Superfoods

Beiträge zum Thema Superfoods

Leinsamen, Walnüsse und Haferflocken haben eine bessere Klimabilanz als exotische Superfoods aus Übersee. | Foto: Mitja Kobal/Greenpeace
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Umweltschonend
Heimische Superfoods übertrumpfen Exoten aus Übersee

Österreichische Walnüsse, Leinsamen und Co. laufen Goji-Beeren, Avocado und Chia-Samen ihren Rang ab. Heimische Superfoods versorgen den Körper mit zahlreichen Vitaminen und sparen durch kurze Transportwege bis zu 500 Gramm CO2-Transportemissionen pro Kilogramm Lebensmittel ein.  ÖSTERREICH. "Superfoods aus regionalem Anbau - besonders in Bio-Qualität - sind nicht nur gut für unsere Gesundheit, sondern auch echte Klimahelden. Sie wachsen vor unserer Haustüre und können bei den Nährstoffen mit...

  • Lara Hocek

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