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Die Schüler der Tourismusschule Klessheim servierten den Gästen ein Elf-Gänge-Menü der Extraklasse. SIEZENHEIM. Die Themen Kulinarik, kreatives Kochen und Essen als moderner Lifestyle erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Die Tourismusschule Klessheim setzt daher auf den neuen Ausbildungsschwerpunkt "Culinary Art – Food & Beverage Skills". Freiwilliges Engagement Ein engagiertes Team von Jungköchen versammelt sich gemeinsam mit den Kochlehrern Elfriede Bichler, Alexander Stockl und Michael...

Zum Aufwecken, Verweilen, Entspannen oder für zwischendurch: Das Stadtblatt hat sechs Verlängerte getestet. SALZBURG (sm). Geliebt, gehasst und gebraucht, gibt es ihn in unzähligen Varianten. Das Stadtblatt hat sechs urbane Kaffeehäuser besucht und einen Verlängerten bestellt. Dabei wurde nach persönlichem Geschmack Milch geordert. Um ein unverfälschtes Ergebnis zu erzielen, wurde vor dem "Weißen" ein Schluck pur getrunken. Internationaler Kaffee im Alchemie Das Alchemie begrüßt internationales...

SALZBURG (sm). Wenn es bereits am Nachmittag dunkel wird und in den Straßen die Weihnachtsbeleuchtung anspringt, bleibt man gerne daheim. Bei einer heißen Tasse Tee oder Schokolade dreht man die Heizung ein Stück hoch und wartet mit der Familie auf das Christkind. Die passende Jahreszeit, um Brettspiele hervorzuholen und auf dem Küchentisch aufzubauen. Spiele-Klassiker, die man kennt "Carcassonne" bietet viel Spaß für viele Spieler und verspricht ein langes Spielvergnügen. Im Spielwarengeschäft...

Wer scharfes Essen mit Gemüse liebt, der ist mit der Thai-Küche gut beraten. Aber wo schmeckt´s am besten? SALZBURG (lin). Ein Sprichwort sagt, es gibt scharf, sehr scharf, höllisch scharf und Thai-scharf. So dramatisch ist es nicht, aber wer das Erlebnis von Chili im Mund nicht mag, der möge jetzt weiterblättern und bei Hunger-Attacken zum Würstelstand gehen. Allen anderen sei gesagt, dass die Kioske, Buden und Restis mit thailändischer Küche in dieser Stadt schwer in Ordnung sind. In jeder...

Momentan mag es unwahrscheinlich erscheinen, aber schon bald werden wir nach kühlen Erfrischungen lechzen. Warmes, trockenes Wetter kommt auf uns zu, zumindest irgendwann vielleicht. Damit niemand unvorbereitet vom Frühsommer getroffen wird, hat sich das Stadtblatt schon mal nach Eistee-Ideen für Zuhause umgesehen. Ein – zugegeben nicht ganz billiges – praktisches Produkt bietet Sonnentor mit der "Kühlen Kanne"-Linie. Nachdem im Stadtblatt-Vergleich möglichst offene Tees (wenn nicht anders...

Wenn schon Kalorien, dann bitte richtig viele: Zum Anti-Diät-Tag am 6. Mai hat sich das Stadtblatt an einen Schaumrollen-Test gewagt. 100 Gramm Schaumrolle haben rund 480 Kalorien. Es zahlt sich also aus, wenn man diese Kalorien aus besonders guten Schaumrollen bezieht, denn nur das bringt letztlich auch den besonderen Genuss mit sich. Das Stadtblatt hat sich deshalb auf die Suche nach Schaumrollen gemacht, die man guten Gewissens empfehlen kann. Testsieger aus Itzling Vorausgeschickt werden...

Bei einem Familienausflug durch die Stadt Salzburg kann schon mal etwas in die Hose gehen. Das Stadtblatt hat sich mit Bürgerlisten-Gemeinderat Bernhard Carl und seiner fünfmonatigen Tochter Nora auf eine Reise durch Museen, Kaffeehäuser bis zu einem Spielplatz und dem Zoo gemacht. Und dabei die Wickelgelegenheiten unter die Lupe genommen. Gleich vorweg ein erfreuliches Fazit: Dass Wickeltische in nur für Frauen reservierten Bereichen wie Damentoiletten untergebracht sind, ist großteils eine...