Vulcano-Schinken

Familie Habel feiert 20 Jahre Schinkenphilosophie und die Helden des Landes. Seit zwei Jahrzehnten lebt Familie Habel in der Vulcano-Schinkenmanufaktur in Auersbach ihre Schinkenphilosophie. Für Franz Habel, der für seine kreativen Ideen bekannt ist, ist es im Jubiläumsjahr bzw. in den aktuell herausfordernden Zeiten ein großes Anliegen, Danke zu sagen – und zwar nicht nur seiner Familie und seinem Team, sondern auch Menschen, die sich in der Corona-Krise durch ihren Einsatz für die Mitmenschen...

Das Riegersburg Opening, war ein Besuchermagnet für tausende Gäste. Zahlreiche Betriebe aus der Genussregion hatten zum Verkosten ihrer Spezialitäten im Weißen Saal & im Rittersaal geladen. Darunter gab es die begehrte Zotter-Schokolade, den Vulkanlandsekt der Familie Meister und den berühmten Vulcano-Schinken. Um nur einige Spezialitäten, aus der Südoststeiermark zu nennen. Die großen Attraktionen waren die Greifvogelwarte, der Riegersburger Burgschmied, der Radio Steiermark Wurlitzer, die...

Ganz gemäß dem Motto "Größer, höher, weiter" startete das Unternehmen Vulcano in Auersbach am 21. Juni des Vorjahres eine einzigartige Spendenaktion. Mithilfe eines Riesenschinkens sollte es gelingen, Spendengelder für ausgewählte Charity-Projekte zu sammeln bzw. Kinder mit Behinderung und deren Familien zu unterstützen. Dafür wurden 320 Holzplatten in der ganzen Steiermark und darüber hinaus verteilt. Auf jenen wurden Unterschriften gesammelt, wobei pro Unterschrift zehn Euro gespendet worden...

Hinter die Kulissen der Produktion geschaut: Bei einer von insgesamt sechs Erlebnistouren in ausgewählten Unternehmen können Sie spannende Einblicke in steirische Top-Betriebe sammeln. >> Themenseite: Erlebniswelt Wirtschaft Das Leitprojekt, an dem bereits 55 Unternehmen teilnehmen, stellt die Leistungen der steirischen Wirtschaft ins Zentrum. Hier wird der unternehmerische Spirit steirischer Vorzeigebetriebe, ihre Innovationskraft und ihr kreatives Schaffen für alle Interessierten greifbar....

Beim Schinkenfest verkosteten rund 7.000 Besucher heimische Schmankerln. Ganz Auersbach stand zum 12. Mal im Zeichen des Schinkens und der regionalen Kulinarik. An zwei Tagen konnten die Besucher des Schinkenfestes vom Impulszentrum bis zur Sternwarte am Rosenberg wandern und auf ihrem Weg die Produkte regionaler Produzenten verkosten. Am Stand von Agrarmarkt Austria gab's frische Eierspeise gegen freiwillige Spenden. Diese kommen einer Familie, die einen Schicksalsschlag erlitten hat, zugute....

AMS ist auf Tour, um u.a. für Ältere und Tourismusbranche zu werben. Das Team des regionalen AMS rund um Leiterin Marianne Suppan ist derzeit intensiv auf Tour bei den Betrieben im Bezirk. Für den vergangenen April und den restlichen Mai hat man sich ca. 150 Stationen vorgenommen, ca. 600 sind es auf das Jahr verteilt. Einen Stopp machte man auch in der Vulcano Schinkenmanufaktur in Auersbach und in der Parktherme Bad Radkersburg. Marianne Suppan und Betriebsbetreuerin Gabriela Unger hatten...

Zum vierten Mal fand der Schüleraustausch zwischen der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung in Kortsch im Vinschgau und der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Schloss Stein in Fehring statt. Die 19 Gäste aus Südtirol machten eine Entdeckungsreise durch unseren Bezirk. Stationen waren u.a. die Schokomanufaktur Zotter, Essig Gölles, Vulcano-Schinkenmanufaktur und die Berghofer-Mühle.

AUERSBACH. Tausende pilgerten wieder auf den "Schinkenberg" zu Vulcano Ursprung, wo sich beim "Internationalen Schinkenkulinarium" alles um die hauchdünn geschnittene Versuchung mit zart-würzigem Aroma drehte. An drei Tagen warteten 16 Schinkenspezialitäten aus 8 Ländern auf die Besucher. Dazu harmonierten Schmankerl und erlesene Tropfen regionaler Betriebe. Zum Auftakt durfte Geschäftsführer Franz Habel Starkoch Johann Lafer begrüßen, der den Gästen ein exquisites 4-Gang-Menü à la Vulcano...

AUERSBACH. Die von Richter Albin Klauber geforderte Ruhe im Gerichtssaal blieb aus. Zu viele Lacher unterbrachen die Verhandlung um den vermeintlichen Schweinskopf-Entwender und Vulcano-Geschäftsführer Franz Habel. Staatsanwalt Markus Wiedner ließ nicht locker und auch Verteidiger Anton Wiedner konnte nur mit Mühe den Verdacht vom Angeklagten ablenken. Nach ausführlicher Zeugenbefragung stand aber fest: Marketingbeauftragte Michaela Eibel-Lenane hatte die spektakuläre Intrige selbst inszeniert,...

Franz Habel geht mit seinem Schinken in der Therme Loipersdorf unter Wasser. Franz Habel, Geschäftsführer der Vulcano-Schinkenmanufaktur in Auersbach, ist für seinen Ideenreichtum bekannt. Nun schickt er seinen regionalen Schinken quasi auf Wellness-Urlaub. In Loipersdorf eröffnete Habel gemeinsam mit Thermengeschäftsführer Wolfgang Wieser den ersten Unterwasser-Schinkenreiferaum. Neben den bereits bestehenden Außen-Schinkenreiferäumen im Weingut Thaller, im Genusshotel Riegersburg und in der...

Ein luxuriöses Osterfrühstück der besonderen Art mit mehrerlei Vulcano-Osterschinken, heimischen Käsespezialitäten, kreativen Eigergerichten, verschiedenen Dessertvariationen uvm. Um Tisch-Reservierung wird gebeten 03153 20 020 Wann: 31.03.2013 07:30:00 bis 31.03.2013, 13:00:00 Wo: Genusshotel, Riegersburg auf Karte anzeigen

Internationale Schinkenverkostung Am Freitag, 01. und Samstag, 02. März 2013 haben Sie die Möglichkeit die besten Schinken Europas bei uns in der Schinkenwelt Vulcano Ursprung in Auersbach zu verkosten und miteinander zu vergleichen. Am Freitag gibt es zusätzlich im Rahmen der "Genussakademie" Vorträge zum Thema Rohschinken (begrenzte Teilnehmerzahl).Nähere Infos und Anmeldung unter 03114/21510 oder mail (at) vulcano.at! Und wer gar nicht genug kriegen kann von den Vucano-Produkten, der hat...

Das Fest des Bauernbunds in Auersbach zählt seit Jahren zu den Fixpunkten der kommunalen Festkultur. Maximale Regionalität bei Speisen und Getränken ist Obmann Johann Lorenzer dabei ein besonderes Anliegen. Von Vulcano-Schinken über Lava -Bräu und Melbinger-Wein bis hin zu von Otmar Krenn Gegrilltem reichte das Angebot. Doch die Regionalität machte beim leiblichen Wohl nicht halt. Auch die Musik wird seit Jahren regional bestritten. Schüler der von Monika Kahr geleiteten Musikschule „Musik im...