinkenfestes, dessen Medienpartner die WOCHE Völkermarkt ist, wird auch der WOCHE-Schinkenkaiser gewählt. Nicht mehr wegzudenken "Das Schinkenfest und natürlich auch die Wahl zum WOCHE-Schinkenkaiser sind Veranstaltungen, die mittlerweile aus der Vorosterzeit nicht mehr wegzudenken...

Der "WOCHE-Schinkenkaiser 2018" Josef Bleiberschnig will seinen Titel verteidigen. MÖCHLING. Am Sonntag, dem 7. April, ist es wieder so weit: Im Rahmen des Schinkenfestes wird in Bleiburg der WOCHE-Schinkenkaiser gewählt. Im vergangenen Jahr konnte Josef Bleiberschnig die Besucher und die Jury überzeugen und holte sich den Sieg. Der dritte Sieg Sage und schreibe drei Mal hat es seit seiner ersten Teilnahme im Jahr 2012 mit dem Sieg geklappt: Nach 2013 und 2014 hat sich Josef Bleiberschnig aus...

Im Brauhaus Breznik in Bleiburg wurde gestern Mode der Designerin Gabriela Urabl präsentiert.  BLEIBURG. Gestern fand im Brauhaus Breznik unter dem Motto "Hetz mit Herz" eine Modenshow der etwas anderen Art statt. Im Gastraum des Brauhauses präsentierten die Models den Gästen maßgeschneiderten Outfits der Kärntner Designerin Gabriela Urabl.  Unter den Gästen waren unter anderen der Wirtschaftskammer-Bezirksstellenobmann Rudolf Bredschneider, der Steinmetz- Meister Klaus Fantoni, der...

Das Brauhaus Breznik aus Bleiburg schaffte es beim Falstaff-Voting auf den zweiten Platz.  BLEIBURG. Österreich gehört weltweit zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien. Allen im vergangenen Jahr wurden 278 Brauereien registriert, 128 davon sind Hausbrauereien. Kürzlich wurden durch das neueste Voting von Falstaff, dem österreichische Wein- und Gourmetjoural, die beliebtesten Kleinbrauereien das Landes gekürt. Das Brauhaus Breznik schaffte es beim Kärnten-Voting auf den zweiten...

Der Freitagabend im Breznik-Zelt wird auch heuer wieder von der WOCHE Völkermarkt präsentiert. BLEIBURG. Im traditionellen Breznik-Zelt erlebt man bereits am Freitag, einen Tag vor der offiziellen Eröffnung, einen Abend der Extraklasse. Die Besucher können sich außerdem mit dem WOCHE-Herz fotografieren lassen. Bierdeckel-PräsentationDie Präsentation ist seit Jahren fixer Bestandteil des Programms und beginnt am Freitag um 19 Uhr. "Sammler erkundigen sich oft schon Monate davor nach den...

Am Sonntag fand der Bleiburger Kirchtag zum ersten Mal statt. BLEIBURG. Am Sonntag wurde in Bleiburg zum ersten Mal der Bleiburger Kirchtag gefeiert. Rund um die Pfarrkirche wurden die Besucher mit Biospezialitäten verwöhnt. Auch das eigens gebraute Pfarrbier konnte verkostet werden. Für die musikalische Unterhaltung der Gäste sorgte das "Bio-Trio". Unter den Anwesenden waren unteranderem Bürgermeister Stefan Visotschnig, Stadtrat Markus Trampusch, Monsignore Ivan Olip, Geschäftsleiter der...

BLEIBURG. Heuer am 24. Juni findet die siebente Auflage der St. Lukas Classic Wertungsfahrt in Bleiburg statt. Diese macht auch wieder Station beim Oldtimer-Treffen in Heiligengrab. Der Reinerlös aus dem Vorjahr wurde im Rahmen der Erhaltung von Kunst und Kulturgut von den Organisatoren um Klaus Capellari und Stefan Breznik für die Sanierung eines Bildstockes in der Allee gespendet. Der heurige Erlös wird für die Sanierung des Frestkos auf dem neu gestalteten Rüsthaus der FF Bleiburg...

"Emo" gestaltete das siebente Künstlerzimmer, das bereits bezugsfertig ist. BLEIBURG. Künstler Emil "Emo" Omann gestaltete im Brauhaus Breznik ein Gästezimmer. Mittlerweile gibt es im Brauhaus sieben Künstlerzimmer, die entweder berühmten Bleiburger Künstlern gewidmet und danach eingerichtet sind oder von den Künstlern selbst gestaltet wurden. "Emo hat sich für sein Zimmer etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Zwischen Bad und Schlafzimmer hat sein berühmtes Auge aus rostigem Stahl...

Gewonnen hat Josef Bleiberschnig aus Gallizien. BLEIBURG. Das Wetter war zum Glück bei Weitem nicht so schlecht wie vorhergesagt und so zog es tausende Besucher nach Bleiburg zum Schinkenfest. Initiator Stefan Breznik und Bürgermeister Stefan Visotschnig begrüßten zahlreiche Ehrengäste. Den Hemma-Bieranstich nahmen Landeshauptmann Peter Kaiser und Pfarrer Ivan Olip vor. Schinkenkaiser 2018 Danach zog sich die Jury zurück, um im Brauhaus Breznik die Blindverkostung der eingereichten Schinken...

Am Sonntag findet das Schinkenfest statt. Dort gibt es regionale Produkte für das Osterfest. Auch der neue WOCHE-Schinkenkaiser wird gewählt. BLEIBURG. Bereits zum 15. Mal findet am Sonntag das Schinkenfest, dessen Medienpartner die WOCHE Völkermarkt ist, in Bleiburg statt. Im Rahmen der Veranstaltung wird auch der WOCHE-Schinkenkaiser gewählt. Sowohl die Besucher als auch eine Fachjury geben dabei ihre Stimme ab. Bestandteil der Fastenzeit Mittlerweile ist das Fest zu einem fixen Bestandteil...

BLEIBURG (sj). Heuer findet bereits die sechste Auflage der St. Lukas Classic Wertungsfahrt für Oldtimer und Sportwagen in Bleiburg, nach der Erstveranstaltung 2012, statt. Erstmals findet die Fahrt heuer in Zusammenarbeit mit dem Heiligengraber Oldtimertreffen statt. Stefan Zlinder und sein Team haben auf dem Festplatz seit vielen Jahren zahlreiche Oldtimer-Freunde aus Kärnten und der Steiermark zu Gast. "Damit war es naheliegend, die beiden Veranstaltungen zu kombinieren", erklärt...

Am Wochenende findet das traditionelle Schinkenfest mit Schinkenkaiserwahl in Bleiburg statt. BLEIBURG. Bereits zum 14. Mal findet am Sonntag das Schinkenfest, dessen Medienpartner die WOCHE Völkermarkt ist, in Bleiburg statt. Dieses Jahr wird der WOCHE-Schinkenkaiser sowohl von den Besuchern als auch von einer Fachjury gekürt. Ein fixer Bestandteil Mittlerweile ist das Bleiburger Schinkenfest ein fixer Bestandteil der Osterzeit geworden. Das Schinkenfest ist, nach dem Bleiburger Wiesenmarkt,...

BLEIBURG. Als Stefan Breznik vor 30 Jahren frisch von der Hotelfachschule kam und im Hotel Breznik in Bleiburg eine Hotelbar namens St.-Louis-Bar eröffnete, konnte er noch nicht ahnen, welche Erfolgsgeschichte „Die Bar“, wie die St.-Louis-Bar von allen Gästen liebevoll genannt wird, schreiben wird. Die besten Gäste der Welt 30 Jahre später hat „Die Bar“ sehr vieles gesehen und erlebt: Namhafte Künstler, unzählige Veranstaltungen und Partys. „Und das alles mit den besten Gästen der Welt“, verrät...

BLEIBURG. Die Kulturinitiative Bleiburg (KIB) präsentiert am Mittwoch, dem 27. April um 20 Uhr mit Ian Siegal und Jimbo Mathus, den ultimativen Doppelpack von Roots/Blues und Americana/Folk im Brauhaus Breznik. Karten sind unter: 0664/13 42 921, www.kib-bleiburg.at oder www.brauhaus.breznik.at erhältlich. Wann: 27.04.2016 20:00:00 Wo: Brauhaus Breznik, 10. Oktober Pl. 9, 9150 Bleiburg auf Karte anzeigen

BLEIBURG. Vor mittlerweile 14 Jahren organisierte Wirt Stefan Breznik vom Brauhaus Breznik in Bleiburg zum ersten Mal die Schinkenkaiser-Wahl, deren Medienpartner die WOCHE Völkermarkt ist. Die Wahl fand unter Ausschluss der Öffentlichkeit immer am Karsamstag im Brauhaus Breznik statt. Dazu lud Breznik jedes Jahr persönlich rund 40 Juroren ein. Heuer findet die Schinkenkaiser-Wahl erstmals im Rahmen des Bleiburger Schinkenfestes, das seit einigen Jahren in den Wochen vor der Wahl stattfindet,...

BLEIBURG. Im Brauhaus Breznik in Bleiburg fand vor kurzem der Kurs für das kroatische Küstenpatent statt. Die Prüfung wurde in Rijeka von allen Teilnehmern erfolgreich absolviert und anschließend wurde im Brauhaus ausgiebig gefeiert. Der nächste Kurs beginnt im März 2016. Interessenten können sich bei Wirt Stefan Breznik informieren und anmelden.

Der Bleiburger Gastronom Stefan Breznik braut erneut Bier mit Heilwasser aus Rosaliengrotte – durch das Bierbrauen ist das derzeit nicht als Trinkwasser geeignete Quellwasser unbedenklich zu konsumieren. BLEIBURG (emp). Gastronom Stefan Breznik vom "Alten Brauhaus" in Bleiburg setzt die Hilfsaktion zur Rettung der Rosaliengrotte in Globasnitz fort. 1.000 Liter Hemmabier Er braute erneut mit Bierbrauer Gerhard Primožic-Breznik 1.000 Liter "Hemmabier" mit dem Heilwasser der Quelle....

BLEIBURG. Bereits zum vierten Mal findet am Sonntag, dem 28. Juni, die St. Lukas Classic Oldtimer-Wertungsfahrt statt. Und dies mit einer Neuerung. "Heuer wird die St. Lukas Classic als Team-Wertung für Oldtimer und Sportwagen gestaltet und richtet sich voll auf die gemeinsame Leistung von Dreier- und Viererteams", erklärt Mitorganisator Stefan Breznik. Wer ist dabei? Teilnehmen können Oldtimer (25 Jahre, Erstzulassung bis Ende 1990), Sportwagen jüngeren Datums und Motorräder (35 Jahre,...

BLEIBURG. Am Karsamstag ist es wieder soweit: Bereits zum 13. Mal geht im Brauhaus Breznik eine 30-köpfige Jury auf die Suche nach dem besten Osterschinken. Auch Josef Bleiberschnig aus Möchling, zweifacher WOCHE-Schinkenkaiser (2013 und 2014), stellt sich wieder der Wahl: "Wenn ich alles gleich mache, wie in den vergangenen beiden Jahren, habe ich wieder gute Chancen." Seit seinem ersten Titelgewinn ist Bleiberschnigs Umsatz gestiegen: "Ich verkaufe um 30 Prozent mehr Schinken." Dass die...