Vulkanland

Ein Jahr der Superlative ist 2024 hinsichtlich der Innovationspreisverleihung des Vulkanlandes. Seit 20 Jahren wird Preis in den Kategorien Handwerk, Kulinarik und Lebenskraft verliehen. Mit der Landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf wurde heuer die tausendste Einreichung gefeiert. Und insgesamt schüttete das Steirische Vulkanland in diesen zwei Jahrzehnten mehr als eine halbe Millionen Euro an Preisgeldern aus. Kulinarik-Gala in Ilz41 Projekte wurden heuer eingereicht. Im Kultursaal der...

Freitag, den 21. April sollten sich die Kulinarik-Freaks der Region und darüber hinaus im Kalender rot anstreichen. Dann warten nämlich für 15 Euro Eintritt insgesamt 20 Betrieb mit allerlei Köstlichem auf. Von Raritäten, kreativem Food Pairing im Langen Keller des Weinguts Winkler-Hermaden, Hofgrillerei, spannenden Kinderführungen etwa auf Schloss Kornberg oder in der Schalk- und Berghofer-Mühle bis hin zu frech experimentellen „Hanfjoints und Nussschneckenpralinen“, verrät Julia Zotter, gibt...

„Zukunft ist noch nie ohne Anstrengung gelungen“, schickte Vulkanland-Obmann Josef Ober einleitend voraus. Er begrüßte im Zentrum Feldbach im Rahmen der Initiative zur Schaffung eines steirischen Lebensmittelclusters Dr. Jochen Hamatschek, der als Lebensmitteltechnologe mit reichem Erfahrungsschatz seine Sicht der Zukunft präsentierte. Etappenweise für die Produzenten der Region keine leichte Kost, prognostizierte er doch einen radikalen Umbau der Lebensmittelproduktion in Richtung Veganismus....

Mit 600 Sorten ist die Schokoladenmanufaktur Zotter Weltmeister in Sachen Vielfalt. Und auch mit dem „essbaren Tiergarten“ und der „Erlebniswelt“ hat Josef Zotter in vielerlei Hinsicht neue Maßstäbe gesetzt. Nun wurde in Kapfenstein das Gesamtkunstwerk Zotter mit dem Innovationspreis in der Kategorie Kulinarik ausgezeichnet. Julia Zotter nahm den Hauptpreis für das Familienunternehmen entgegen und strich die Betriebs- und Kulinarikvielfalt rund um Zotter als wichtiges Fundament des Erfolges...

In Bad Gleichenberg geht es jetzt Schlag auf Schlag. Nach einem gelungenen Softopening eröffnete die Therme nun offiziell. Das ist aber erst der Anfang. Ende Juli soll das „Hotel an der Therme“ rundumerneuert folgen und erste Gäste empfangen. Und für die maximale Sichtbarkeit in der Landeshauptstadt wird Anfang Juni eine eigene Straßenbahn mit Thermenbranding auf Schiene gehen. Auf den Linien 1 und 7 wird man ihr begegnen. Ruhe als Kapital Die regionalen Betreiber Jörg Siegel und Daniel...

Riegersburg ist der Genuss-Hotspot der Südoststeiermark. Rund um die mächtige Burg, die auf einem 482 Meter hohen Vulkanfelsen thront, haben sich zahlreiche Genuss-Manufakturen angesiedelt. Und auch als strategisch günstig liegende Wohngemeinde mausert sich die Marktgemeinde. Riegersburg ist eine Zuzugsgemeinde. Nicht unweit der Autobahn und nahe der Bezirkshauptstadt liegt sie reizvoll im idyllischen Vulkanland. Gute EntwicklungEntsprechend setzte Bürgermeister Manfred Reisenhofer in den...

Der Vulkanland-Innovationspreis geht in die nächste Runde .  SÜDOSTSTEIERMARK. Michaela Friedl, der Verein Kirchbergvital bzw. Julia Fellner und Bettina Galler sowie Christina Friedl waren die Gewinner des Innovationspreises 2021 in den drei verschiedenen Bewertungskategorien. Nun beginnt zum 18. Mal die Suche nach den besten Ideen regionaler Visionäre. Von 21. September bis 13. Oktober kann man sein Projekt entweder postalisch beim Büro des Steirischen Vulkalands (Gniebing 148, 8330 Feldbach)...

Das Steirische Vulkanland ist eine innovative und lebenswerte Region, bestehend aus 31 Gemeinden in den Bezirken Südoststeiermark, Hartberg-Fürstenfeld, Weiz und Leibnitz. Durch die Verfeinerung der Lebenskultur, eine wertschätzende Beziehung zum Lebensraum und eine innovative Regionalwirtschaft sichert die Region ihre menschliche, ökologische und wirtschaftliche Zukunftsfähigkeit. Die Region hat für jeden was zu bieten. Tolle Wander- und Radrouten kombiniert mit ausgezeichneter Kulinarik oder...

Tieschen, 29. September. Seit über zwanzig Jahren zieht das Kellergasslfest in Tieschen die Massen an. Auch an diesem Sonntag stürmten wieder an die 3000 Besucher aus Nah und Fern den Marktplatz, den Kirchplatz und die Weingasse. Feinste Kulinarik, beste Weine und abwechslungsreiche Musik machten den Tag zu einem ganz besonderen Erlebnis für die Gäste. "Do is as afoch gmiatlich" bringt´s ein Gast aus Kärnten auf den Punkt.

Klöch, 01. September 2019. Der Klöcher Weinberg war an diesem Wochenende ein wahrer Magnet. An die 4000 Besucher konnten die Veranstalter mit ihrem Obmann Christian Kurz an den beiden Tagen an den Weinhängen begrüßen. Über 25 Weinstände, zehn Musikgruppen, Weisenbläser und kulinarische Spezialitäten machten den Klöchberg zu einer wahren Flaniermeile. "Die Gäste lieben es in Mitten der Weinzeilen zu sitzen und die steirischen Köstlichkeiten zu genießen", so der Bürgermeister von Klöch Josef...

Im Vulkanland wird der Frühling mit Programmhighlights ausgerufen: Von 21.März bis 21.Juni präsentieren die Vulkanland Kulinariker, ein Zusammenschluss neun verschiedener kulinarischer Leitbetriebe der Region, den "Kulinarischen Frühling 2019", bei dem sich die Betriebe einiges einfallen lassen haben. Highlights in der Region In der Gölles Manufaktur in Riegersburg können am 6.April und 25.Mai die besten Destillate aus 30 Jahren in zwei Spezialführungen verkostet werden, in der Berghofer-Mühle...

St. Anna am Aigen, 10. Juni 2018. Das erste Juniwochenende stand in der Weinbaugemeinde ganz im Zeichen der Freude über das 25-jährige Bestehen der Gesamtsteirischen Vinothek. An zwei Tagen, freitags mit einem Konzert mit der bekannten Austropop-Gruppe Radkersburg 3 und am Samstag mit einem gemütlichen Fest den ganzen Tag über an der langen Tafel und auf der Terrasse der Vinothek, wurde mit den Urvätern der Vinothek, ehemaligen Mitarbeitern und vielen Freunden das Jubiläum zelebriert.Der...

Innovative Top- Kulinarik-Betriebe aus dem Vulkanland wurden ausgezeichnet. In der Marktgemeinde St. Anna am Aigen ging die Verleihung des diesjährigen Vulkanland-Innovationspreises in der Kategorie Kulinarik über die Bühne. Die Schinkenmanufaktur Vulcano mit Bettina und Franz Habel wurde als große Siegerin 2018 gefeiert. Ihre Neuinterpretation und Neuinszenierung von Schweinefleisch überzeugte. Platz zwei wurde heuer aufgrund des „extrem hohen Niveaus der Einreicher“, so Juryleiter Christian...

Josef Ober will von Feldbach ausgehend mit "Kulinarik 2.0" das gesamte Vulkanland beflügeln. Landeshauptmann-Stellvertreter Michael Schickhofer machte im Rahmen der Präsentation des zu startenden Wirtschaftsprojektes der Stadt Feldbach unmissverständlich klar: "Die Stärkung der steirischen Regionen ist das absolut wichtigste Ziel dieser Landesregierung." Er wolle als für die Regionen Verantwortlicher die Arbeitsplätze nicht nur nach Graz bekommen, sondern vor allem auch in die Regionen....

In Straden wurde Top-Kulinarik der Region ausgezeichnet. Der Innovationspreis 2017 des Steirischen Vulkanlandes in der Kategorie „Kulinarik“ ist verliehen. Der diesjährige Sieg ging an die „jungen wilden Gemüsebauern“ rund um Straden. Mit ihrem Paradeisersaft überzeugten sie nicht nur geschmacklich, sondern auch philosophisch. Allzu oft landen überreife Paradeiser am Kompost. Die Familien Gombotz, Lenz, Puntigam, Weiss und Potzinger wollten das nicht länger akzeptieren und brachten die...

Besuchermassen wälzten sich am Sonntag den Rosenberg hinauf. Selbst Regen und Wind am Samstag konnten die eingefleischten Schinkenfestfans nicht davon abhalten, den Auersbacher Rosenberg zu bezwingen. Am Sonntag allerdings war perfektes Schinkenfestwetter und Zigtausende begaben sich auf die kulinarische Wanderung. Die Vizepräsidenten der Landwirtschaftskammer, Maria Pein, war genauso dabei wie Bürgermeister Josef Ober und Finanzstadtrat Helmut Buchgraber. Die Schinkenvielfalt war mit Maurano,...

Regionale Kulinarik und der herrliche Ausblick machen den Sterngucker am Rosenberg in Auersbach zum begehrten Ausflugsziel. Unmittelbar hinter der Heurigenschenke kann man in der Vulkanland-Sternwarte einen Blick ins Universum wagen. Speis und Trank kommen in der Heurigenschenke von Produzenten aus dem Vulkanland. Geöffnet ist Montag, Donnerstag, Freitag ab 16 Uhr, Samstag ab 14 Uhr, Sonn- und Feiertag ab 11 Uhr. Gegen Voranmeldung ist Familie Ehrenhöfer auch außerhalb der Öffnungszeiten für...

Die neue Stadt Feldbach feierte genussvoll in Auersbach. Das 10. Schinkenfest war ein heißes Genussfest. Bügermeister Ober brannte den Eröffnungsschinken. Der Auersbacher Rosenberg wurde von tausenden Gästen gestürmt und mit Vulkankulinarik ausgiebig gefeiert.

Die Fastenzeit ist vorbei und die WOCHE ist gespickt mit Artikeln über die herzhafte Kulinarik in unseren Breitengraden. Unsere Obstweinbauern haben landesweit abgeräumt. Sechs der vierzehn Landessieger kommen aus dem Vulkanland (Seite 7). Die Weintrophy in Bad Gleichenberg stellte den Winzern aus dem südoststeirischen Weinbaubezirk ein ausgezeichnetes Zeugnis aus. Vier Sieger stammen aus der Region (Seiten 14, 15). Was unser grünes Gold betrifft, sind zwei Kernöl-Superstars Aushängeschild für...

Eine Entdeckungsreise für alle Sinne bot die Lange Nacht der Museen in der Region Südoststeiermark. Zehn Schaubetriebe und Museen öffneten zur wissensreichen und kulinarischen Genusstour ihre Pforten. Während das "Analog & Digital" in Dietersdorf Einblick in die Geschichte der Fotografie gewährte, ging es beim "Tango meets Jazz" im Gerberhaus in Fehring musikalisch zur Sache. Neben der "Geo Info", in der Besucher die erdgeschichtliche Entwicklung des Vulkanlandes erforschten, tauchte man in...

Start: 10 bis 12 Uhr beim Feuerwehrhaus STARTKARTENVERLOSUNG - Hauptpreis: Fahrrad Die KameradenInnen laden zur Wanderung rund um Hatzendorf ein. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Lassen Sie sich bei den Stationen mit Schmankerl aus der Region verwöhnen und genießen Sie die Herbstimpressionen. FÜR NICHT-WANDERER: ab 11 Uhr Mittagessen im Feuerwehrhaus!! Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung am 19.10.2014 statt. Nähere Informationen finden man auf der Homepage der FF Hatzendorf...

Turopolje, Goji, Käferbohne und Ziegenkäse siegten beim Innovationspreis. In Frannachs Kultursaal wurde der diesjährige Vulkanland-Innovationspreis der Kategorie Kulinarik verliehen. Dabei war auch Jorge Aquino aus der Vulkanland-Partnerregion in Bolivien. Besonders die Beharrlichkeit, Dinge zu verfolgen und nicht aufzugeben, beeindrucke ihn hier, so der bolivianische Kämpfer für menschenwürdige Arbeitsbedingungen. Diese Beharrlichkeit war es dann auch, die die preiswürdigen Produkte aufwiesen....

Insbesondere Kulinariktouristen schätzen die Südoststeiermark sehr. Kein Wunder, denn die Region hat nicht nur eine beispiellose Dichte an Haubenlokalen, sondern auch eine exzellente Buschenschankszene und besuchenswerte Feinkost-Produzenten.