Traditionsbetrieb

Für ihn (und viele andere) ist das Delikatessengeschäft ein wichtiges Stück der Grazer Identität. Im Rahmen der kürzlich erfolgten Übernahme besinnt sich Nussbaumer-Chef Anton Tropper auf Altes, setzt aber frische Akzente. GRAZ/INNERE STADT. "Ich bin mir absolut der Verantwortung bewusst, was es bedeutet, einen solchen Traditionsbetrieb zu führen – immerhin ist es eines der ältesten, wahrscheinlich sogar das älteste Lebensmittelgeschäft der Grazer Innenstadt", verrät Anton Tropper im Gespräch...

Seit über 50 Jahren ist "Linzbichler" die Adresse für süße Delikatessen in Graz. Im kleinen Laden am Franziskanerplatz führt Peter Linzbichler Schokoladen- und Süßwaren-Spezialitäten aller Art – alles aus feinster Zotter Schokolade. Im Interview erzählt der Traditionsunternehmer vom Weihnachtsgeschäft und der "süßen Tradition".  GRAZ. Am Franziskanerplatz wuselt und tummelt es sich vor Peter Linzbichlers Geschäft. "Es ist hier wie auf einem italienischer Marktplatz", findet der...

Die Destillerie Franz Bauer mit Sitz in Graz ist insolvent. Die Überschuldung beträgt rund 2,75 Millionen Euro. Ursachen dafür sieht man im Insolvenzantrag gleich mehrere. GRAZ. Es ist eines der traditionsreichsten Unternehmen der Steiermark, das heute Insolvenz anmeldet. Seit 1920 kennt man die Grazer Destillerie Franz Bauer auch über die österreichischen Grenzen hinaus für ihre Spirituosen. Für die Edelbrände wurden jährlich eine Million Kilogramm Früchten verarbeitet. Nun musste das...

Wenn man in Graz den Namen Scala hört, dann ist eigentlich recht schnell klar, dass es um hochqualitative Messer und Küchenartikel gehen muss. Das Geschäft in der Murgasse ist schließlich eine echte Institution. Pietro, einer der drei Söhne von Rino P. Scala, ist als Messer-Experte bekannt. Was viele aber nicht wissen: Insgeheim ist er auch noch Feinschmecker und ein echter Gin-Liebhaber. Bereits seit über zehn Jahren beschäftigt sich der Unternehmer mit der Wacholderspirituose, die in letzter...

Im Rahmen der Serie "Wir beleben unser Land" gibt's diesmal Einblicke in einen sehr alten Beruf. Die Steiermark ist ein Land der Handwerker: Genau deshalb holt die WOCHE im Rahmen der Kampagne "Wir beleben unser Land" mit den Partnern Land Steiermark, Raiffeisenbank und Wirtschaftskammer zahlreiche Betriebe vor den Vorhang, die die hohe Kunst des Handwerks pflegen. Wie man Qualität sowie Handwerk und Innovation am besten verbindet, zeigt das Unternehmen Kaindlbauer Steinbau seit fast 60 Jahren....

600 Keksausstecher sind längst nicht alles: Einblicke in das Grazer Fachgeschäft für Haushaltswaren Rauch. Nicht nur zu Weihnachten, sondern gerade rund um die besinnlichste Zeit des Jahres verbringt man gerne die Zeit daheim bei seinen Liebsten. Untrennbar damit verbunden ist das charakteristische Weihnachtsessen, das meist sehr üppig ausfällt. Die notwendigen Gerätschaften, die für die Zubereitung von Gaumenfreuden notwendig sind, bietet das Fachgeschäft "Rauch – Alles für den Haushalt" seit...

Eine große Ehre wurde der 1932 gegründeten und mittlerweile in Liebenau ansässigen Tischlerei Grübler zuteil: So wurde dem Traditionsbetrieb von Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer das Steirische Landeswappen überreicht. „Die Tatsache, dass der Wert eines Familienbetriebes hochgeschätzt wird und die Unternehmenswerte von Generation zu Generation weitergegeben werden, trägt zur Bedeutung der Tischlerei Grübler seit weit über 80 Jahren bei", sagte Schützenhöfer über das Unternehmen, das seit...

WOCHE und WKO besuchten letzte Woche Unternehmen in Geidorf. Junge Unternehmer treffen Traditionsbetriebe: Geidorf ist nicht nur ein beliebter Wohnbezirk, sondern beheimatet auch viele Unternehmen. WOCHE-Medienberater Philip Fürstaller war mit WKO-Graz-Regionalstellenleiter Viktor Larissegger und Sabine Wendlinger-Slanina, Regionalstellenobfrau Graz des Wirtschaftsbundes, im dritten Grazer Bezirk unterwegs, wo sie sich von einem Branchenmix überzeugen konnten. Sie besuchten die Parks Bio...