Vulcano-Schinken

Ganz gemäß dem Motto "Größer, höher, weiter" startete das Unternehmen Vulcano in Auersbach am 21. Juni des Vorjahres eine einzigartige Spendenaktion. Mithilfe eines Riesenschinkens sollte es gelingen, Spendengelder für ausgewählte Charity-Projekte zu sammeln bzw. Kinder mit Behinderung und deren Familien zu unterstützen. Dafür wurden 320 Holzplatten in der ganzen Steiermark und darüber hinaus verteilt. Auf jenen wurden Unterschriften gesammelt, wobei pro Unterschrift zehn Euro gespendet worden...

Beim Schinkenfest verkosteten rund 7.000 Besucher heimische Schmankerln. Ganz Auersbach stand zum 12. Mal im Zeichen des Schinkens und der regionalen Kulinarik. An zwei Tagen konnten die Besucher des Schinkenfestes vom Impulszentrum bis zur Sternwarte am Rosenberg wandern und auf ihrem Weg die Produkte regionaler Produzenten verkosten. Am Stand von Agrarmarkt Austria gab's frische Eierspeise gegen freiwillige Spenden. Diese kommen einer Familie, die einen Schicksalsschlag erlitten hat, zugute....

AUERSBACH. Tausende pilgerten wieder auf den "Schinkenberg" zu Vulcano Ursprung, wo sich beim "Internationalen Schinkenkulinarium" alles um die hauchdünn geschnittene Versuchung mit zart-würzigem Aroma drehte. An drei Tagen warteten 16 Schinkenspezialitäten aus 8 Ländern auf die Besucher. Dazu harmonierten Schmankerl und erlesene Tropfen regionaler Betriebe. Zum Auftakt durfte Geschäftsführer Franz Habel Starkoch Johann Lafer begrüßen, der den Gästen ein exquisites 4-Gang-Menü à la Vulcano...

Die Eröffnung der Schinkenwelt Vulcano Ursprung wird mit einem guten Zweck verbunden: einer spektakulären Schinkenwanderung, die Träger und Paten, Partner und Medien vom 1. bis 11. April 2013 von der Oststeiermark bis nach Wien zum Steiermarkfrühling führt und mit viel Geschmack hilft, Menschen zu helfen. Der Weg führt 370 Kilometer von Vulcano Ursprung im steirischen Auersbach über Graz und Mariazell bis in die Wiener Innenstadt. Engagierte TrägerInnen werden einander abwechseln und den 10...

Internationale Schinkenverkostung Am Freitag, 01. und Samstag, 02. März 2013 haben Sie die Möglichkeit die besten Schinken Europas bei uns in der Schinkenwelt Vulcano Ursprung in Auersbach zu verkosten und miteinander zu vergleichen. Am Freitag gibt es zusätzlich im Rahmen der "Genussakademie" Vorträge zum Thema Rohschinken (begrenzte Teilnehmerzahl).Nähere Infos und Anmeldung unter 03114/21510 oder mail (at) vulcano.at! Und wer gar nicht genug kriegen kann von den Vucano-Produkten, der hat...

Das Fest des Bauernbunds in Auersbach zählt seit Jahren zu den Fixpunkten der kommunalen Festkultur. Maximale Regionalität bei Speisen und Getränken ist Obmann Johann Lorenzer dabei ein besonderes Anliegen. Von Vulcano-Schinken über Lava -Bräu und Melbinger-Wein bis hin zu von Otmar Krenn Gegrilltem reichte das Angebot. Doch die Regionalität machte beim leiblichen Wohl nicht halt. Auch die Musik wird seit Jahren regional bestritten. Schüler der von Monika Kahr geleiteten Musikschule „Musik im...