Steirerkraft

Ein Käferbohnen-Kochbuch des österreichischen Kultur- und Kulinarikvermittlers Taliman Sluga wurde dieser Tage, (coronabedingt im kleinsten Rahmen), präsentiert. Das Kochbuch, mit über 100 Rezepten und spannenden Hintergrundbeiträgen, ist in Zusammenarbeit mit Estyria Naturprodukte entstanden und jüngst im Pustet-Verlag erschienen. Es ist ab sofort im Buchhandel sowie in der Steirerkraft Kernothek in Wollsdorf erhältlich. Die Probe auf das Exempel ist mit dem Käferbohnen-Strudel (einem Rezept...

Der 31. März wurde zum Tag der Käferbohne ernannt. An diesem Tag drehte sich in der Steirerkraft Kernothek in St. Ruprecht an der Raab alles um die Bohne. Sie ist das Leitprodukt von St. Ruprecht an der Raab. Das touristische Jahr 2017 steht ebenfalls unter dem Schwerpunkt der Hülsenfrucht. Interessierte kamen in den Genuss von Workshops und Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte. Kinder und Schüler erfuhren in eigenen Führungen alles über die Bohne. Damit die Käferbohne im Ortsbild von St. Ruprecht...

In der Kernothek der Steirerkraft in Wollsdorf hieß man den Advent willkommen. Draußen vor der Kernothek wartete schon ein Glühwein zum Aufwärmen und Kastanien für den Gusto und zur Einstimmung auf den Abend. Die Stehtische wurden von Teelichtern erhellt und auch der ein oder andere Tannenzweig lag daneben. Drinnen war großes Getummel. Denn die Volksschule von St. Ruprecht an der Raab gab ein paar Lieder zum Besten. Sie sangen von galloppierenden Ponys, einer Nebelhexe und zwei Adventlieder:...

Viele Besucher kamen am Samstag in die Steirerkraft Kernothek in Wollsdorf bei St. Ruprecht zum großen Oster-Fest. Es gab viele tolle Aktionen für die zahlreichen Gäste: so konnte man zum Beispiel an einer Ölmühlenführung teilnehmen, mit der traditionellen Ölkuh ölschlagen wie anno dazumal und man konnte die neuen Rezepte-Rockerin Angelika Edelsbrunner beim Schaukochen beobachten und ihre leckeren Kreationen verkosten. Ein Besuchermagnet war das Team von Radio Steiermark rund um Gisela Hafner,...