Tennengauer Berglamm

Beiträge zum Thema Tennengauer Berglamm

Auch Landeshauptmann-Stellvertreter Christian Stöckl schaute zum Almkäsefest bei Manfred Siller im Bio-Berggasthof Bachrain vorbei. | Foto: Gästeservice Tennengau
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Auf der Alm isst alles Käse

Das "Tennengauer Almkäse-Fest" wurde beim Bio-Berggasthof Bachrain in Scheffau/Golling gefeiert. SCHEFFAU/GOLLING (tres). Ein Tag rund um Genuss: Beim "Tennengauer Almkäse-Fest" beim GH Bachrain kamen alle Käsefreunde, Lammliebhaber und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Es war das sechste Fest dieser Art in der „GenussRegion Tennengauer Almkäse & Berglamm“. Die Rahmenbedingungen für das Fest waren perfekt: So lockten das sonnige Wetter, die traumhafte Bergkulisse sowie die regionalen...

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Franz Pölzleitner-Gästeservice Tennengau, Gudrun Heger-TV Golling, Manfred Moser, Gasthof Abfalter, Margareta Reichsthaler, Genuss Regionen Österreich, Elisabeth Moser, Gasthof Abfalter | Foto: Gästeservice Tennengau
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Regionale Vielfalt im Topf

Gasthof Abfalter aus Golling präsentiert seine besten Rezepte GOLLING (tres). 30 Genuss-Wirte aus Österreich, einer davon ist der Gasthof Abfalter in Golling, präsentieren ihre besten Rezepte der heimischen Küche. Würzig, süß und sauer, leicht und deftig, modern und traditionell. Vom Boden- bis zum Neusiedler See brodelt es in den Töpfen: Im neuen Jahrbuch der Genuss Region Österreich „Österreich kocht – Rezepte und Empfehlungen aus den GenussRegionen – Edition 2015“ stellt Manfred Moser vom...

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