Waltraud Hutter

Die Promis gaben sich im Volkskundemuseum ein Stelldichein. Ein Jahr ohne Aufsteirern? Das ist eigentlich unvorstellbar, selbst in Corona-Zeiten. Selbst im Vorjahr gaben es am Schloßberg eine pandemiebedingte Mini-Version des traditionellen Volkskultur-Events inklusive TV-Show und auch heuer haben sich die Veranstalter rund um Markus Lientscher und Giuseppe Perna wieder etwas Besonderes einfallen lassen: Erstmals geht das Aufsteirern in ausgewählten Grazer Innenhöfen über die Bühne - natürlich...

Die 20. Jubiläumsausgabe des Schlossberg-Magazins wurde diesmal unter besonderen Umständen, nämlich pünktlich zum Gastro-Comeback, präsentiert: Beim Fischwirt im Urmeer konnten die Hausherren rund um Patron Franz Grossauer sowie Christof Widakovich und Franziska Grossauer-Iberer zahlreiche Gäste, darunter Musiker Peter Kraus mit Gattin Ingrid, Ex-Sturm-Präsident Hannes Kartnig mit Gattin Claudia, Gamlitz-Bürgermeister Karl Wratschko, GenussHauptstadt-Graz-Chefin Waltraud Hutter, Hausherr und...

Welcher Wein passt zur Trüffel? Das hat sich vor Kurzem eine illustre Runde, darunter Alexander Andreadis (Andreadis Wine), Wein-Steiermark-Geschäftsführer Werner Luttenberger, Genusslady Waltraud Hutter, Ivents-Geschäftsführer Giuseppe Perna und Diplomsommelière Heidi Potzinger, gefragt und im Vorfeld des Trüffelwein-Festivals in Graz (28. bis 31. Oktober sowie 4. bis 7. November im Paradeishof) drei Sieger-Trüffelweine gekürt. Am Ende landeten zwei Grauburgunder (Weingut Krispel, Erzherzog...

Wenn Familie Grossauer-Widakovich einlädt, kommen sie alle: Franz Grossauer, Christof Widakovich, Robert Grossauer und Co. freuten sich, bei der Präsentation ihres 19. Schlossbergmagazins viele Freunde, Partner und Promis begrüßen zu können, die sich alle an die Covid-Richtlinien hielten. In Kooperation mit der Genusshauptstadt Graz luden sie zur "Jagd nach dem wilden Genuss", wo es wilde Spezialitäten und Schaukochen von Patrick Spenger, Reinhart Grundner und Widakovich selbst gab. Kein...

"Den Christof kenne ich schon seit über 15 Jahren. Wir haben auch einige Reisen gemacht, unter anderem waren wir in Süditalien." Und genau derartige Trips haben die beiden Top-Köche Johann Lafer und Christof Widakovich inspiriert, um gemeinsam neue kulinarische Glanzlichter zu setzen. So kochte das Duo mit dem Schlossbergrestaurant-Team rund um Markus Meichenitsch im Rahmen des Food Festivals hoch über den Dächern von Graz groß auf. Hummerravioli mit Tomaten-Paprika-Schaum trafen unter anderem...

130.000 Aufsteirern-Besucher in der Grazer Innenstadt, beste Kulinarik und Temperaturen wie im Sommer: Da geriet beim traditionellen VIP-Empfang im Innenhof der Grazer Wechselseitigen sogar der Wahlkampf ins Hintertreffen. Der Gesprächsstoff ging Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer sowie den Landesräten Anton Lang, Christopher Drexler, Barbara Eibinger-Miedl, FPÖ-Landesparteiobmann Mario Kunasek, Grünen-Bundes-Chef Werner Kogler, Jörg Leichtfried (SPÖ), Graz-Bürgermeister Siegfried Nagl,...

Ausverkauft war das Legendendinner im Schlossbergrestaurant im Rahmen des Food Festivals Graz. Top-Koch Christof Widakovich stellte den Koch-Legenden Werner Matt, Lisl Wagner-Bacher und Christian Petz seine Küche zur Verfügung, die mit ihm und Küchenchef Markus Meichenitsch für Furore sorgten. Von Widakovich gab es sein legendäres Amuse-Gueule aus seiner Zeit im Steirereck, Petz servierte mit seinem Vitello Dorschato Dorschleber und Matt kredenzte seine bekannte – und laut ihm potenzfördernde –...

Jubiläum der Langen Tafel: Waltraud Hutter lädt zum kulinarischen Hochgenuss mitten in der Altstadt ein. An der über 350 Meter langen Tafel werden auch heuer rund 750 Gäste Platz nehmen: Die Lange Tafel ist am Samstag wieder kulinarischer Höhepunkt der Genusshauptstadt Graz und geht in die zehnte Runde. "Wir freuen uns sehr, dass die Lange Tafel so eine Erfolgsgeschichte vorweisen kann", erzählt Initiatorin und Ideengeberin Waltraud Hutter. Für die WOCHE verrät sie, welche Highlights heuer...

Die Hofsaison im Innenhof des Landhauskellers wurde vergangene Woche kurzerhand zum Laufsteg umfunktioniert: Die Hausherren Judith und Gerald Schwarz haben schließlich keine Kosten und Mühen gescheut und präsentierten nicht nur die zweite Ausgabe des Aiola-Living-Magazins, sondern auch eine Modenschau. Die zahlreich erschienenen Gäste, darunter "Mister Opernredoute" Bernd Pürcher, GenussHauptstadt-Projektmanagerin Waltraud Hutter, Werbeagentur-Chefin Ulli Glettler, Dragqueen Gloria Hole, Rupert...

Nur allzu gerne hätte Hausherr Christof Widakovich seinen Erlebnisbiergarten im Restaurant Schlossberg im Rahmen der Präsentation des 17. Schlossberg-Magazin hergezeigt, allein, der Wettergott spielte nicht mit. Die rund 200 Gäste zeigten sich aber auch indoor gut gelaunt. Auf die neue, 18.000 Stück große Auflage stießen unter anderem GenussHauptstadt-Graz-Chefin Waltraud Hutter, Holding-Graz-Vorstandsdirektorin Barbara Muhr, Opernredoute-Macher Bernd Pürcher, White-Stars-Sänger Walter Reischl,...

Wem bei diesen Highlights das Wasser im Mund nicht zusammenrinnt ... Die heutige Programmpräsentation des diesjährigen Food Festivals 2019, das von 14. bis 24. August in Graz über die Bühne geht, hat keinerlei Wünsche offen gelassen. In Summe warten auf alle Gourmets und solche, die es noch werden wollen, über 50 Veranstaltungen, die sich facettenreich mit der Grazer Gastronomie auseinandersetzen. Veranstaltet wird das Event wieder von Rolling Pin rund um Mastermind Jürgen Pichler in...

Beste Produkte aus Graz, Istrien, Alba und weiteren Hotspots gab es am vergangenen Wochenende in Graz zu verkosten: Das erste Trüffelfestival lockte viele Kulinarik-Fans an die Mur. Mit dabei waren Graz Tourismus-Chef Dieter Hardt-Stremayr, Genusshauptstadt-Lady Waltraud Hutter, die iVents-Geschäftsführer Astrid Perna-Benzinger, Guiseppe Perna und viele weitere.

Der Höhepunkt des Genusshauptstadt-Jahres war wieder ein voller Erfolg. Welchen eindrucksvollen Anblick die Lange Tafel der Genusshauptstadt gemacht hat, hat man auf zahlreichen Fotos gesehen. Bei dem kulinarischen Event der Superlative mischten sich auch einige Promis unter die 750 Gäste. Wirtschafts- und Tourismuslandesrätin Barbara Eibinger-Miedl nahm genauso Platz wie Bürgermeister Siegfried Nagl. Auch Organisatorin Waltraud Hutter war natürlich dabei – gemeinsam mit Graz Tourismus-Chef...

Heute wird Topkoch Christof Widakovich 40 Jahre alt: Grazer Promis gratulieren dem bekannten Küchenchef. Seine berühmte Fischsuppe, die Christof Widakovich im El Pescador auftischt, ist nie versalzen, obwohl der seit Jahren in seine Herti verliebt ist. Gemeinsam haben die beiden bereits drei Kinder, Nummer vier kommt Anfang August. Seit Jahren prägt Widakovich die Grazer Gastronomie wie kaum ein anderer. Grazer Promis verraten exklusiv für die WOCHE, welche Erinnerungen sie an den Topkoch haben...

Große Namen und großes Programm erwarten heuer die Besucher. Ein Muss für alle Foodies: Von 11. bis 18. August findet wieder das von Rolling Pin veranstaltete Food Festival Graz 2018 statt. Rolling Pin-Geschäftsführer Jürgen Pichler, Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl, Graz-Tourismus-Chef Dieter Hardt-Strehmayr, Genusshauptstadt-Lady Waltraud Hutter und Eckstein-Boss Michael Schunko verrieten, dass beim Festival international bekannte Spitzenköche wie Tim Mälzer oder Tim Raue in Graz vertreten...

Franz Grossauer zelebrierte auf dem Schloßberg seinen 60. Geburtstag. Wenn die Grossauers einladen, ist ein rauschendes Fest garantiert. Jüngstes Beispiel ist der 60er von Familienoberhaupt Franz Grossauer. Der Gastronom (Gösser und Glöckl Bräu, Schlossberg Restaurant, El Gaucho, El Pescador ...) feierte mit Familie und Freunden seinen runden Geburtstag und bescherte so allen Anwesenden einen schönen Abend. Für lachende Gesichter sorgte Kabarettist Alex Kristan, und für die richtige Musik war...

„Glaub ans Glück“ hieß es beim Promi-Bleigießen in der Redaktion der WOCHE Graz! Eigentlich fehlt es ihnen an nichts. Sie genießen Anerkennung und Wohlstand und trotzdem bleiben auch bei Promis immer Wünsche offen. Um diese zu erfahren, versammelte die WOCHE bekannte Persönlichkeiten aus Graz am Silvestertisch. Sturmlegende Mario Haas outete sich gleich zu Beginn als unerfahrener Bleißgießer. Warum er das noch nie gemacht hat?: „Ich trinke stattdessen lieber zu Silvester“. Während der eine also...