Türkisch

Beiträge zum Thema Türkisch

Muhammed bereitet alle Speisen selbst zu. | Foto: Muhammed
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Vegan, würzig und hausgemacht
Cigköfte von Muhammed

Gesunde türkische Cigköfte gibt’s immer frisch und hausgemacht in der Hütteldorfer Straße 81A. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. „Veganes Essen liegt im Trend, daher habe ich beschlossen, die türkische Spezialität Cigköfte anzubieten", so Muhammed, der selbst aus der Türkei stammt. 2015 hat Muhammed sein eigenes Lokal "Cigköftem Fünfhaus" eröffnet. Die pikante Masse besteht aus Bulgur (Weizen), Tomatenmark, Paprikamark, Wasser, Olivenöl, gemahlenen Chilischoten sowie 18 verschiedenen Kräutern und...

  • Wien
  • Rudolfsheim-Fünfhaus
  • Patricia Hillinger
Auf den Spuren des Heiligen Paulus, Briefe schreibe ich auf dem Laptop, veröffentlichst sind sie in wenigen Sekunden, Frauen schweigen nicht mehr.
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Winterreise in die Türkei - auf den Spuren des Apostels Paulus

1. Tag Anders als Paulus in einer Nussschale über das Mittelmeer, reisen wir nach Kappadokien etwas bequemer mit Auto, Flugzeug und Reisebus. Die ReisegefährtInnen sind wahllos zusammengewürfelt und haben das Reiseziel aus verschiedenen Gründen gewählt: weil ihnen im Winter oder kühlen Vorfrühling fad ist oder die Decke auf den Kopf fällt, weil die Reise billig ist oder weil sie historisches Interesse haben. Diejenigen nehmen auch wissentlich Strapazen auf sich – immer noch kein Vergleich mit...

  • OÖ
  • Perg
  • Christine Mayr-Lumetzberger

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