Tourismus Akademie Salzburg

Kandidaten der "Diplomakademie Tourismus" absolvieren in zwei Jahren einen ordentlichen Lehrabschluss in Küche Service und Hotellerie. Statt Lehrlingsentschädigung werden sie nach dem Kollektivvertrag bezahlt. SALZBURG. Die ersten 18 Absolventen der "Diplomakademie Tourismus" haben ihre Ausbildung abgeschlossen. Diese 2018 gestartete Ausbildung wurde gemeinsam von der Fachgruppe Hotellerie und Gastronomie der Wirtschaftskammer Salzburg und der Tourismus Akademie Salzburg ins Leben gerufen....

ST. JOHANN (aho). Einen Kochworkshop mit den Viertklässlern der Volksschule Neu St. Johann organisierte die Tourismus Akademie Salzburg in der HLW Elisabethinum. Alexander Forbes jun., Küchenchef im Hotel Berghof und Trainer des Jugendnationalteams, leitete die Kinder an und führte den Workshop gemeinsam mit Schülern des Elisabethinum durch. Am Programm standen Kochen und Servieren, wofür die Kinder entsprechend mit Küchenkleidung der TAS eingekleidet wurden. Zum Essen der zubereiteten...

Insgesamt besuchten über 30 Lehrlinge aus 20 Ausbildungsbetrieben aus ganz Salzburg die Tourismus Akademie 2017. Kurse diese Zusatzausbildungen für Küche, Service und Rezeption wurden auch in der Tourismusschule Bischofshofen abgehalten. Die motivierten und interessierten Fachkräfte der Zukunft schätzten den Austausch mit den Stars aus der Branche und nehmen kreative Ideen und Wissenserweiterung mit in ihren Berufsalltag. Unter den Vortragenden waren z.B. Erwin Hofbauer und Sepp Gradl,...

BISCHOFSHOFEN (aho). Um die Kapazitäten der Tourismusschule Bischofshofen in der Ferienzeit bestens zu nutzen, wurden im Februar im Rahmen der Tourismus Akademie Salzburg (TAS) wieder interessante Zusatzausbildungen und spannende Exkursionen für Lehrlinge im Tourismus geboten. Die praxisnahen Angebote sollen nicht nur zur Motivation der Lehrlinge, sondern auch zur Attraktivierung der Lehrberufe im Tourismus beitragen. Dadurch sollen sie dem Fachkräftemangel entgegenwirken. Mehr als 20 Lehrlinge...