Mit Tourismus Akademie gegen den Fachkräftemangel
- Die Teilnehmer nehmen kreative Ideen und Wissenserweiterung mit in ihren Betrieb.
- Foto: Tourismus Akademie
- hochgeladen von Julia Hettegger
Insgesamt besuchten über 30 Lehrlinge aus 20 Ausbildungsbetrieben aus ganz Salzburg die Tourismus Akademie 2017. Kurse diese Zusatzausbildungen für Küche, Service und Rezeption wurden auch in der Tourismusschule Bischofshofen abgehalten. Die motivierten und interessierten Fachkräfte der Zukunft schätzten den Austausch mit den Stars aus der Branche und nehmen kreative Ideen und Wissenserweiterung mit in ihren Berufsalltag. Unter den Vortragenden waren z.B. Erwin Hofbauer und Sepp Gradl, Kuchenmeister, Mitglieder der Barbecue Bulls Salzburg sowie Grill Weltmeister, oder Stefan Haneder, mehrfacher Staatsmeister im Showbarkeeping. Die Tourismus Akademie Salzburg gilt als eine der Maßnahmen, auch dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken.
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